Krim asam yang disiapkan untuk "Medovika" adalah makanan penutup yang lezat dengan rasa asam yang khas. Krim asam, menjadi produk susu alami, dengan cepat dan cepat dipukul dengan mixer, sehingga krim ternyata sangat lembut dan lapang. Selain itu, lebih sedikit kalori daripada, misalnya, minyak. Berkat dia, kue selalu disempurnakan dan dipenuhi rasa. Kami menawarkan resep krim asam untuk "Medovika".
Krim lezat untuk "Medovika"
Bahan-bahan:
- krim asam - 500 g;
- gula pasir - 1 butir;
- vanillin - cubit;
- susu - 50 ml.
Persiapan
Jadi, untuk menyiapkan krim, taruh krim asam ke dalam mangkuk, tuang ke dalam gula dan kocok dengan mixer sampai kristal benar-benar larut. Kemudian buang vanillin secukupnya, tuangkan dalam susu dingin dan aduk hingga mencapai massa homogen. Setelah itu, putar mixer ke kecepatan maksimum dan kocok campuran selama 10 menit, sampai krim mulai mengental. Selanjutnya, taruh di kulkas agar agak kaku.
Resep untuk mead dengan krim asam
Bahan-bahan:
Untuk kue:
- madu bunga - 2 sdm. sendok;
- tepung terigu - 2 item;
- telur - 1 buah;
- gula - 1 butir;
- mentega - 200 g;
- soda - sejumput.
Untuk krim:
- Kacang - secukupnya;
- gula - 1 butir;
- krim asam - 500 ml;
- coklat.
Persiapan
Untuk mulai dengan, kita perlu menyiapkan kue untuk kue. Untuk melakukan ini, mentega dengan ringan meleleh dan gosok dengan garpu bersama dengan telur dan gula. Madu dipanaskan, lemparkan sedikit soda dan tuangkan campuran ini ke dalam minyak. Kemudian tuangkan tepung dan aduk adonan homogen dengan sendok. Setelah itu, bagilah menjadi beberapa bagian, gulung masing-masing menjadi lingkaran dengan ketebalan sekitar 1 sentimeter dan panggang dalam oven yang dipanaskan selama 15 menit hingga keemasan, pilih suhu 180 ° C. Sekarang, tepi kue dipangkas, dan remahnya diawetkan. Selanjutnya, kita beralih ke persiapan krim asam untuk kue "Medovik". Untuk ini, krim asam dikocok dengan gula dan menyebar semua lapisan, menumpuknya dengan tumpukan. Kacang-kacangan dan cokelat dihancurkan dengan pisau, dicampur dengan remah-remah dan taburi bagian atas kue. Biarkan dia menyeduh, setidaknya 2 jam, dan kemudian sajikan "Medovik" yang lezat dengan krim asam untuk teh.
Resep untuk krim untuk seorang dokter.
Bahan-bahan:
- krim asam lemak rendah - 250 ml;
- gula - 1 butir;
- Mentega - 50 g.
Persiapan
Bagaimana cara memasak krim lezat untuk "Medovik"? Semua produk harus hangat. Kami menggosok minyak dengan gula sampai seragam. Kemudian dengan lembut, untuk 1 sendok, kami memperkenalkan krim asam. Itu saja, krim untuk madu dan krim asam sudah siap!