Curd pastry selalu terkenal karena rasanya yang luar biasa. Bukan pengecualian dan kue dari keju cottage, yang ternyata benar-benar royal. Bagi Anda, versi produk dengan apel dan resep paling sederhana dan tercepat untuk dainties dengan terburu-buru.
Kue kerajaan dengan keju cottage dan apel - resep
Bahan-bahan:
- tepung diayak - 470 g;
- minyak petani kasar - 290 g;
- keju cottage granular - 510 g;
- telur yang dipilih - 6 pcs.;
- gula pasir - 395 g;
- baking powder untuk adonan - 20 g;
- gula vanila - 35 g;
- apel - 450 g.
Persiapan
Benar-benar royal adalah kue dengan keju cottage dan apel. Untuk persiapannya, gabungkan tiga kuning telur dengan 90 gram gula dan setengah gula vanila, tambahkan juga mentega lembut dan kocok dan kocok. Sekarang taburkan bubuk pemanggang, saring tepung dan adonan lembut pengocok, yang kami kumpulkan dalam mangkuk dan kirimkan dalam sebuah tas selama tiga puluh menit ke dalam lemari es.
Sementara adonan mendingin, campurkan dalam mangkuk kering butiran kering dengan 150 gram gula, tiga kuning telur dan sisa gula vanila. Benar-benar gosok rumput sampai kristal gula larut. Kami juga menyiapkan apel. Kami membilas buah, mengupasnya dari kulit dan biji, dan memotong daging menjadi irisan tipis.
Sekarang adonan dingin didistribusikan dalam loyang, membentuk sisi, dan menyebarkan isian dadih dari atas. Dari atas, lay out irisan apel, mendistribusikannya di permukaan kue dengan lapisan kontinyu. Kami sekarang menempatkan kue selama tiga puluh menit di oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Selama waktu ini, produk harus berwarna coklat dan menjadi emas.
Selama waktu pemanggangan, kocok semua protein sampai mereka menjadi lebat, menuangkan dalam proses gula yang tersisa. Massa protein yang dihasilkan diletakkan di atas kue dan diratakan. Tetap hanya untuk coklat produk dari atas. Untuk melakukan ini, letakkan selama sepuluh menit di oven pada suhu yang sama.
Kami menghapus kelezatan yang telah selesai dari oven dan membiarkannya dalam kondisi ruangan selama sekitar delapan jam atau semalam. Setelah bersikeras, pai apel kerajaan dengan keju cottage mengakuisisi rasa seimbang dan menjadi lebih lezat.
Cara memasak kue kerajaan dari keju cottage - resep sederhana
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 470 g;
- gula pasir - 210 g;
- mentega petani - 295 g;
- keju cottage kering granular - 520 g;
- telur yang dipilih - 5 pcs.;
- gula vanili - 20 g.
Persiapan
Meskipun kesederhanaan eksekusi dan memasak yang benar-benar sederhana, kue keju cottage ternyata menjadi kerajaan dan lezat.
Saat merencanakan persiapan pai, penting untuk mendapatkan mentega dari kulkas terlebih dahulu dan membiarkannya mencair pada kondisi ruangan. Di masa depan, kita membutuhkan dua mangkuk dalam. Di salah satu dari mereka kami menyaring tepung terigu dan menyebarkan minyak lunak. Sekarang, tangan menggiling komponen bersama-sama, mendapatkan remah lembut. Di mangkuk lainnya, kami menyebarkan keju cottage, mengemudikan telur yang dipilih, menuangkan gula dan gula vanila, dan menghias dengan sendok. Anda dapat membantu diri Anda sendiri sedikit kerupuk kecil, sehingga granularitas dadih besar berubah menjadi halus.
Kami dengan hati-hati meminyaki loyang dan menuangkan ke dalamnya dua pertiga dari semua remah tepung dan mentega lunak. Kami mendistribusikan massa secara merata di sepanjang bagian bawah dan dinding, pritrambovyvaya sedikit dan mengulangi dengan bantuan kontur bentuknya. Tuangkan campuran telur-curian yang sudah disiapkan dari atas, sebarkan dengan sendok dan robek sisa remah yang sama dari atas. Itu tetap hanya untuk memanggang kue dadih kerajaan dalam oven 180 derajat yang dipanaskan. Ini akan memakan waktu lima puluh menit dari waktu Anda.
Kue siap harus dibiarkan dingin, tetapi sudah dalam bentuk hangat akan lezat, serta di didinginkan.