Resep untuk charlottes dengan apel di oven mencolok dalam kesederhanaan dan aksesibilitasnya. Mempersiapkan suguhan dari satu set produk yang selalu di tangan. Namun, itu tidak berhenti menjadi sangat menggugah selera. Charlotte dengan apel adalah salah satu makanan penutup paling favorit bagi banyak orang sejak kecil.
Cara memasak charlotte dengan apel di oven
Meskipun charlotte adalah kue dan sederhana, perlu memiliki pengetahuan sehingga produk jadi akan menjadi benar-benar lezat. Aturan dasar dan rekomendasi yang harus diikuti saat memanggang produk ini adalah sebagai berikut:
- Tepung dalam adonan seharusnya hanya digunakan diayak.
- Telur paling baik didinginkan dalam bentuk yang didinginkan.
- Adonan untuk charlottes dengan apel, resep yang tidak mengandung bubuk pemanggang, akan berubah menjadi luar biasa hanya ketika massa telur dicambuk dengan sangat baik.
Charlotte klasik dengan apel
Apa yang bisa lebih membangkitkan selera daripada pai apel sederhana ? Jawabannya sederhana - hanya charlotte. Produk disiapkan dengan sederhana, cepat, dan ternyata sangat menggugah selera. Ada pendapat bahwa jika Anda mengalahkan telur bukan gula dengan bubuk gula, maka adonan akan berubah lebih lembut. Oleh karena itu, jika resep untuk charlottes dengan apel dalam oven mengandung gula dalam komposisinya, itu dapat diganti dengan bubuk.
Bahan-bahan:
- apel berair - 500 g;
- telur ayam - 3 buah;
- tepung terigu dari kelas tertinggi - 180 g;
- minyak;
- baking powder untuk adonan - 10 g;
- gula - 200 g;
- kayu manis.
Persiapan
- Telur dipukuli dengan gula selama 7 menit.
- Campuran kering diayak dalam massa telur dan diaduk.
- Tambahkan apel cincang.
- Tempatkan massa yang disiapkan dalam cetakan.
- Pada 200 derajat, charlotte dengan apel dalam oven akan dipanggang dalam 40 menit.
Charlotte dengan keju cottage dan apel
Sebuah resep untuk charlottes dengan apel dan keju cottage di dalam oven, yang berikut ini berguna ketika perlu menyiapkan sesuatu yang tidak hanya lezat, tetapi juga berguna. Tentang kue seperti itu mereka mengatakan bahwa itu hanya "meleleh di mulut Anda". Jika Anda menggunakan keju cottage buatan sendiri, Anda bisa melakukannya tanpa menambahkan minyak, karena sudah sangat berlemak.
Bahan-bahan:
- tepung diayak, gula - 1 gelas;
- minyak - 70 g;
- telur ayam - 5 pcs.;
- keju cottage 5% kandungan lemak - 300 g;
- apel manis dan asam varietas - 5 pcs.
Persiapan
- Massa telur dengan tambahan gula dikocok menjadi kemegahan.
- Di bagian tambah tepung.
- Dalam mangkuk blender, taruh keju cottage, 50 g mentega, gula dan gosok sampai homogen.
- Bentuknya dilumasi dengan minyak, masukkan 1/3 adonan, olesi irisan apel.
- Sekali lagi beri sedikit adonan, lalu isian dadih, yang dituangkan dengan sisa adonan.
- Pada 180 derajat, dadih dengan apel apel akan siap dalam 50 menit.
Charlotte dengan apel di krim asam
Resep untuk charlottes dengan apel pada krim asam sangat berguna ketika Anda ingin memanggang sesuatu dengan cepat untuk kedatangan tamu atau hanya untuk minum teh. Baking, dimasak di atasnya, daun lembut, lembut, tidak kering sama sekali, tetapi bahkan sedikit basah. Produk jadi dapat ditaburi dengan bubuk gula dan dihiasi dengan daun mint jika diinginkan.
Bahan-bahan:
- apel - 5 pcs.;
- tepung, gula, krim asam - 1 gelas;
- baking soda - ½ sdt;
- telur - 1 buah;
- vanillin.
Persiapan
- Dalam mangkuk, pecahkan telur, tambahkan krim asam, gula, dan aduk.
- Tambahkan bahan kering dan remas adonan.
- Setengah apel yang diiris dimasukkan ke dalam cetakan, tuangkan setengah adonan.
- Sebarkan sisa apel, sebarkan adonan dan 200 derajat charlotte mewah dengan apel akan siap dalam waktu setengah jam.
Charlotte dengan apel dan pisang - resep
Dalam memanggang, Anda dapat menambahkan berbagai buah dan buah. Dalam setiap kasus keluar dengan sendirinya lezat. Sebuah charlotte dengan apel dan pisang ternyata sangat lembut, tetapi tidak kering, tetapi berair. Lapisan atas apel paling baik mencicipi gula cokelat, maka kelezatannya akan semakin menggugah selera.
