Aprikot yang harum dan matang - makanan favorit, yang sesuai selera, baik untuk anak-anak maupun orang dewasa. Buah ini mengandung banyak vitamin, mineral dan nutrisi yang diperlukan untuk setiap organisme. Banyak yang hanya makan daging buahnya, membuangnya sebagai tidak perlu. Namun, nukleus juga memiliki nilai dan jangkauan aplikasinya cukup lebar. Tulang digunakan dalam memasak, di bidang farmasi, dalam pembuatan banyak produk kosmetik.
Meskipun demikian, ada laporan bahwa kernel aprikot dapat membahayakan tubuh karena kandungan zat berbahaya di dalamnya. Mari kita coba mencari tahu apa manfaatnya dari makan, dan apa salahnya.
Berguna sifat tulang aprikot
Tulang aprikot memiliki komposisi kimia yang luar biasa: protein, asam lemak jenuh, vitamin , minyak esensial. Kernel adalah produk yang dikenal karena sumbernya yang berharga dan bergizi.
Para spesialis khusus menghasilkan berbagai aprikot dengan tulang yang meningkat. Intinya sering digunakan dalam memasak sebagai pengganti almond.
Secara umum, nukleus tidak memiliki rasa yang diucapkan. Tapi aprikot seperti itu dibiakkan, tulang-belulangnya berbeda untuk rasa yang lebih baik. Mereka dihargai karena nilai gizi mereka dan fakta bahwa mereka dapat digunakan untuk mengekstrak minyak dalam jumlah besar.
Minyak biji aprikot memiliki tekstur ringan, berkat yang dapat digunakan untuk merawat kulit bayi yang halus. Sangat cocok untuk kulit sensitif dan teriritasi. Minyak dari kernel aprikot mampu menghaluskan kerutan dan mengencangkan wajah oval.
Aprikot kernel kaya akan vitamin B17 yang sangat langka, yang memungkinkan Anda untuk melawan kanker neoplasma.
Penggunaan kernel aprikot sangat besar. Komposisi kimia yang kaya memungkinkan untuk berhasil menggunakannya dalam pengobatan tradisional non-tradisional: dalam pengobatan arthritis , arthrosis, penyakit pada alat kardiovaskular, sakit kepala, pilek dan banyak penyakit lainnya. Digunakan dalam bentuk mentah dari nukleus akan dengan cepat mengeluarkan dari parasit tubuh.
Nucleoli tinggi kalori. Dari mereka, mereka mengekstrak minyak yang berharga. Ini memiliki efek antimikroba, anthelmintik dan penyembuhan. Minyak aprikot cepat diserap ke dalam kulit, melembabkan dan memberi nutrisi tanpa menyebabkan reaksi alergi. Itu sering ditambahkan ke krim dan sampo.
Manfaat dan bahaya dari kernel aprikot
Penggunaan jumlah tulang yang moderat dalam makanan akan memiliki efek menguntungkan pada tubuh:
- memperkayanya dengan vitamin dan mineral penting;
- membantu meningkatkan kesehatan;
- akan memiliki efek menguntungkan pada kondisi kulit, rambut dan kuku.
Hanya perlu memperhitungkan bahwa konsumsi berlebihan dari produk ini berbahaya. Faktanya adalah itu mengandung zat amigdalin. Masuk ke dalam tubuh, ia terurai menjadi beberapa komponen, salah satunya adalah asam hidrosianik.
Oleh karena itu, pertanyaan apakah mungkin untuk makan pit aprikot, dokter menjawab bahwa Anda dapat, tetapi hanya dalam jumlah terbatas. Norma anak-anak tidak lebih dari lima peso sehari, untuk orang dewasa - tidak lebih dari dua puluh.
Penting untuk mengetahui bahwa nukleus yang memiliki rasa pahit mengandung amigdalin terbanyak. Oleh karena itu, yang terbaik adalah membuangnya. Untuk lebih melindungi diri dari keracunan oleh nukleolus, mereka tidak boleh disalahgunakan. Perlu dicatat bahwa sebagian besar zat beracun terkandung di ujung tulang, jadi mereka juga lebih baik tidak makan.