Salad "Snake" akan benar-benar menyenangkan dan menghiasi meja pesta. Pada saat yang sama, cukup sederhana untuk dipersiapkan, tetapi ternyata keduanya memuaskan dan sangat lezat pada saat yang bersamaan. Lihatlah sendiri!
Resep untuk salad "Snake" dengan salmon merah muda
Bahan-bahan:
- telur - 2 buah;
- kentang - 2 buah;
- salmon kaleng - 200 g;
- keju olahan - 2 buah;
- mentimun segar - 2 pcs.;
- bawang putih - 2 siung;
- mayones - 100 ml;
- garam, lada - secukupnya;
- sayuran hijau, peterseli, cranberry - untuk dekorasi.
Persiapan
Bagaimana cara membuat salad "Snake"? Telur rebus keras, kentang - dalam seragam. Dinginkan, bersihkan dan gosokkan pada parutan sayuran besar. Kaleng salmon merah muda sedikit mash dengan garpu menjadi potongan kecil. Mayones sebelumnya dicampur dengan bawang putih, diperas melalui press atau cincang halus.
Sekarang, ketika semuanya sudah siap, kami menyebarkan lapisan salad: kentang pertama, kemudian salmon merah muda, keju parut, telur dan dill hijau cincang halus. Jangan lupa untuk menutupi setiap lapisan dengan mayones. Dari atas, hiasi salad lezat "Snake" dengan daun bawang dan mentimun segar. Lidahnya terbuat dari wortel segar, dan matanya terbuat dari cranberry.
Salad "Snake" dengan tongkat kepiting
Bahan-bahan:
- crab sticks - 200 g;
- beras - 0,5 item;
- kacang polong kalengan hijau - 200 g;
- telur - 4 buah;
- bawang - 1 pc.;
- mentimun segar - 2 pcs.;
- garam - secukupnya;
- zaitun - untuk dekorasi;
- mayones - 100 ml;
- jagung kaleng - 2 sdm. sendok;
- minyak sayur - 1 sendok teh;
Persiapan
Nasi dibilas dengan air dingin. Kami menaruhnya ke dalam panci, isi dengan air dan didihkan sampai siap, secara berkala diaduk. Kemudian, lemparkan ke saringan dan dinginkan. Crab stik, putih telur, bawang dan 1 ketimun dicincang halus dan dimasukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan kacang hijau dan nasi merah. Kami mencampur semuanya dengan teliti, garam secukupnya dan bumbui dengan mayones.
Salad kami taruh di piring datar besar dalam bentuk ular, membentuknya dengan tangan yang bersih. Kemudian, lanjutkan ke hal yang paling penting - dekorasi! Taburkan "ular" dengan kuning telur yang dihancurkan, dengan bantuan mayones kami rekatkan ikal dari kulit mentimun. Masukkan lidah dengan hati-hati, terbuat dari tongkat kepiting atau wortel. Seluruh kepala "ular" sepenuhnya ditata dengan jagung kaleng, dan batangnya dipotong dengan buah zaitun. Siapkan salad "Snake" dengan kacang polong hijau tutup dengan tutup dan taruh selama beberapa jam di kulkas. Kami melayani di atas meja dan menantikan reaksi yang mengejutkan dan menyenangkan dari semua tamu!
Salad jamur "Ular"
Bahan-bahan:
- jamur - 500 g;
- fillet ayam - 400 g;
- kentang tumbuk - 300 g;
- keju keras - 150 g;
- bawang - 3 pcs.;
- keripik - 100 g;
- peterseli hijau - untuk dekorasi.
Persiapan
Resep untuk salad ini "Snake" cukup sederhana. Bulb dan jamur dibersihkan, dicuci, dipotong menjadi piring dan digoreng dalam minyak sayur hingga siap. Fillet ayam mendidih dalam air yang sedikit asin, lalu dinginkan dan potong dadu.
Selanjutnya, lay out lapisan salad, promazyvaya semua orang dengan mayones. Pertama, taruh kentang tumbuk di piring datar dalam bentuk ular. Pada mash kami menyebarkan cincin bawang acar. Berikutnya - jamur dengan bawang. Pada jamur, masukkan fillet ayam dan taburi keju parut di atasnya.
Dari keripik kita membuat "ular" kita mahkota, dan juga remah dan taburi seluruh salad dengan mereka. Dari tomat atau cabe merah kita membuat lidah kecil. Mata disisipkan dari buah berry atau cranberry. Kami menghias salad yang disiapkan dengan peterseli dan dill green dan menyajikannya di atas meja. Selamat makan!