Antusiasme yang berlebihan di musim panas dapat menyebabkan fakta bahwa dapur Anda di musim dingin akan diisi sampai penuh dengan bank-bank yang kosong. Hebat, jika masing-masing akan diminati, tetapi jika kelebihannya tetap, biarkan mereka atas dasar pencuci mulut. Dalam resepnya, kita akan berbicara tentang cara membuat kolak .
Jelly dari kolak - resep
Bahan-bahan:
- apel kolak - 480 ml;
- gelatin - 35 g;
- es krim vanila - 2 item;
- air - 360 g;
- gula - 10 g.
Persiapan
Larutkan 15 g gelatin dalam kolak hangat dan atur untuk membeku, tuangkan di atas loyang dengan sisi yang tinggi. Larutkan sisa gelatin dalam setengah gelas air dingin, lalu tuangkan 240 ml air mendidih lagi. Dalam larutan gelatin, encerkan kristal gula dan tuangkan semuanya ke es krim vanilla yang meleleh. Jelly dari kolak dipotong menjadi kubus, campur dan tuangkan jelly dari es krim. Sekali lagi, biarkan makanan penutup membeku, dan kemudian potong menjadi beberapa porsi sebelum disajikan.
Bagaimana cara membuat jelly dari ceri kolak?
Bahan-bahan:
- gelatin - 30 g;
- ceri kolak - 480 ml;
- segenggam ceri.
Persiapan
Larutkan gelatin dalam segelas kolak dalam air mandi. Larutan gelatin tuangkan ke dalam kompot yang tersisa, aduk dan siapkan untuk dibekukan, pra-tersebar di loyang segar atau kalengan kalengan.
Jeli buatan sendiri dari kompot persik
Bahan-bahan:
- gelatin - 2 sdm. sendok;
- buah kaleng - 3 pcs.;
- kompot peach - 620 ml;
- madu - 65 ml;
- jus lemon - 25 ml.
Persiapan
Larutkan jelly dalam setengah gelas kolak dingin, panaskan kolak yang tersisa dan campurkan dengan larutan gelatin. Kocok kolak dengan peach kalengan dan sempurnakan minuman puree dengan madu (jika kolaknya tidak manis) dan jus lemon. Atur untuk membeku dan sajikan dengan segenggam granola top.