Apel adalah buah pertama yang diperkenalkan ke iming-iming bayi menyusui. Penggunaan apel untuk anak-anak ditentukan oleh sifat nutrisi dan penyembuhannya yang tinggi. Dalam apel mengandung vitamin C dan B, karoten, garam mineral kalsium, zat besi dan fosfor. Terutama kaya vitamin C varietas asam apel, penggunaannya memiliki efek menguntungkan pada hematopoiesis. Varietas manis kaya akan pektin, menstabilkan metabolisme, serta zat antimikroba. Apel meningkatkan nafsu makan dan pencernaan, membantu memperkuat kekebalan.
Puree dari apel segar untuk bayi dapat disiapkan dengan berbagai cara:
- Yang paling sederhana dan nyaman jika Anda membutuhkan sejumlah kecil puree (pada awal makanan pendamping): gosok satu sendok teh dengan apel yang dikupas dan segera beri bayi isi sendok;
- ketika kentang tumbuk lebih dibutuhkan, akan lebih mudah untuk menyiapkannya menggunakan sekop khusus anak-anak plastik;
- blender - juga dapat digunakan jika Anda lebih suka metode memasak berteknologi tinggi.
Mulailah memberi bayi apel, perhatikan reaksi organisme anak itu dengan seksama: apakah ada ruam pada kulit, gangguan tinja, peningkatan produksi gas dan kolik. Alergi terhadap apel pada anak-anak tidak begitu sering, tetapi masih terjadi. Ini terutama berlaku untuk apel merah - itulah mengapa iming-iming ini dimulai dengan varietas hijau. Tetapi intoleransi apel mentah ke saluran pencernaan anak-anak bukanlah fenomena langka.
Untuk mencegah kemungkinan reaksi alergi dan gangguan pencernaan, mulailah memikat buah bukan dari mentah, tetapi dari apel yang dipanggang.
Bagaimana cara memanggang apel untuk seorang anak?
Apel hijau yang kuat dengan ukuran kecil dicuci, dipotong menjadi dua bagian, buang inti. Anda tidak perlu mengupas kulitnya. Jika apel sangat asam, masukkan 0,5 L. Di relung dari inti. gula. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 15 menit. Siap untuk membiarkan apel mendingin, keluarkan daging dengan sendok, hancurkan dalam cangkir dan berikan ke bayi.
Ini adalah resep yang paling sederhana, cocok untuk yang termuda. Ketika remah tumbuh, akan mungkin untuk memperbaiki dan mempersulitnya: untuk perubahan, memanggang apel dengan dadih bayi (dari 8 bulan), kayu manis (lebih dekat ke 2 tahun), madu (jika tidak ada alergi di atasnya), kacang dari 5 tahun).
Apel yang dipanggang untuk bayi adalah produk yang aman dan berguna. Perlakuan panas pendek mengurangi risiko reaksi alergi, meningkatkan pencernaan produk oleh saluran pencernaan, sementara pada saat yang sama, mempertahankan sebagian besar vitamin dan elemen yang terkandung di dalamnya.
Manjakan diri di awal apel panggang remah Anda, dan dalam beberapa minggu, mungkin, akan tiba saatnya Anda dapat memberi anak dan apel mentah.