Bahan-bahan:
- tepung - 1 gelas;
- soda makanan - ¼ tsp;
- pisang matang besar - 1 buah;
- apel manis dan asam - 1-2 pcs.;
- telur - 2 buah;
- gula pasir - 100 g;
- minyak;
- kayu manis.
Persiapan
- Telur massa kocok dengan tambahan gula.
- Tuangkan tepung, tambahkan soda, celupkan dengan cuka dan aduk.
- Adonan yang dihasilkan dibagi menjadi dua.
- Bentuknya diminyaki, masukkan setengah adonan.
- Kemudian masukkan irisan pisang dan adonan lagi.
- Lapisan atas diletakkan irisan apel tipis dan pritrushivayut gula dan kayu manis mereka.
- Pada suhu sedang, panggang hingga matang.
Charlotte dengan apel di susu - resep
Resep untuk charlotte pada susu dengan apel di oven, yang diberikan di bawah ini, akan banyak disukai. Adonnya keluar lembut dan lapang. Soda dalam resep terkadang diganti dengan bubuk pemanggang, yang akan membutuhkan 2 kali lebih banyak. Dalam resep, sejumlah besar komponen ditunjukkan, jadi lebih baik menggunakan bentuk 26-28 cm - sebuah charlotte dengan apel dan kayu manis naik dengan baik.
Bahan-bahan:
- susu - 200 ml;
- tepung kelas tertinggi diayak - 500 g;
- gula pasir - 300 g;
- telur - 3 buah;
- cuka;
- soda - 10 g;
- apel besar - 3 pcs.;
- kayu manis.
Persiapan
- Bagi seorang charlotte dengan apel di atas susu ternyata luar biasa, telur-telur itu dipukuli dengan gula, dituangkan ke dalam susu dan kocok lagi.
- Secara bertahap perkenalkan tepung terigu dan slaked soda.
- Tambahkan irisan apel, diwarnai dengan kayu manis, dan aduk.
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan.
- Panggang pada suhu sedang sampai benar-benar siap.
Charlotte dengan apel dari tepung gandum utuh
Orang-orang yang mengikuti bentuk dan kesehatan mereka membatasi penggunaan produk tepung dan permen. Dan semua karena fakta bahwa produk ini bersifat kalori dan berkontribusi terhadap penambahan berat badan. Tetapi ini tidak berarti bahwa Anda harus benar-benar menyangkal diri Anda memperlakukan. Dalam hal ini, penting untuk menyiapkan charlottes dengan apel dari tepung gandum utuh.
Bahan-bahan:
- tepung gandum utuh, gula - 1 gelas;
- telur - 3 buah;
- apel - 4 pcs.
Persiapan
- Apel dibersihkan, dipotong menjadi irisan dan ditempatkan dalam cetakan.
- Telur dipukuli dengan gula, tambahkan tepung dan aduk.
- Adonan yang sudah jadi ditempatkan di atas apel.
- Panggang di bagian bawah oven pada 180 derajat 40 menit.
Charlotte terlambat dengan apel
Charlotte dengan apel tanpa telur , resep yang disajikan di bawah ini - sajian istimewa, yang bisa dimanjakan selama puasa. Adonan dalam loyang jadi keluar lembut, keropos dan lembut. Gula pasir dalam adonan bisa ditaruh dan sedikit kurang, terutama jika apel digunakan varietas manis.
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 260 g;
- apel - 6 buah;
- minyak - 100 ml;
- gula - 200 g;
- vanillin;
- air minum - 100 ml;
- madu alami - 1 sdm. sendok;
- soda - ½ sdt;
- kayu manis.
Persiapan
- Apel dipotong-potong.
- Dalam air hangat, gula, madu, vanilin dan sedikit kayu manis dilarutkan.
- Tambahkan tepung terayak dan aduk.
- Tuang ke dalam minyak, masukkan cuka, yang dipadamkan dengan soda dan aduk rata.
- Di bagian bawah apel yang sudah diminyaki, tuangkan adonan.
- Panggang selama 40 menit.
Charlotte cokelat dengan apel
Resep untuk charlottes dengan apel di oven, yang disajikan di bawah ini, pasti akan menyenangkan para pecinta cokelat. Dan semua berkat fakta bahwa versi baking ini tidak persis dalam versi klasik, tetapi dengan penambahan bubuk cocoa. Jika Anda ingin mendapatkan rasa makanan yang lebih intens, maka jumlah kakao dapat ditingkatkan dengan berani.
Bahan-bahan:
- Apel dari varietas manis dan asam - 600 g;
- telur - 5 pcs.;
- gula - 150 g;
- tepung terigu - 120 g;
- bubuk kakao 25 g;
- minyak.
Persiapan
- Campurkan kakao dengan tepung.
- Dalam mangkuk, pecahkan telur, tambahkan gula dan kocok dengan mixer sampai terbentuk massa yang subur.
- Tambahkan campuran kering.
- Bentuknya diminyaki, adonan dituangkan dan secara vertikal dimasukkan ke dalamnya potongan apel.
- Pada 190 derajat, charlotte yang lezat dengan apel akan siap dalam setengah jam.