Sup adalah hidangan yang berguna dan bergizi yang mempromosikan fungsi usus yang baik dan pencernaan yang baik. Kami sarankan Anda mencoba menyiapkan sup yang harum dan cukup hangat dengan keju cair.
Resep untuk sup dengan keju cair
Bahan-bahan:
- "Persahabatan" keju beku - 3 buah;
- kentang - 300 g;
- wortel - 1 buah;
- dill - 30 g;
- telur - 1 buah;
- manga - 1 sdm. sendok;
- mentega - 20 g;
- rempah-rempah.
Persiapan
Dalam air mendidih, rebus kentang yang dikupas dan dipotong dadu. Setelah mendidih, tambahkan krim keju dan tunggu sampai meleleh. Selanjutnya, buang wortel parut dan goreng ringan. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan pangsit ke sup. Untuk melakukan ini, ambil telur, pecahkan ke dalam mangkuk, tambahkan semolina, aduk dan tambahkan garam. Kemudian kami mengumpulkan campuran dengan satu sendok teh dan mencelupkannya ke dalam sup dengan keju meleleh "Druzhba". Saat hidangan sudah hampir siap, taburi dengan adonan dan tuangkan di atas piring.
Sup ikan dengan keju cair
Bahan-bahan:
- steak trout - 100 g;
- keju olahan - 1 buah;
- kentang - 1 pc.;
- wortel - 1 buah;
- bawang - 1 buah;
- minyak sayur;
- air - 1 l;
- rempah-rempah dan rempah-rempah.
Persiapan
Kentang dibersihkan, potong dadu, direbus selama 10 menit dalam air mendidih. Sementara itu, gosokkan pada wortel parut, bawang shinkem halus dan berikan sayuran pada minyak bunga matahari. Kemudian kami menyebarkan penggorengan ke kentang, menaruh ikan dipotong menjadi kubus besar dan memasak selama 5-7 menit, kemudian tambahkan keju yang diproses dan aduk sampai larut sepenuhnya. Siapkan sup, tambahkan garam secukupnya, merica dan taburi dengan bumbu yang dicincang halus.
Sup ayam dengan keju cair
Bahan-bahan:
- dada ayam - 3 pcs.;
- bohlam - 10 buah;
- mentega - 40 g;
- wortel - 1 buah;
- gula - 2 sdt.
- keju olahan - 400 g;
- rempah-rempah.
Persiapan
Jadi, ambillah pot besar, letakkan di sana payudara, satu kepala bawang yang dikupas seluruhnya, wortel dan tuangkan air. Solim, kaldu lada secukupnya dan masak selama 10 menit. Bawang yang tersisa dibersihkan, dipotong menjadi setengah lingkaran.
Di dalam panci, bubuhi mentega, tambahkan gula dan aduk rata. Kemudian, dalam karamel terbentuk, turunkan bawang yang telah disiapkan dan timbang pada api yang lemah sampai warna keemasan diperoleh. Setelah itu, kami mengirimkan daging panggang dalam panci dan masak selama sekitar 10 menit. Di bagian paling akhir, tambahkan krim keju ke sup bawang dan masak hidangan selama 5-7 menit lagi.
Sup dengan keju cair dan sosis
Bahan-bahan:
- keju olahan - 100 g;
- sosis setengah asap - 100 g;
- kentang - 1 pc.;
- bohlam - 1 buah;
- air - 500 ml;
- minyak sayur;
- rempah-rempah.
Persiapan
Bawang dibersihkan dan diparut oleh semirings. Dengan kulit sosis dan potong tipis. Kami mengupas kentang dan memotongnya menjadi kubus kecil. Dalam wajan, hangatkan sedikit minyak dan taruh bawang dengan sosis. Goreng semuanya sampai warna kemerahan, aduk. Kemudian menggeser panggang ke dalam panci, tambahkan kentang dan tuangkan ke dalam air. Sup garam secukupnya, kenakan api dan biarkan cairan mendidih. Setelah itu, kami melempar krim keju, aduk rata dan masak sampai kentang siap.
Sup krim dengan keju cair
Bahan-bahan:
- keju olahan - 50 g;
- kentang - 2 buah;
- wortel - 0,5 pcs.;
- bohlam - 0,5 pcs.;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- rempah-rempah;
- air - 1,5 sdm.
Persiapan
Sayuran dibersihkan, potong kecil-kecil, ditumpuk dalam wadah untuk microwave, tambahkan minyak dan rempah-rempah. Kemudian isi dengan setengah air dan masak selama sekitar lima menit dengan daya maksimum. Sayuran panas menggiling blender dalam haluskan, tambahkan keju olahan, garam secukupnya, tambahkan sedikit air panas dan aduk.