Ketika bayi berusia satu tahun, ibu menghadapi masalah bagaimana cara membuat menu untuknya. Terlalu dini untuk makan dari meja umum, tetapi ASI atau campuran saja tidak cukup. Dalam artikel ini, kami menyajikan resep perhatian Anda yang lezat untuk bayi berusia satu tahun, yang akan menyenangkan bagi para hantu yang paling terkenal sekalipun.
Menu untuk anak berusia satu tahun: resep
Ketika menyusun menu untuk anak berusia satu tahun, ibu harus dipandu oleh prinsip-prinsip berikut:
- anak harus secara bertahap berpindah dari makanan yang digiling ke keras, sehingga potongan sayuran dan buah-buahan harus menjadi lebih besar;
- Susu dan produk susu harus merupakan bagian penting dari diet;
- dasar diet harus sereal;
- daging anak harus menerima satu kali sehari (misalnya, bakso atau irisan daging ), dan ikan - dua kali seminggu;
- dalam diet harus ada telur, mentega, buah segar dan sayuran;
- setelah satu tahun Anda bisa memasak sup pada kaldu daging, tetapi gunakan untuk ini adalah kaldu sekunder (kaldu pertama setelah mendidih harus dikeringkan).
Resep sup untuk anak berusia satu tahun
Sup sayuran
Bahan-bahan:
- air atau kaldu - 200 ml;
- kentang rata-rata - 1 pc.;
- sayuran: kembang kol, wortel, bawang, zucchini, bit - seperempat.
Persiapan
Dalam merebus sedikit air asin atau kaldu, tambahkan irisan sayuran dan didihkan sampai lunak, lalu parut dalam kentang tumbuk melalui saringan atau blender. Dalam pure siap Anda dapat menambahkan sepotong mentega. Untuk memasak sup ini lebih baik untuk satu porsi. Tergantung pada kombinasi dari sayuran yang digunakan dan kuantitasnya, sup akan memiliki rasa yang berbeda, oleh karena itu, tidak akan bosan.
Sup soba
Bahan-bahan:
- air atau kaldu - 400 ml;
- soba - 2 sendok makan;
- kentang rata-rata - 1 pc.;
- wortel - 1 buah;
- cauliflower - beberapa perbungaan;
- daun bawang;
- daun dill hijau.
Persiapan
Dalam air mendidih atau kaldu, tambahkan soba dan masak selama 10 menit, setelah itu tambahkan potongan kecil kentang cincang dan wortel. Masak selama 5 menit dan tambahkan cauliflower. Jika supnya ada di air, maka Anda perlu menambahkan 1 sendok makan minyak sayur. Beberapa menit sebelum kesiapan untuk menambahkan sayuran, mari pangkas, grind pada blender. Dalam sup siap Anda dapat menambahkan krim atau krim asam rendah lemak untuk rasa.
Bubur untuk anak berusia satu tahun: resep
Bubur dari sereal tanah
Bahan-bahan:
- menabur beras atau gandum;
- susu - 2/3 cangkir;
- mentega - ½ sendok teh;
- garam.
Persiapan
Menggiling croup dengan penggiling kopi. Zalem 2 sendok teh sereal cincang dengan susu, dan, terus diaduk, bawa ke kesiapan. Bubur siap tambahkan dan tambahkan mentega.
Bubur dari gandum utuh
Bahan-bahan:
- beras sereal atau gandum - 1 sendok makan;
- air - ½ gelas;
- susu - ½ cangkir;
- mentega - ½ sendok teh;
- gula - ½ sendok teh;
- garam.
Persiapan
Tuang keran dengan air, didihkan. Setelah itu, tambahkan susu, gula, garam dan masak hingga matang. Siapkan sereal tumbuk dengan blender dan tambahkan mentega. Anda juga bisa memasak bubur di kaldu sayuran atau dengan menambahkan jus sayuran. Resep camilan tengah pagi untuk anak berusia satu tahun
Apel yang dipanggang
Persiapan
Cuci apel secara menyeluruh dan potong bagian atasnya. Dengan hati-hati bersihkan inti dan isi bagian tengah apel dengan sedikit gula atau madu, tutup dengan tutup atas. Taruh apel di atas loyang kue atau loyang, ditutup dengan foil atau perkamen. Dimasukkan ke dalam oven, yang akan kami panaskan sebelum tahun 1800. Panggang apel sampai siap (sekitar 20 menit dan dingin).