Mania cambuk seperti di taman kanak-kanak

Manna bitovki - tidak hanya pengganti kashki asli untuk sarapan untuk anak-anak, tetapi juga makanan penutup sederhana, yang akan menarik bagi orang yang Anda cintai. Hari ini kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan manna bits yang lezat dan Anda, tentu saja, akan menikmati rasa hidangan yang luar biasa ini.

Resep untuk kue semolina di taman kanak-kanak

Bahan-bahan:

• susu - 500 ml;
• semolina - 100 g;
• telur - 1 buah;
• ground breadcrumbs - 100 g;
• kismis - 30 g;
• wijen - 3 sdm. sendok;
• Mentega - 20 g.

Untuk ciuman:

• air disaring - 750 ml;
• ceri, gooseberry - 150 g;
• pati - 2 sdm. sendok;
• gula - 50 g.

Persiapan

Sekarang beri tahu Anda cara membuat manna bit kecil yang menyerupai makanan penutup, seperti di taman kanak-kanak. Susu dituangkan ke dalam panci dan ditaruh di atas kompor, termasuk api kecil. Segera setelah mulai mendidih, kami mengurangi nyala dan menuangkan tetesan tipis semolina kering. Aduk dengan sendok, tambahkan garam dan gula secukupnya lalu aduk rata. Rebus bubur dengan mendidih lemah selama 2 menit, lalu keluarkan piring dari api dan lempar mentega. Tutup wajan dengan penutup, bungkus dengan selimut hangat dan biarkan meresap selama 10 menit. Dan kali ini kita siapkan jeli: kita memilah buah, mencucinya, mengambil tulangnya jika perlu dan menambahkannya ke mangkuk yang dalam. Dalam wadah kecil kami menuangkan tepung kentang dan menuangkan segelas air dingin. Vodichku yang tersisa dituangkan ke dalam pot berisi buah dan menaruhnya di atas api. Setelah mendidih, tambahkan gula secukupnya dan aduk. Setelah satu menit, tambahkan sedikit cairan pati dan masak berry jelly selama sekitar satu menit, sampai menebal dengan ringan, aduk terus. Kemudian perlahan keluarkan panci dari api dan biarkan hingga dingin. Dalam bubur semolina yang didinginkan, kita memecahkan telur, melempar kismis, dan mencampur semuanya dengan hati-hati. Wijen digoreng dalam wajan kering sampai berwarna cokelat keemasan dan dicampur dengan remah roti. Dari semolina kami membentuk kue-kue kecil, kami menumpuknya dalam tepung roti dan meletakkannya di atas penggorengan dengan minyak hangat. Goreng bilet selama sekitar 3 menit di setiap sisi hingga warna kemerahan. Kemudian geser manna bitovka ke piring, disiram dengan berry jelly dan disajikan ke meja dalam keadaan panas atau dingin. Alih-alih ciuman, Anda bisa menuangkannya dengan custard, selai, madu bunga, atau susu kental.

Kami menawarkan satu cara lagi, cara menyiapkan bit dari semolina bubur .

Mania bit seperti di taman kanak-kanak di oven

Bahan-bahan:

• semolina - 5 sdm. sendok;
• sapi susu - 150 ml;
• gula - 1 sdm. sendok;
• pati - 1 sdm. sendok;
• remah roti - 200 g.

Persiapan

Pertama, tuangkan susu ke dalam panci, taruh di atas api sedang dan didihkan. Kemudian, aduk dengan sendok, tuangkan secara bertahap semolina dan masak selama 10 menit sampai keadaan cukup tebal. Setelah itu, keluarkan dengan hati-hati dari panas dan biarkan hingga dingin, menutupi penutupnya. Bubur bengkak yang sudah siap kita alihkan ke dalam mangkok enamel, pecahkan telur dan aduk rata dengan mixer sampai diperoleh konsistensi yang homogen. Selanjutnya, basahi tangan Anda dengan air, ambil sedikit bubur dan buat irisan daging berukuran sedang. Sekarang kita gulung mereka di breadcrumb atau tepung terigu. Dalam wajan, lelehkan sepotong mentega kecil dan kirimkan billet semolina. Goreng mereka di bawah penutup tertutup di api terkecil. Ketika kerak emas muncul, balikkan dengan hati-hati dan tandai 3 menit lagi. Setelah itu, kita menggeser manna bit menjadi cetakan dan memanggangnya di oven, menaburi krim asam dan menuangkan bubuk gula. Makanan siap saji disajikan dalam bentuk apa pun dengan teh atau susu panas.