Semua orang tahu tentang manfaat susu dan mau menggunakan produk ini untuk makanan. Namun, beberapa orang percaya bahwa minuman di toko tidak sama berharganya dengan yang diambil, seperti yang mereka katakan, dari bawah sapi. Pengikut sistem makanan sehat sangat yakin bahwa tidak ada bahaya dari susu segar, tetapi hanya bagus. Tetapi para ahli tidak begitu kategoris dalam penilaian mereka dan memperingatkan bahwa naturprodukt ini tidak selalu dan tidak semua orang akan menggunakannya.
Seberapa bermanfaat susu segar?
Namun, para ahli tidak meragukan apakah susu ganda bermanfaat. Hanya menambahkan bahwa untuk makan harus menjadi produk berkualitas yang diperoleh dari pabrikan yang terpercaya. Dalam susu seperti itu akan hadir semua vitamin dan zat aktif yang berharga, yang, sebagaimana diketahui, sebagian hancur selama pasteurisasi. Dan pada saat yang sama, tidak akan ada bakteri patogen, antibiotik, dll. Oleh karena itu sangat mungkin untuk menegaskan bahwa manfaat dan kerugian susu segar ditentukan oleh komposisinya. Kualitas produk agak berlemak - sekitar 70 kkal per seratus gram. Ini menyajikan lebih dari 30 jenis zat aktif biologis, termasuk vitamin, laktosa, dan berbagai elemen, terutama kalsium dan magnesium, asam organik, enzim, imunomodulator, dan sejenisnya. Tetapi bahkan dalam seluruh produk yang belum diolah, yang tidak disentuh selama beberapa jam setelah memerah susu, beberapa elemen yang berguna dihancurkan. Karena itu, susu segar sangat dihargai.
Mengapa saya tidak bisa minum susu segar?
Juga tidak berguna untuk mengetahui betapa berbahayanya susu segar. Pertama, itu selalu mengandung bakteri dan mikroorganisme yang tidak selalu berguna, tetapi lebih sering, sebaliknya, mereka adalah patogen penyakit seperti salmonella , brucellosis, helminthiasis, dll. Kedua, sapi yang memberi susu , mungkin tidak sepenuhnya sehat, itu bisa diobati dengan obat-obatan berbahaya atau dilempari batu dengan hormon. Dan semua zat ini akan ada di dalam susu segar, yang tentu saja tidak akan berguna juga.