Nutella di rumah

Menikmati sepotong roti putih atau roti yang renyah , dibumbui dengan pasta cokelat "Nutella", tidak sebanding dengan apa pun. Rasa halus dan aroma lezat makanan dengan catatan pedas hanya membuat Anda gila. Tetapi euforia dari rasa cicipnya pada banyak orang segera berlalu, segera setelah mereka mulai mempelajari komposisi produk, yang ditetapkan dalam huruf terkecil pada sebuah toples yang menarik. Pengawet, pengemulsi, zat penstabil, dan komponen tidak menyenangkan lainnya yang ada dalam pasta cokelat yang dibeli di toko hanya mencegah keinginan untuk membelinya lagi. Terutama kategoris dalam hal ini adalah ibu yang peduli, yang tentu saja tidak akan menjelekkan kelezatan yang meragukan dengan anak tercinta mereka.

Kami sarankan untuk tidak membahayakan kesehatan Anda dan memasak pasta "Nutella" di rumah dari produk alami. Anda akan terkejut dengan kemiripan makanan penutup yang dihasilkan dengan yang asli, tetapi tidak seperti yang terakhir, produk yang dibuat dengan tangan Anda sendiri hanya akan menguntungkan Anda dan tubuh Anda.

Bagaimana cara memasak nutlet di rumah?

Bahan-bahan:

• hazelnut atau kacang lainnya - 190 g;
• Telur ayam yang dipilih - 190 g;
• susu murni - 490 ml;
• gula pasir - 560 g;
• terigu - 115 g;
• bubuk kakao - 60 g;
• mentega, krim kental - 60 g;
• Vanillin atau gula vanila - 1 pinch atau 20 g.

Persiapan

Menyiapkan nutella di rumah dimulai dengan pengolahan telur. Kami menghubungkan mereka dengan gula pasir dan memukul sedikit dengan mixer. Kemudian kami tuangkan tepung, bubuk coklat dan aduk lagi hingga homogenitas dan pembubaran benjolan. Kami memanggang hazelnut ke dalam remah-remah yang sangat halus dan menambahkannya ke massa total. Sekarang kami memperkenalkan mentega lunak, tambahkan vanillin atau gula vanili, tuangkan susu dan aduk lagi hingga keseragaman maksimum yang mungkin. Selanjutnya, kita memiliki piring di piring piring dan memanaskan isi dengan pengadukan terus menerus sampai mendidih dan penebalan.

Pasta cokelat "Nutella" di rumah - resep tanpa telur

Bahan-bahan:

• hazelnut atau kacang lainnya - 180 g;
• susu murni - 980 ml;
• gula pasir - 780 g;
• terigu - 120 g;
• bubuk kakao 90-120 g;
• mentega, krim kental - 190 g;
• garam - 1 cubitan.

Persiapan

Pasta cokelat dapat disiapkan tanpa telur. Untuk rasanya, kelezatan seperti itu tidak jauh berbeda dengan versi sebelumnya, tetapi ternyata lebih banyak kalori karena lebih banyak mentega dalam komposisinya.

Awalnya, kami menghubungkan bahan kering dalam panci, yaitu, tuangkan gula, bubuk coklat dan tepung dan aduk semuanya dengan baik. Sekarang kita tuangkan sedikit susu dengan pengadukan terus menerus, sehingga tidak ada benjolan yang terbentuk, dan kita menempatkan wadah di piring panas piring. Terus mencampur dengan spatula kayu, panaskan massa hingga mendidih.

Kacang hazelnut goreng terlebih dahulu digiling dalam wadah blender ke remahan yang sangat dangkal dan tambahkan ke massa cokelat mendidih. Kami juga membuang mentega, sedikit garam dan merebus pasta sampai mengental, tidak lupa untuk mengaduknya sepanjang waktu.

Resep nutella di rumah tanpa kacang

Bahan-bahan:

• susu murni - 980 ml;
• gula pasir - 390 g;
• terigu - 120 g;
• bubuk coklat - 120 g;
• vanillin - 1 pinch;
• mentega, krim kental - 60 g;

Persiapan

Bagi mereka yang, untuk satu alasan atau lainnya, tidak makan kacang, kami merekomendasikan resep untuk memasak nutella di rumah tanpa partisipasi mereka. Kami menghubungkan awalnya dalam mangkuk, sendok atau tepung panci, bubuk coklat dan gula, campur dan tuangkan dalam susu. Kami sekarang mengalahkan campuran dengan mixer sampai kami menyingkirkan bola terigu. Setelah itu, kita memiliki wadah dengan campuran di piring piring dan memanaskannya dengan pengadukan terus menerus sampai mendidih. Api di bawah kapal seharusnya tidak kuat pada saat bersamaan. Rebus isi hingga kental, tetapi tetap di atas kompor tidak lebih dari dua puluh menit. Sekarang kami mencampur mentega ke dalam pasta sampai benar-benar larut dan didistribusikan secara merata dalam makanan, kemudian kami masukkan ke dalam stoples, biarkan dingin, tutup dengan tutup dan simpan di kulkas.