Pengenalan bubur ke dalam diet bayi adalah tahap kedua dan penting dalam kenalan anak dengan makanan orang dewasa. Spesialis di bidang makanan bayi merekomendasikan memulai iming-iming dengan bubur soba, beras, dan jagung. Ini adalah sereal yang paling berguna dan aman untuk organisme kecil. Selain itu, mereka tidak mengandung gluten - zat khusus yang merupakan alergen dan menyebabkan kembung.
Setelah remah telah mencoba dan sedikit digunakan untuk soba dan nasi, Anda dapat mendiversifikasi menu dengan bubur jagung .
Bubur jagung untuk bayi - baik dan buruk
Banyak ibu yang tahu tentang manfaat jagung. Lagi pula, itu adalah gudang mikro dan makroelemen, zat besi, kalium, kalsium, yang dibutuhkan tubuh yang sedang tumbuh untuk seorang anak. Selain itu, mengandung sejumlah besar serat, yang membantu membersihkan usus besar dari racun dan racun.
Dengan kata lain, sifat menguntungkan dari sereal jagung memiliki efek menguntungkan pada tubuh anak, yaitu:
- membantu mengatasi sembelit, jika ada;
- menormalkan kerja usus, menghilangkan kembung dan proses fermentasi;
- kerja normal pembuluh darah dan jantung;
- memperkuat kekebalan;
- mempromosikan geligi yang cepat dan tanpa rasa sakit.
Namun, jangan lupa bahwa bubur jagung untuk bayi, seperti produk lain, dapat menyebabkan, selain baik, membahayakan. Tidak dianjurkan untuk terburu-buru dengan pengenalan sereal ini untuk anak-anak dengan berat badan yang tidak cukup dan nafsu makan yang buruk. Karena bubur jagung tidak memiliki nilai energi yang tinggi.
Bagaimana cara memasak bubur jagung untuk bayi?
Resep memasak bubur jagung untuk bayi sangat sederhana:
- Pertama Anda harus membilas dan mengeringkan jagung;
- lalu menggilingnya dalam penggiling kopi dan mengisinya dengan air mendidih;
- sementara itu penting untuk mengamati proporsi - untuk 100 ml air, 1 sendok makan sereal diperlukan;
- setelah campuran mendidih, terus masak dengan api kecil selama sekitar satu jam;
- jika air cepat direbus, maka selama persiapan itu bisa diisi;
- Anda bisa menambahkan sedikit garam dan gula;
- Untuk anak yang lebih tua tambahkan susu ke bubur, setelah itu rebus selama 10-15 menit;
- dalam bubur yang sudah dimasak Anda bisa menaruh sedikit minyak krim atau sayuran.
Tergantung pada berapa bulan bubur jagung dimasukkan ke dalam ransum bayi, resep memasaknya berbeda: untuk bubur terkecil dimasak tanpa penambahan susu dan diledakkan oleh blender.