Salah satu produk yang paling tidak biasa di meja kami adalah keju dengan jamur. Manfaat dan bahaya dari produk ini oleh ahli diet dievaluasi dengan cara yang berbeda.
Apa keju yang bermanfaat dan berbahaya dengan jamur?
Seperti keju biasa, produk dengan cetakan terbuat dari susu, jadi ada banyak kalsium di dalamnya. Dan berkat cetakan itu jauh lebih baik diserap. Bahkan dalam keju ini mengandung catatan jumlah protein, ada asam amino langka, fosfor, vitamin B, vitamin A dan D. Menurut penelitian terbaru, keju cetakan mempromosikan pembentukan melanin di kulit, yang mengurangi risiko kanker kulit dan penyakit kulit lainnya.
Namun, selain manfaat dan bahaya dari keju dengan jamur juga bisa jika Anda menggunakannya dalam jumlah besar. Jamur secara negatif akan mempengaruhi mikroflora lambung, yang pasti akan menyebabkan penyakit gastrointestinal. Selain itu, produk dapat menyebabkan alergi. Hal ini kontraindikasi bagi mereka yang memiliki kecenderungan pembengkakan, menderita penyakit ginjal, karena memiliki banyak natrium dalam komposisinya.
Apakah mungkin untuk makan keju dengan jamur selama kehamilan?
Ibu-ibu di masa depan memiliki produk seperti itu dalam bentuk alamiahnya tidak perlu - tidak diketahui jenis reaksi apa yang bisa dimiliki tubuh. Anda bisa makan keju dengan cetakan pada wanita hamil hanya di pai dan casserole.
Manfaat dan bahaya keju dengan jamur biru
Ada banyak jenis keju dengan jamur. Ada keju dengan cetakan putih, merah, hitam, tetapi yang paling mulia, serta yang paling populer dan dapat dikenali, berwarna biru. Pertanyaannya adalah, apakah keju dengan cetakan semacam itu bermanfaat, menarik minat banyak orang. Para ahli menanggapi dengan positif. Produk semacam itu, menurut mereka, bisa berbahaya hanya bagi mereka yang tidak menoleransi penisilin, yang ditemukan dalam cetakan biru dalam jumlah besar. Penggunaannya adalah dapat meningkatkan pencernaan, memperkuat tulang dan gigi.