Labu adalah sayuran yang manis, tapi sangat berguna. Budaya melon ini adalah deposit zat yang berguna. Penguatan sistem kardiovaskular, normalisasi tidur dan proses metabolisme, peningkatan penglihatan dan motilitas saluran pencernaan - ini adalah bagaimana labu untuk anak-anak berguna.
Bahwa anak telah jatuh cinta dengan buah jeruk ini, perlu untuk mengatur labu sejak anak usia dini. Dari situ Anda bisa memasak sejumlah besar hidangan: baik yang pertama dan kedua, serta pencuci mulut, yang dicintai oleh semua anak-anak! Ibu-ibu muda sering bertanya-tanya: cara memasak labu untuk anak-anak, sehingga lezat, dan manfaatnya tetap terjaga.
Labu haluskan untuk bayi
Untuk bayi buah ini disiapkan dalam bentuk kentang tumbuk. Kemungkinan besar, bayi tidak akan menolak makan sayuran yang tidak biasa.
Bahan-bahan:
- labu - 50 g.
Persiapan
Labu dicuci, dibersihkan dan dipotong kecil-kecil. Isi dengan air dan taruh di atas kompor. Berapa banyak memasak labu untuk anak? Kesediaan sayuran ditentukan oleh pisau: ketika potongan menjadi lunak, api dapat dipadamkan. Memasak akan memakan waktu sekitar 30 menit. Kemudian, menggunakan blender, labu dihancurkan dengan pure.
Bubur dengan labu untuk anak-anak
Sarapan terbaik adalah bubur, yang memberi energi kepada bayi Anda untuk penemuan dan trik baru. Jadi mengapa tidak memasaknya dengan labu?
Bahan-bahan:
- labu - 150 g;
- sereal (beras, millet atau semolina) - 50 g;
- susu - 0,5 cangkir;
- air - 1 gelas;
- mentega - 15 g;
- gula - 1 sendok teh;
- Garam ada di ujung pisau.
Persiapan
Labu dibersihkan, dicuci dan dipotong kecil-kecil. Isi dengan air mendidih, tambahkan gula dan masak selama sekitar 15 menit, ditutup dengan penutup. Kemudian campurkan labu dengan susu dan croup, rebus selama 20 menit lagi, aduk. Matikan piring, masukkan garam dan minyak ke dalam bubur yang sudah disiapkan.
Bubur lezat untuk bayi terbaik sudah siap!
Sup labu untuk anak-anak
Hidangan labu yang cerah dan menggugah selera akan menyenangkan remah Anda dengan rasa yang luar biasa. Tetapi ibu yang tidak berpengalaman tidak tahu cara memasak labu untuk anak demi sup. Resep di bawah ini akan sangat membantu.
Bahan-bahan:
- labu - 150 g;
- wortel - ½ dari tanaman akar;
- kentang - 1 pc.;
- bunga matahari atau minyak zaitun - 1 sendok teh;
- air - 500ml;
- garam - cubit.
Persiapan
Taruh panci berisi air di atas api. Kupas sayuran dari kulitnya dan cucilah. Iris labu dan kentang ke dalam kubus kecil, dan parut wortel. Dalam air mendidih, kirim semua sayuran dan masak dengan api sedang selama 30 menit. Hancurkan sup dengan blender, garam, dan tambahkan mentega. Sudah waktunya untuk mengajukan!
Pancake terbuat dari labu untuk anak-anak
Perlakukan gadis kecil dengan "matahari" kecil - labu pancake. Khususnya hidangan ini cocok untuk para imam kecil, yang tidak suka buah yang cerah ini: mereka tidak akan melihat labu di pancake.
Bahan-bahan:
- labu - 200 g;
- kefir - 2 cangkir;
- terigu - 150 g;
- telur - 1 buah;
- air - 0,5 l;
- gula - 2 sendok makan;
- Garam ada di ujung pisau.
Persiapan
Labu harus dibersihkan, dicuci dan diparut. Kefir harus dicampur dengan telur dan tepung agar tidak ada benjolan yang tersisa. Tambahkan labu, gula, garam dan aduk lagi. Goreng digoreng dengan minyak sayur. Saat disajikan, taburi dengan krim asam.
Labu casserole untuk anak-anak
Sebuah gourmet kecil tidak mungkin untuk menolak untuk makan sepotong labu labu yang mengundang selera! Beri dia kesenangan ini, menyiapkan hidangan untuk sarapan atau pencuci mulut.
Bahan-bahan:
- labu - 1 pc. ukuran rata-rata;
- telur - 2 buah;
- krim - 200ml;
- mentega - 50 g;
- gula - 2 sendok makan;
- remah roti - 2 sendok makan;
- garam dan gula secukupnya.
Persiapan
Kupas labu dari kulit dan bijinya dan potong kecil-kecil. Telur dikalahkan dengan krim, garam, dan gula. Bentuk untuk memanggang, minyak dan taburi dengan remah roti. Masukkan labu ke dalam cetakan dan tuangkan telur kocok. Casserole dipanggang selama 30-35 menit pada suhu 200 ° C.
Siapkan hidangan dari labu 2-3 kali seminggu, tidak lebih sering, karena kandungan karoten yang tinggi dapat mengembangkan ikterus karotis. Untuk menghindari alergi terhadap labu pada anak, masukkan produk ini dari 6 bulan dan dosis rendah, hati-hati mengikuti reaksi.