Charlotte dengan buah plum - variasi yang menarik dari pai apel biasa. Jika Anda mengikuti rekomendasi terverifikasi, pastry yang lezat dengan gula yang lezat dapat memasak bahkan seorang remaja, jadi resepnya sederhana dan mudah.
Bagaimana cara memasak charlotte dengan buah prem?
Sebelum Anda membuat charlotte dengan buah prem, masuk akal untuk mempelajari rekomendasi dasar untuk mempersiapkan tes yang tepat. Kue ini bisa disebut biskuit, karena komposisi dan prinsip produksi sangat mirip.
- Resep klasik untuk kue ini terdiri dari tiga bahan: gula, tepung dan telur. Untuk keyakinan dalam hasil yang subur, tambahkan bubuk pemanggang.
- Untuk plum charlotka juga bangkit dan tidak direndam selama memanggang, buah ditempatkan di bagian bawah cetakan atau irisan panik dalam pati dan menyebar di permukaan, sedikit pritaplivaya.
- Buah-buahan dapat dikombinasikan dan membuat resep baru mereka sendiri, misalnya, buah prem sangat baik dikombinasikan dengan apel, pir, persik.
- Bukan cara yang paling tradisional untuk membuat adonan untuk pai - dengan penambahan produk susu fermentasi, tetapi perlu dicatat bahwa charlotte ini akan berubah subur dan lebih lembut.
Resep sederhana dan lezat untuk charlottes dengan buah prem
Sebuah charlotte sederhana dengan plum disiapkan dengan cepat dan nikmat tanpa kerumitan. Adonan dasar ditambahkan dengan baking powder untuk keyakinan dalam hasil cantik dan vanilin, yang akan membuat dasar harum. Plum digunakan keras, mungkin sedikit mentah, dan musim dengan gula tebu dan kayu manis.
Bahan-bahan:
- gula - 200 g;
- tepung terigu - 250 g;
- telur - 3 buah;
- baking powder, vanillin;
- buah plum - 7-10 buah;
- kayu manis - 1 sdt;
- tebu - 30 g.
Persiapan
- Telur dihabisi dengan gula sampai busa putih.
- Perkenalkan vanilla, baking powder dan campur tepung dengan lembut.
- Buah plum dibagi menjadi irisan, didistribusikan dalam bentuk, taburi dengan campuran gula tebu dan kayu manis.
- Tuangkan adonan.
- Sebuah charlotte dengan buah prem dipanggang selama 40-50 menit pada 180.
Charlotte dengan buah prem dan apel - resep
Apple-plum charlotte adalah pai lezat yang isiannya lebih dari adonan. Kelezatan lezat berair untuk setiap gigi manis pasti akan dinikmati. Penting untuk menambahkan kayu manis ke resep, cocok dengan buah-buahan ini. Adonan bisa ditambah dengan kulit lemon. Bentuknya harus 20-22 cm.
Bahan-bahan:
- telur - 3 buah;
- gula - 150 g;
- tepung terigu - 250 g;
- vanillin, baking powder;
- kulit lemon - 1 sdm. l.;
- kayu manis - 2 sdt;
- plum - 10 buah;
- apel hijau - 1 pc.
Persiapan
- Kocok telur dan gula, tambahkan baking powder, vanillin dan zest.
- Campur tepung dengan lembut.
- Taruh plum dan irisan apel di bagian bawah cetakan, taburi dengan kayu manis.
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan, ratakan.
- Dipanggang charlotte dengan buah prem dan apel di oven selama 45 menit pada 180.
Charlotte dengan buah prem dan pir
Sangat lezat akan mendapatkan charlotte dengan buah prem, resep yang dilengkapi dengan pir. Kombinasi buah seperti itu selalu menguntungkan, karena pai dapat dipersiapkan dengan berani dan untuk perayaan. Buah plum tidak akan mengeluarkan banyak jus jika mereka dikeringkan dengan baik dan direndam dalam tepung. Buah pir lebih baik memilih yang manis dan tidak terlalu berair.
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 300 g;
- telur 4 buah;
- gula - 150 g;
- baking powder;
- buah prem - 5-7 lembar;
- pir - 2 pcs.;
- pati - 50 g.
Persiapan
- Sebelumnya, bersihkan buah prem, letakkan irisan di atas tisu, dan keringkan. Taburi dengan pati.
- Buah pir dipotong kecil-kecil.
- Kocok telur dengan gula, tambahkan baking powder dan tambahkan tepung.
- Di bagian bawah bentuk berminyak, masukkan buah prem, tuangkan separuh adonan.
- Masukkan irisan pir, distribusikan sisa adonan.
- Sebuah charlotte dengan pir dan prem dipanggang dalam oven selama 40 menit pada 180 derajat.
Charlotte di kefir dengan buah plum
Resep ini untuk charlottes dengan buah plum di oven direalisasikan lebih cepat, dan kue dipanggang dalam waktu hanya setengah jam berkat penambahan bahan susu fermentasi. Kefir di bagian dasar membuat kue lebih subur dan keropos, dan remahnya keluar sangat lembut. Buah plum bisa digunakan apa saja, tapi tidak terlalu lembut.
Bahan-bahan:
- kefir - 10 ml;
- gula - 150 g;
- telur - 3 buah;
- tepung terigu - 300 g;
- baking powder, vanili;
- buah prem - 5 pcs.
Persiapan
- Kocok telur dengan gula dalam busa putih, kenalkan kefir, baking powder, vanillin.
- Secara bertahap tuangkan tepung terigu.
- Tuangkan adonan ke dalam bentuk berminyak, dari atas mendistribusikan irisan plum, potong ke bawah.
