Penikmat kue kering akan di ekstasi yang tak terlukiskan dari pai yang dimasak sesuai dengan salah satu resep yang diusulkan. Untuk Anda, variasi produk sederhana dengan apel, pisang, dan pir.
Pie dengan keju cottage dan apel di oven - resep sederhana
Bahan-bahan:
- tepung diayak - 125 g;
- minyak petani kental - 55 g;
- keju medium curd - 210 g;
- telur yang dipilih - 3 buah;
- gula pasir - 185 g;
- gula vanila - 20 g;
- baking powder - 15 g;
- krim asam - 55 g;
- apel - 220 g.
Persiapan
Untuk membuat kue dengan resep ini, giling keju cottage secara menyeluruh dalam mangkuk dengan setengah gula dan krim asam. Secara terpisah, kocok sedikit dengan sisa telur gula dan campur dengan massa dadih. Saring ke dalam semangkuk tepung, taburi bubuk kue dan gula vanili dan remas-remas dengan baik.
Dalam loyang yang berminyak, masukkan setengah adonan matang. Apel dikeringkan, dikeringkan, bersihkan inti, potong menjadi irisan tipis dan olesi di atas adonan. Di atas irisan apel, bagikan sisa adonan dan kirimkan formulir dengan kue ke oven yang dipanaskan hingga 195 derajat. Dalam waktu sekitar empat puluh menit, produk akan menjadi coklat dan dipanggang. Tetap hanya menunggu pendinginan dari kelezatan, dan Anda dapat mencobanya, memotong menjadi beberapa bagian.
Pie dengan keju cottage dan pisang - resep sederhana dan cepat
Bahan-bahan:
- tepung diayak - 165 g;
- minyak petani kental - 95 g;
- keju medium curd - 495 g;
- telur yang dipilih - 3 buah;
- gula pasir - 95 g;
- gula vanila - 20 g;
- baking powder - 15 g;
- pisang berukuran sedang - 3 pcs.
Persiapan
Beberapa waktu sebelum memasak yang diantisipasi, kami akan mengambil minyak tanam yang kental keluar dari kulkas dan meletakkannya di atas meja di bawah kondisi ruangan untuk membuatnya lembut. Kemudian campurkan dengan gula, gosok dengan baik, dorong satu telur dan aduk lagi. Kami menuangkan tepung terigu dan baking powder ke dalam campuran minyak, cepat menguleni adonan lembut dan mendistribusikannya dalam bentuk berminyak dengan diameter 22 cm, membentuk busur kecil.
Untuk mengisi, kombinasikan dalam mangkuk keju cottage, dua butir telur dan gula vanili dan tumbuk blender sampai menjadi lapang dan homogen. Pisang dibersihkan, dipotong menjadi lingkaran dan kami dengan lembut memasukkan ke dalam massa dadih. Jika pisang tidak diberi gula, sedikit gula dapat ditambahkan ke isian.
Kami menyebarkan isian ke dalam bentuk adonan, menyebarkannya dan mengirimkannya untuk memanggang, memanaskan oven hingga suhu 205 derajat. Tiga puluh menit kemudian kue pisang yang lezat dan aromatik akan siap, tetapi disarankan untuk mencobanya hanya setelah benar-benar dingin.
Kue pasir dengan pir dan keju cottage - resep sederhana
Bahan-bahan:
Untuk uji pasir:
- tepung terigu - 490 g;
- gula pasir - 140 g;
- telur yang dipilih - 2 buah;
- mentega petani - 295 g;
Untuk mengisi:
- dadih lunak - 680 g;
- telur yang dipilih - 4 pcs.;
- gula bubuk - 100 g;
- keju cottage kering granular - 520 g;
- pati - 115 g;
- kayu manis tanah - 2 sdt;
- jus lemon - 60 ml;
- pir matang - 450 g.
Persiapan
Untuk adonan pendek, mentega mentega dingin pada parutan hingga tepung terayak, tambahkan gula dan aduk rata. Kami menuju ke remah-remah telur, buru-buru menghasilkan adonan pengaduk, mengumpulkan semua bahan dalam mangkuk, dan meletakkannya di kulkas selama sekitar satu jam.
Untuk isian, dadih yang lembut kita gosok terlebih dahulu dengan kuning telur dan gula bubuk, dan kemudian kita mengaitkan pati, kayu manis dan whipped whipped protein dan sekali lagi kita mengocok semuanya. Kami menghapus pir dari tangkai dan biji buah, potong-potong, taruh dalam mangkuk dan taburi dengan jus lemon.
Sambil mendekorasi kue, bagikan kue pendek dalam bentuk berminyak, membentuk sisi-sisinya, kami menyebarkan massa dadih dari atas, dan kemudian meletakkan pear shank dengan kulit ke atas. Panggang seperti pai direkomendasikan pada suhu 185 derajat selama empat puluh menit.