Kami menawarkan Anda beberapa resep sederhana untuk kue dengan puding. Mereka sangat lembut, harum dan lembut. Sebelum pencuci mulut seperti itu, tidak ada yang bisa menolak.
Kue "Medovik" dengan puding - resep sederhana
Bahan-bahan:
Untuk kue:
- gula - 105 g;
- mentega - 0,5 bungkus;
- tepung terigu - 440 g;
- telur - 100 g;
- bunga madu - 25 g;
- cuka - 5 ml;
- soda - 5 g.
Untuk krim:
- susu sapi - 545 ml;
- gula putih - 185 g;
- tepung terigu - 4 sdm. sendok;
- Mentega - 190 g;
- telur - 145 g.
Persiapan
Pertama kita campurkan adonan madu: pecahkan telur ke dalam panci, masukkan beberapa sendok gula dan kocok. Dalam mangkuk lain, olesi mentega, gula, madu, dan siapkan di pemandian air. Dalam campuran leleh, kami menyuntikkan soda cair dan telur kocok. Aduk, kita berdiri selama 5 menit lagi di pemandian air dan angkat dari piring. Tuangkan tepung secara bertahap dan remas adonan kental yang lengket. Kencangkan dengan makanan film dan lepaskan selama 30 menit di freezer, dan kemudian bagikan menjadi 9 bagian dan gulung masing-masing menjadi roti kecil. Dengan menggunakan rolling pin, gulung benda kerja menjadi kue tipis, potong tepinya persis dan panggang secara terpisah.
Tanpa kehilangan waktu, kita siapkan puding. Telur didorong dalam panci, menuangkan gula dan menuangkan susu. Kemudian tuangkan tepung, campurkan dan letakkan piring di atas kompor. Setelah mendidih, kita mengurangi api, masak hingga kental, lalu buang mentega yang dilunakkan dan aduk.
Sekarang kita membuat makanan penutup: taruh kue madu di piring dan tutup dengan krim. Kami menghias kelezatan sesuka hati dan membersihkan selama 12 jam dalam dingin. Itu saja, kue custard sederhana dan lezat sudah siap!
Resep sederhana untuk kue Napoleon dengan puding
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- telur - 145 g;
- gula - 185 g;
- tepung - 645 g;
- margarin - 25 g;
- jus lemon;
- soda - 5 g.
Untuk krim:
- telur - 190 g;
- gula - 435 g;
- terigu - 155 g;
- susu sapi - 600 ml;
- Vanillin - secukupnya.
Persiapan
Telur dicampur dengan mixer dengan gula, tuangkan margarine cair dan buang soda, yang dipadamkan dengan jus lemon. Kemudian tuang ke dalam tepung, remas adonan lembut dan biarkan dengan handuk.
Untuk krim, kita menyaring gula dengan tepung, memecahkan telur dan mengocok dengan blender, menuangkan sedikit susu. Tetap ada
Adonan dibagi menjadi 7 bagian, kami gulung masing-masing menjadi kue tipis, ditusuk dengan garpu dan goreng dalam panci kering. Selanjutnya, kue panas dipotong dan diolesi dengan krim. Kami memangkas sisa-sisanya dengan sup menjadi remah-remah dan taburi hidangan penutup kami. Kami menghapus kue sederhana dengan puding di dalam wajan di lemari es, dan setelah 3 jam kami memanggil semua orang untuk minum teh.