Para tamu sudah di ambang pintu, tetapi Anda tidak memiliki sesuatu yang enak untuk minum teh? Jangan khawatir, ajak teman-teman Anda untuk menonton TV atau foto yang menarik, dan segera siapkan kue yang lezat dan asli yang disebut "Chrysanthemum." Percayalah, semua orang hanya akan terkejut dengan keterampilan kuliner Anda yang luar biasa dan akan menghargai kue-kue dengan harga yang sebenarnya.
Resep untuk Chrysanthemum Cookies
Bahan-bahan:
- gula - 1 butir;
- telur - 4 buah;
- margarin - 300 g;
- soda dan garam - sejumput;
- tepung - 4,5 st .;
- Vanillin - secukupnya.
Persiapan
Sekarang beritahu Anda cara memasak kue "Chrysanthemum". Dalam mangkuk, aduk telur dan gula sampai bersih, tambahkan garam, soda, masukkan vanilin dan margarin yang sudah dilunakkan. Setelah ini, secara bertahap tuangkan tepung terigu dan remas adonan homogen. Selanjutnya, kita keluarkan selama 30 menit di kulkas, dan kemudian kita melewati penggiling daging, memberikan pechenyushkam bentuk krisan. Panggang makanan yang lezat di oven sampai warnanya keemasan 200 derajat. Selesai produk berlimpah ditaburi gula bubuk.
Resep untuk kue buatan sendiri "Chrysanthemum"
Bahan-bahan:
- telur ayam - 4 pcs.;
- gula - 1 butir;
- margarin atau mentega - 300 g;
- krim asam - 1 sdm. sendok;
- garam - sejumput;
- soda - 0,5 sdt.
- kayu manis - sesuka hati;
- Vanillin - secukupnya;
- tepung terigu - 2,5 tbsp.
Persiapan
Margarin meleleh dalam microwave atau dengan api kecil, tetapi jangan sampai mendidih. Kemudian keluarkan massa dari api dan biarkan hingga dingin. Kali ini, kocok mixer telur dengan gula dengan gula putih, tambahkan kayu manis dan vanilin sesuka hati. Selanjutnya, tuangkan margarin cair, taruh krim asam, lemparkan sedikit garam dan soda. Semua tercampur, tuangkan tepung terigu dan remas adonan elastis ketat, sedikit lebih lemah dari mie. Kemudian gulung menjadi bola, keluarkan selama 20-30 menit di dalam freezer, agar sedikit mengeras. Setelah itu, kita memutar adonan dingin melalui penggiling daging dan meletakkannya di atas loyang kue kering, memberikan kelezatan bentuk bunga. Panggang biskuit ke warna emas 10 -15 menit di oven pada suhu 200-220 derajat.
Kue "Chrysanthemum" dengan keju cottage
Bahan-bahan:
- keju cottage - 250 g;
- margarin - 200 g;
- garam - 1 g;
- soda - 2 g;
- tepung - 2 item;
- gula - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Keju cottage dicampur dengan mentega yang dilunakkan, kami membuang soda dan garam. Selanjutnya, tuangkan tepung secara bertahap dan aduk adonan yang cukup curam. Kemudian kami memutarnya melalui penggiling daging, memotong ukuran biskuit yang diinginkan dan membakar 160 derajat, sekitar 20-25 menit. 5 menit sebelum akhir kita mendapatkan kue dengan keju cottage , taburi gula dan masukkan kembali ke oven.