Semolina - produk yang sudah dikenal sejak kecil. Ini ditambahkan ke casseroles, pancake dan syrniki, digunakan untuk memasak semolina, mousse dan puding, termasuk kelezatan yang terkenal - bubur Guryev . Jika tidak ada tepung - mangga dapat digunakan untuk menggoreng irisan daging ikan atau ikan sebelum dipanggang. Penggunaan dan bahaya semolina telah menjadi topik diskusi antara dokter dan ahli gizi selama bertahun-tahun.
Berguna sifat semolina
Manka terbuat dari biji-bijian gandum, yang dibersihkan dan digiling. Ahli gizi sering menyebut mangga terlalu halus, dan karena itu produk yang tidak berguna, dan sebagian lagi benar. Namun, komposisi semolina termasuk protein, mineral, vitamin (terutama grup B).
Kandungan kalori semolina cukup tinggi: sereal kering mengandung 330 kkal per 100 gram, bubur di atas air 80 kkal, bubur dalam susu adalah 100 kkal. Manna bubur mudah dicerna dan memiliki sifat kenyang yang diucapkan, oleh karena itu dianjurkan setelah intervensi bedah dan dengan kelelahan yang parah.
Komposisi semolina mengandung sangat sedikit serat, tetapi secara efektif meredakan usus dari lendir dan menghilangkan racun. Dokter merekomendasikan semolina kepada orang-orang yang menderita penyakit pada saluran gastrointestinal.
Harm semolina
Semolina tidak
Ahli diet mendesak untuk melepaskan manga karena kandungan kalori yang tinggi dan kemampuan untuk memancing kegemukan. Bubur susu yang dilas dengan susu, dibumbui dengan minyak dan gula, mewakili campuran karbohidrat dan lemak sederhana, yang merupakan kombinasi paling berbahaya bagi sosok itu. Jika Anda tidak ingin memancing endapan lemak, masak bubur semolina di atas air, jangan tambahkan gula dan minyak ke dalamnya, dan jangan makan lebih dari 2 kali seminggu.