Roti adalah produk yang memuaskan dan lezat, yang tanpanya sulit untuk membayangkan beberapa makanan. Keindahan roti adalah bahwa ada banyak ragamnya, dan semua orang dapat memilih sesuatu sesuai selera mereka. Rasa yang sangat tidak biasa dan menyenangkan adalah roti dari tepung jagung, yang cukup mudah disiapkan.
Roti jagung di oven
Jadi, jika Anda ingin memanggang roti jagung di rumah, kami akan memberi tahu Anda caranya.
Bahan-bahan:
- tepung jagung - 1 butir;
- tepung terigu - 1 butir;
- telur - 1 buah;
- kefir - 1 item;
- baking powder - 2 sdt;
- minyak sayur - ¼ seabad;
- garam - ½ sdt;
- gula - 1 sdm. sendok.
Persiapan
Jagung dan tepung gandum menabur, lalu campurkan, tambahkan garam dan baking powder pada mereka. Campurkan secara terpisah mentega, telur dan yoghurt, dan kemudian tuangkan campuran cair ke dalam tepung dan aduk. Anda harus memiliki massa yang tebal, yang akan menempel pada sendok, dan tidak meluncur menjauh dari itu.
Bentuk minyak kue dengan minyak, masukkan adonan di sana dan tempatkan di oven, dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang roti selama 25-30 menit. Ketika sudah siap, biarkan roti dingin, potong-potong dan nikmati.
Roti jagung dalam multivariat
Jika Anda memiliki multivarier, maka kita akan berbagi cara memasak roti jagung di dalamnya. Dalam resep ini, bahan untuk multivarka kecil 2,5 liter ditunjukkan.
Bahan-bahan:
- tepung jagung - 150 g;
- tepung terigu - 200 g;
- susu - 100 ml;
- air 100 ml;
- ragi kering - 1 sendok teh;
- gula - ½ sdt;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Untuk memulainya, campurkan susu hangat dan air, tambahkan gula, ragi, dan 2 sdm. sendok makan tepung terigu. Kirim semua ini ke dalam panas selama 15 menit, sampai terbentuk topi berbusa di permukaan.
Setelah waktu berlalu, tambahkan kedua jenis tepung terayak, garam, mentega ke adonan, dan aduk adonan.
Setel mode "Pemanasan" menjadi 10 menit, matikan dan biarkan adonan mengembang. Kemudian ingat adonan sedikit, olesi panci minyak multivark, taruh adonan di dalamnya dan nyalakan "Heat" selama 5 menit. Putuskan sambungan dan biarkan selama 30-40 menit lagi. Saat adonan cocok, lumuri dengan minyak, taburi tepung jagung, dan hidupkan mode "Baking" selama 50 menit.