Bagi mereka yang ingin memasak manga lezat untuk bayi Anda, kami akan memberi tahu Anda cara memasaknya dengan benar pada susu.
Untuk bubur yang ditujukan khusus untuk anak-anak, adalah diinginkan untuk mencairkan susu dengan air, gula tidak akan ditambahkan sama sekali atau untuk mempermanis sangat sedikit, dan, sebagai tambahan, mengurangi jumlah minyak.
Bagaimana cara memasak bubur semolina susu untuk anak-anak?
Bahan-bahan:
- manga - 95 g;
- susu murni - 110 ml;
- air matang - 110 ml;
- gula;
- minyak - 5 g.
Persiapan
Pertama, siapkan semua bahan. Susu diencerkan dengan air, rebus, taburi semolina dan, tanpa berhenti mengaduk, biarkan bobot mendidih selama sekitar 3 menit. Sekarang hati-hati angkat dari piring dan bungkus panci dengan handuk selama 15 menit. Selama periode ini kelompok akan membengkak sebanyak mungkin dan mencapai tingkat kesiapan. Baru sekarang Anda bisa menyebarkannya ke piring, tambahkan minyak, gula jika diinginkan dan campur.
Jika bayi Anda makan dengan buruk, cobalah menarik perhatiannya dengan menghias hidangan dengan sirup alami yang manis. Misalnya, dari selai membuat gambar - matahari atau bunga. Atau mengisi cangkir dengan potongan buah atau buah segar yang bermanfaat.
Bagaimana cara mengelas manga cair pada susu untuk anak?
Untuk bayi satu tahun, kasha dimasak lebih cair, hanya resep seperti yang dijelaskan di bawah ini. Dari komposisi, jika diinginkan, Anda dapat mengecualikan minyak dan gula.
Bahan-bahan:
- Susu tidak berlemak atau diencerkan dengan air - 225 ml;
- kelompok semolina - 75 g;
- minyak kasar - 25 g;
- gula - 25 g;
- sedikit garam.
Persiapan
Pertama bilas dinding dan dasar wajan dengan air es. Prosedur ini tidak akan memungkinkan susu terbakar dengan mendidih dan merusak rasa bubur.
Jadi, bawalah susu hingga mendidih, tambahkan gula dan garam dan aduk agar kristal hilang. Sekarang taburkan semolina dengan tetesan tipis ke dalam susu mendidih dan aduk secara intensif, tanpa interupsi, untuk menghindari gumpalan dan membuat konsistensi homogen.
Beberapa ahli kuliner merekomendasikan merendam croup dalam panci terpisah, dan kemudian menuangkannya dengan susu mendidih, sehingga terus memasak. Dipercaya bahwa cara ini benjolan tidak benar-benar terbentuk. Meskipun dalam versi ini, sangat penting untuk terus menerus mengganggu susu dan sereal.
Masak bubur selama lima menit, lalu angkat dari api, tambahkan mentega dan sajikan ke meja, didinginkan sebelumnya.
Menurut resep ini, semolina keluar cukup cair, tetapi juga bisa diisi dengan rasa yang menarik, dalam menu yang diperbolehkan bayi Anda.