Meskipun penambahan basil dalam minuman tampaknya tidak biasa, kami sarankan untuk memberi salah satu resep berikut ini kesempatan.
Minumlah kemangi dengan lemon
Duet standar gin dan tonik dapat diubah, menambahkan hanya satu bahan tambahan - daun basil segar.
Bahan-bahan:
- jus lemon - 15 ml;
- daun basil - 4 pcs.;
- gin - 55 ml;
- tonik - secukupnya.
Persiapan
Di bagian bawah gelas atau gelas di mana Anda berencana untuk menyajikan minuman, taruh beberapa daun basil dan tuangkan jus lemon. Potong basil dengan putik, dan tuangkan ke dalam gin. Encerkan campuran wangi dengan tonik sampai kekuatan yang diinginkan. Minumlah basil, Anda bisa menambahkan satu kubus es dan sepotong lemon segar.
Minum basil dengan asam sitrat untuk musim dingin
Dari daun basil Anda dapat menyiapkan tidak hanya koktail beralkohol dan limun, tetapi juga compotes. Kompot ini memiliki rasa yang aneh dan ditujukan untuk pecinta besar ramuan harum ini.
Bahan-bahan:
- sekelompok basil ungu;
- gula - 390 g;
- asam sitrat - 1 sendok teh;
- air - 2,9 liter.
Persiapan
Bilas basil yang sudah dicuci dalam botol bersih dan isi dengan air mendidih. Biarkan botol selama 10 menit, lalu tiriskan air, tambahkan gula dengan asam sitrat dan sirup sampai mendidih. Isi kembali kaleng dan gulung.
Minumlah kemangi dengan lemon dan mint
Bahan-bahan:
- sekelompok basil ungu;
- mint - 5 cabang;
- lemon - 1 buah;
- gula - 90 g;
- air 1,4 liter.
Persiapan
Air didihkan bersama gula dan tuangkan basil yang sudah dibilas dan mint dengan sirup yang mendidih. Biarkan daun selama sekitar 10 menit, dan kemudian rawatlah lemon. Bagi jeruk menjadi dua dan remas jusnya. Tuangkan jus lemon ke dalam minuman basil dan mint biarkan dingin dan saring.
Minum dari basil - resep
Kemangi juga dikombinasikan dengan buah beri, itulah mengapa di musim ini kami merekomendasikan untuk memperhatikan minuman ini.
Bahan-bahan:
- gula - 180 g;
- air 230 ml;
- blueberry - 85 g;
- jus lemon - 215 ml;
- air 2,2 liter;
- tangkai daun basil - 3 pcs.
Persiapan
Bilberry tuangkan air, tambahkan gula dan kirim untuk memasak selama 20 menit. Setelah waktu berlalu, hancurkan berry dan saring sirup. Campur sirup panas dengan jus lemon dan taruh tangkai daun kemangi. Biarkan sirup sampai benar-benar dingin dan kemudian encerkan dengan air.