Bagaimana cara memasak cumi lembut?

Squid - makanan laut yang berharga, dari mana Anda dapat memasak berbagai hidangan. Mereka kaya akan kandungan protein tinggi dan menarik rasa indah mereka. Mari kita cari tahu cara memasak cumi dengan benar, sehingga lembut.

Bagaimana cara memasak cumi beku agar lembut?

Bahan-bahan:

Persiapan

Bangkai cumi beku ditempatkan dalam wadah besar dengan air dingin dan biarkan mencair selama 45 menit. Setelah itu, ceri seafood dengan air mendidih, perlahan-lahan buang kulit gelap tipis dan periksa bangkai, buang jika perlu bagian dalam. Kemudian ambil panci kecil, isi dengan air, buang garam dan biarkan cairan mendidih, letakkan piring di atas api sedang. Kemudian dengan lembut turunkan cumi-cumi, tandai tepat 10 detik dan dengan bantuan kebisingan, keluarkan seafood, letakkan di atas piring. Itu saja, Anda punya hidangan lezat saji sendiri atau produk setengah jadi untuk membuat salad pedas .

Bagaimana cara memasak cumi lembut dalam double boiler?

Jadi, letakkan bangkai cumi yang dicuci dan diproses dalam wadah kukus. Tutup penutupnya dan atur timer pada perangkat selama 10-12 menit. Setelah waktu berlalu, kita memindahkan makanan laut ke piring dan menyajikannya ke meja.

Bagaimana cara memasak cumi dalam multivark sehingga lunak?

Jika multivarka Anda memiliki mode "Memasak uap", maka cumi juga mudah disiapkan. Jadi, makanan laut dicuci, tersiram air panas dengan air mendidih, kita keluarkan film dan masukkan steamer ke dalam keranjang. Dalam cangkir multivarka tuangkan air, pasang bagian atas keranjang uap dan tutup perangkat dengan penutup. Pilih program "Mengukus untuk pasangan" dan tandai selama 20 menit.

Bagaimana cara memasak cumi lembut dalam oven microwave?

Bahan-bahan:

Persiapan

Bangkai cumi beku dicuci dalam air hangat, tersiram air panas dengan air mendidih dan dikupas dengan hati-hati. Kemudian taruh dalam mangkuk khusus dan pasang dalam oven microwave. Karkas ditaburi ringan dengan jus lemon, tambahkan garam secukupnya dan tutup dengan penutup. Tutup pintu perangkat, pasang daya pada 700-850 W dan atur waktu selama 2 menit. Cumi yang dimasak dalam jus mereka sendiri diletakkan di atas piring, ditaburi dengan rempah-rempah dan disajikan ke meja dengan hiasan.