Bertentangan dengan pendapat yang berlaku tentang kesia-siaan dan bahkan bahaya semolina untuk anak-anak, dokter anak masih merekomendasikan untuk memasukkannya ke dalam diet bayi. Bahkan, dalam bubur semolina tidak ada beberapa unsur dan zat yang berguna yang tidak akan berlebihan untuk organisme anak Anda. Dan jika, katakanlah, seorang balita melemah atau dia perlu menambah berat badan, maka tidak ada bubur yang sama dalam hal ini. Tentu saja, jangan menyalahgunakan produk ini dan berikan kepada anak Anda setiap hari, karena makanan harus bervariasi. Tapi di sini beberapa kali seminggu untuk sarapan bubur semolina tidak akan berlebihan, tetapi justru sebaliknya.
Bagaimana benar dan seberapa banyak memasak semolina bubur pada susu untuk anak?
Beberapa pendapat tentang bahaya bubur semolina mengacu pada kehadiran dalam produk ini dari phytin, yang mencegah penyerapan kalsium dan zat besi. Tetapi jika semolina dimasak dengan benar, maka tidak ada salahnya berbicara tentang bahaya apa pun. Mari kita cari tahu berapa banyak untuk memasak mangga di susu untuk anak-anak untuk mendapatkan manfaat dari produk ini.
Bahan-bahan:
- susu murni - 120 ml;
- air 120 ml;
- kelompok semolina - 50 g;
- gula, fruktosa atau madu.
Persiapan
Untuk menyiapkan bubur semolina untuk anak dari satu hingga tiga tahun, susu harus dilarutkan dalam proporsi yang sama dengan air. Jika bayi lebih tua, maka Anda dapat menggunakan produk susu dalam bentuk murni.
Tuangkan susu ke dalam sendok atau panci kecil dan panaskan di atas kompor hingga mendidih. Kuantitas semolina yang diperlukan dituangkan ke dalam mangkuk dan dimasukkan ke dalam susu melalui saringan, terus menerus mengaduk isi dari bejana. Masak bubur dengan rebus yang hampir tidak terlihat selama tiga hingga lima menit, kemudian tutup wadah dengan penutup dan biarkan manke brew selama sepuluh menit. Hal utama saat memasak bubur manna mematuhi rentang waktu minimum selama yang sama fitin, tentang yang kami sebutkan di atas, hancur. Untuk melakukan ini, Anda perlu memasak bubur dari saat mendidih lengkap dan mengambil dari api setidaknya selama dua menit. Waktu memasak dapat ditingkatkan untuk membuat makanan lebih lembut dan homogen, tetapi tidak menguranginya dengan cara apa pun.
Gula ditambahkan ke bubur saat memasak, tetapi jika Anda menggunakan madu atau fruktosa sebagai pemanis, maka kami perkenalkan bahan-bahan ini ke dalam piring sebelum disajikan.
Manna bubur dapat dilengkapi dengan sepotong mentega, buah segar atau selai, menghias hidangan dalam bentuk gambar yang menghibur yang akan membuat makanan bayi tidak hanya lezat tetapi juga menarik.
Jika proporsi yang ditunjukkan dalam resep diamati, bubur semolina dengan kepadatan sedang diperoleh. Jika perlu untuk menyiapkan mangga yang lebih cair atau tebal, maka, masing-masing, kurangi atau tingkatkan jumlah semolina.
Berapa banyak memasak mangga untuk bayi?
Manna bubur dianjurkan untuk dimasukkan ke dalam diet anak yang lebih tua dari setahun. Tetapi ada pengecualian, yang mengandaikan pemberian makan wanita muda. Cara memasak yang berantakan dalam hal ini dan berapa banyak yang akan kita bongkar dalam resep ini.
Bahan-bahan:
- susu murni - 120 ml;
- air 120 ml;
- kelompok semolina - 16-20 g;
- gula (jika mungkin) - cubit.
Persiapan
Susu yang diencerkan dengan air dalam proporsi yang sama, dipanaskan hingga mendidih dan diayak menjadi campuran semolina yang mendidih, terus-menerus mengaduk isi panci. Jika Anda sudah memberi bayi Anda iming-iming dengan gula, maka bubur semolina juga diinginkan untuk mempermanis. Untuk melakukan ini, tambahkan sedikit gula ke dalam panci masak. Kami memasak bubur semolina dengan pengadukan terus menerus selama sepuluh hingga dua belas menit, setelah itu kami mendinginkannya hingga suhu tubuh, tuangkan ke dalam botol dan beri makan bayi.