Hari ini kami akan memberi tahu Anda beberapa resep yang menarik, bagaimana membuat kentang yang dikupas sup. Hidangan ini tidak hanya sangat berguna untuk tubuh, tetapi juga lezat. Jadi jangan buang waktu dan mulailah.
Bagaimana cara memasak sup labu?
Bahan-bahan:
- labu - 500 g;
- kaldu ayam - 500 ml;
- bohlam - 1 buah;
- Mentega - 1,5 tbsp. sendok;
- bubuk kari - cubit;
- rempah-rempah.
Persiapan
Labu diproses dan dipotong menjadi kubus kecil. Bola dibersihkan, diparut oleh semirings dan kami masukkan dalam minyak sampai coklat. Kemudian taburi dengan bumbu kari, sebarkan labu, tuangkan kaldu, buang bumbu dan didihkan. Lalu kecilkan api, tutup dengan tutup dan masak sup selama 20 menit. Setelah itu, kami mengikis semua isi wajan dengan blender, merebusnya dan menuangkannya ke atas piring.
Bagaimana cara memasak sup dengan kentang?
Bahan-bahan:
- kaldu ayam - 1 l;
- kentang - 700 g;
- bohlam - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- krim keju - 3 pcs.;
- mentega - 1 sdm. sendok;
- rempah-rempah.
Persiapan
Sebelum memulai persiapan sup-puree, keju dilepaskan dari paket dan dipotong menjadi kubus. Kemudian kami menyiapkan semua sayuran: kami mengolah dan memotongnya dalam irisan kecil. Setelah itu, goreng dalam minyak, lalu tuangkan kaldu mendidih. Saat kentang matang, tambahkan keju cair ke sup, rebus, dan kocok dengan blender sampai diperoleh konsistensi yang homogen.
Bagaimana cara memasak sup jamur dengan champagne?
Bahan-bahan:
- champignon segar - 300 g;
- kentang - 500 g;
- Bawang - 200 g;
- krim - 500 ml;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- rempah-rempah.
Persiapan
Kentang dibersihkan dan diiris. Kemudian taruh dalam panci, isi dengan air, garam dan rebus sampai siap. Sementara itu, kami memproses bawang, mencabiknya melenko dan passeruem pada minyak yang dihangatkan. Jamur dibersihkan, cincang piring dan dikirim ke bawang. Goreng sayuran selama beberapa menit, aduk, lalu giling blender. Dengan kentang rebus, campurkan sedikit cairan, tambahkan memanggang, tuangkan krim dan potong sup dengan blender sampai merata. Setelah itu, lagi taruh di atas kompor, didihkan, cicipi, dan tambahkan garam jika perlu.
Bagaimana cara memasak sup tomat?
Bahan-bahan:
- tomat - 2 kg;
- bawang putih - 5 dentikel;
- minyak zaitun - 30 ml;
- rempah-rempah;
- bohlam - 1 buah;
- kaldu ayam - 2 item;
- gula - 2 sdt.
- basil - 1 sendok teh;
- krim lemak - 0,5 sdm.
Persiapan
Tomat bilas, bersihkan dan potong menjadi irisan. Sebarkan di atas loyang, taburi dengan minyak zaitun, tambahkan bawang putih kupas dan tambahkan garam secukupnya. Kami mengirim sayuran ke oven yang sudah dipanaskan dan memanggang selama 30 menit. Dalam panci yang dalam, goreng bawang yang sudah dicincang dengan mentega, lalu tambahkan tomat ke dalamnya dan tuang ke dalam kaldu. Kami membawa semuanya sampai mendidih, mengurangi api dan merana 10 menit. Selanjutnya kita masukkan krim, kita buang basil, gula dan kita keluarkan panci dari piring. Kami mengocok isinya dengan blender dan menyajikan sup tomat dengan crouton.