Jika Anda ingin membuat sesuatu yang asli untuk teh, tetapi Anda tidak punya waktu untuk memanggang di oven, maka kami menawarkan Anda resep untuk kue panggang. Kelezatan seperti ini sangat cocok untuk pesta teh yang meriah atau hanya untuk camilan sore.
Resep untuk kue goreng dalam wajan
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- semolina - 1,5 sendok makan;
- kefir - 250 ml;
- minyak sayur - 3 sdm. sendok;
- tepung jagung - 1 butir;
- baking powder untuk membuat kue - 1 sendok teh;
- garam - sejumput;
- bubuk kayu manis - secukupnya;
- gula bubuk - untuk dekorasi.
Untuk mengisi:
- bibit - 0,5 butir;
- kismis - 0,5 item;
- gula - 0,5 item;
- remah roti - 100 g;
- Vanillin - secukupnya.
Persiapan
Jadi, untuk membuat kue goreng dalam wajan, pertama kita membuat isian dengan Anda. Untuk melakukan ini, kami masukkan biji yang sudah dikupas, remah roti , kismis yang sudah dicuci, gula dan vanillin. Semuanya hancur dan disisihkan.
Sekarang mari kita lakukan tes: campurkan semolina, baking powder dan garam. Tuang kefir buatan sendiri , mentega, dan aduk rata dengan sendok. Lalu tuangkan tepung jagung secara bertahap dan remas adonan yang lembut. Setelah itu, gulung menjadi persegi panjang tipis dan lay out
Selanjutnya, kita memanaskan minyak sayur dalam wajan, susun kue dengan isian dan goreng dari kedua sisi sampai siap. Setelah itu, kami menyebarkan pastry pada serbet, dan kemudian mendinginkan biskuit goreng yang ditaburi gula bubuk dan disajikan ke meja.