Quince memiliki sejarah yang sangat panjang dan kaya, ia dikenal dan sangat dihargai bahkan di Roma Kuno dan di Yunani Kuno. Berguna sifat quince selama berabad-abad digunakan dalam obat rakyat dan secara aktif digunakan dalam diet modern.
Komposisi biokimia quince
Quince sangat dihargai untuk apa vitamin dan mineral yang terkandung dalam pulpnya, tidak hanya komposisi mereka, tetapi juga indeks kuantitatif, serta proses mudah asimilasi oleh tubuh mereka. Dalam buah-buahan matang quince tertutup seluruh gudang elemen yang berguna dan penting:
- komposisi vitamin quince termasuk kandungan tinggi vitamin C - 23 mg per 100 g pulp, vitamin A - 167 mcg, beta-karoten dan vitamin E - 0,4 mg, riboflavin (B2), tiamin (B1), niacin;
- quince kaya mineral seperti - kalium (145 mg), fosfor (24 mg), kalsium (23 mg), magnesium dan natrium (14 mg), zat besi (3 mg);
- nilai khusus quince terdiri dari mono dan disakarida, ada lebih dari 7,5 gram dalam 100 gram, ini adalah apel sitrat, asam tartronic, glukosa dan lain-lain;
- serat makanan dan pektin - ini adalah aspek lain dari apa yang berguna untuk quince untuk tubuh, 100 gram daging mereka sekitar 4 g.
Efek umum quince pada tubuh diwujudkan dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan dan mengaktifkan proses metabolisme, efek menguntungkan pada sistem saraf dan kardiovaskular. Penggunaan quince untuk menurunkan berat badan dan sebagai tata rias rumah berarti sangat berharga.
Mengapa quince bermanfaat bagi wanita?
Setiap wanita memimpikan untuk melestarikan pemuda, harmoni dan anugerah selama bertahun-tahun, quince dapat banyak membantu kita. Sifat-sifat janin ini merangsang proses metabolisme, membersihkan pembuluh, mengeluarkan kolesterol, memperbaiki sistem pencernaan dengan sempurna membantu semua orang yang ingin selalu dalam bentuk fisik yang hebat. Selain itu, quince adalah alat yang luar biasa untuk pencegahan stres dan peremajaan tubuh secara umum.
Dalam bentuk mentah, quince buah-buahan memiliki rasa asam tertentu dan kadang-kadang terlalu asam, sehingga mereka jarang dimakan mentah. Keunikan buah ini adalah mempertahankan kandungan vitamin, mineral dan obat selama proses pemanasan. Lebih sering, quince, sirup, kolak terbuat dari quince, dikombinasikan dengan gula, madu, dipanggang atau dikeringkan. Setiap wanita yang bermimpi cepat menyingkirkan kelebihan berat badan, Anda perlu memasukkan dalam minuman diet harian Anda dan hidangan dari quince.
Dalam bentuk segar, quince dapat ditambahkan ke teh, potong menjadi irisan tipis dan bersikeras selama beberapa menit. Akibatnya, minuman energi yang sangat berharga diperoleh, yang mempercepat metabolisme, yang berkontribusi pada pemecahan sel-sel lemak dan menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh.
Dari quince kering, Anda dapat menyiapkan rebusan dengan laju 10 g buah kering per 100 g air mendidih. Simpan komposisi pada api kecil di bawah penutup tertutup selama 10-15 menit, kemudian dinginkan dan tiriskan.
Sirup dan selai dari quince membantu mengatasi kekurangan vitamin pada musim semi, menyediakan zat yang berguna pada beban fisik yang tinggi, membantu memulihkan setelah kegiatan olahraga aktif. Alat yang hebat untuk menurunkan berat badan, memulihkan energi
Quince, dipanggang dengan madu dan kacang, akan memberi Anda energi yang kuat, memperkuat kekuatan Anda, meningkatkan metabolisme , meningkatkan hemoglobin. Hidangan ini bisa berfungsi sebagai makanan penutup yang indah untuk semua gadis pelangsing.
Bahaya untuk quince
Meskipun banyak sifat yang bermanfaat, quince memiliki sejumlah kontraindikasi. Buah ini tidak boleh dimakan sering oleh orang-orang yang memiliki suara yang ditempatkan dengan baik adalah penting, karena dapat mempengaruhi pita suara. Juga, quince tidak dianjurkan untuk intoleransi individu, kecenderungan untuk konstipasi kronis dan radang selaput dada.