- Charlotte dipanggang di kefir dengan buah prem selama 30 menit pada 190.
Charlotte dengan krim asam prem
Pai krim asam "Charlotte" dengan buah prem ternyata luar biasa lembut, lembut, dan tetap seperti itu bahkan di hari berikutnya. Dalam resepnya, alkohol diindikasikan dan, jika makanan tersebut ditujukan untuk anak-anak, lebih baik untuk menghapusnya atau menggantinya dengan wewangian harum buatan "Rum". Buah plum lebih baik menggunakan varietas keras dan sedikit mentah.
Bahan-bahan:
- telur - 2 buah;
- gula - 150 g;
- tepung terigu - 200 g;
- baking powder;
- Gula vanili - 1 paket;
- krim asam - 100 ml;
- kayu manis - 1 sdt;
- rum - 1 sdm. l.;
- buah prem - 300 g.
Persiapan
- Potong plum, taburi kayu manis, tambahkan rum, bersikeras 30 menit.
- Kocok telur dengan gula, tambahkan vanilin, baking powder dan krim asam.
- Tambahkan tepung terigu.
- Dalam bentuk berminyak, masukkan adonan plum, tuangkan adonan.
- Panggang selama 30 menit pada 180 derajat.
Karamel dan plum charlotte
Ini charlotte menyenangkan dengan plum di oven berbeda dari resep lain dengan kerak karamel cerah, kemerahan. Efek ini dicapai dengan melelehkan gula dalam proses pemanggangan. Untuk karamelisasi lebih baik menggunakan gula tebu, ia memiliki aroma khas dan lebih baik meleleh.
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 250 g;
- telur - 3 buah;
- gula - 150 g;
- baking powder, vanillin;
- plum padat - 8 pcs.;
- tebu - 70 g;
- kayu manis - 1 sdt.
Persiapan
- Kocok protein dengan gula sampai terbentuknya meringue.
- Secara terpisah cambuk kuning dengan vanillin dan baking powder.
- Masukkan dengan lembut campuran kuning telur ke dalam merengue, campurkan spatula dari bawah ke atas.
- Secara bertahap memperkenalkan tepung.
- Bentuknya diletakkan dengan perkamen, tuangkan adonan, atas irisan plum, pritaplivaya.
- Tutupi permukaan dengan campuran gula dan kayu manis.
- Sebuah charlotte dengan buah prem dipanggang selama 50 menit pada 180 derajat.
Charlotte dengan buah prem tanpa telur
Lenten charlotte akan berubah subur bahkan tanpa baking, tetapi mengingat kurangnya telur dan bahan-bahan susu, kue tidak akan tetap segar untuk waktu yang lama. Kelezatannya cepat menjadi sulit, karena tidak boleh dimasak untuk digunakan di masa depan dan makan sebaiknya tidak sepenuhnya didinginkan. Bentuknya akan muat 20 cm, jika diameter yang lebih besar digunakan, waktu pemanggangan berkurang 10 menit.
Bahan-bahan:
- gula - 150 g;
- terigu - 150 g;
- baking powder, vanillin, kulit lemon;
- soda - 100 ml;
- minyak sayur - 50 ml;
- buah plum - 8-10 buah.
Persiapan
- Tepung dicampur dengan baking powder, vanillin dan zest.
- Soda dicampur dengan gula, campuran tepung diperkenalkan, minyak ditambahkan, adonan cair dan halus diremas.
- Di bagian bawah bentuk berminyak, beri irisan plum, tuangkan adonan.
- Dipanggang charlotte dengan plum di oven selama 25 menit pada 190 derajat.
Charlotte dengan selai plum
Plum charlotte, resep yang digambarkan di bawah ini - kelezatan di luar musim. Untuk menerapkan ide semacam itu, Anda akan membutuhkan stok dengan irisan utuh dan buah dalam sirup. Selai, selai dan camilan homogen lainnya untuk dipanggang tidak akan berfungsi, dalam hal ini lebih baik untuk memanggang kue dan menerapkan selai yang melestarikan ke permukaan.
Bahan-bahan:
- telur - 3 buah;
- gula - 150 g;
- tepung terigu - 200 g;
- baking powder;
- selai dengan irisan utuh - 200 g.
Persiapan
- Telur dihabisi dengan gula sampai lembut.
- Perkenalkan tepung dan baking powder, aduk.
- Irisan plum dipisahkan dari sirup.
- Dalam bentuk berminyak, tuangkan separuh adonan, distribusikan selai, tuangkan sisa alasnya.
- Panggang selama 50 menit pada 180 derajat.
Charlotte dengan buah prem di multivark - resep
Charlotte dengan buah prem di multivark diperoleh tidak lebih buruk dari kue yang dipanggang secara tradisional, tetapi Anda perlu mempertimbangkan ketika membuat kue bahwa kerak gula kemerahan di permukaan tidak akan berfungsi, karena buah lebih baik diletakkan dengan baik di permukaan. Di multivarquet, makanan yang dipanggang dimasak lebih lama, tetapi lebih merata, pai secara akurat akan dipanggang sepenuhnya untuk waktu tertentu.
Bahan-bahan:
- gula - 150 g;
- tepung terigu - 200 g;
- telur - 3 buah;
- baking powder;
- buah prem padat, besar - 5-7 pcs.
Persiapan
- Telur dihabisi dengan gula, tambahkan tepung dan baking powder.
- Tutup mangkuk dengan perkamen, tuang adonan, dari atas dengan indah, taruh irisan plum.
- Masak dengan tutup tertutup, tanpa katup, pada "Panggang" selama 1 jam.