Utilitas dan efektivitas jahe segar untuk menurunkan berat badan diketahui semua orang, tapi bagaimana dengan produk yang diasinkan? Bagaimana itu berguna, bagaimana menggunakan jahe acar untuk menurunkan berat badan dan apakah itu layak dilakukan? Dalam semua masalah ini kita akan memahami bersama dalam perjalanan artikel.
Apa yang berguna untuk jahe acar?
Manfaat jahe acar telah berulang kali terbukti, karena komposisi produk sangat mirip dengan multivitamin farmasi. Jadi, dalam jahe acar mengandung vitamin A, B1, C, B2, kalsium, fosfor dan garam magnesium, serta kalium, zat besi, seng dan natrium. Jahe lainnya memiliki berbagai asam amino, termasuk triptofan, yang diperlukan bagi tubuh untuk memproduksi serotonin - "hormon kebahagiaan". Juga jahe acar meningkatkan pencernaan, sering digunakan sebagai antiemetik, ekspektoran dan analgesik. Selain itu, produk ini memiliki efek positif pada sistem pernapasan, dan oleh karena itu sering direkomendasikan untuk digunakan oleh pasien dengan asma. Juga, jahe acar dikenal sebagai "obat untuk musim dingin", berkat kemampuannya untuk menghangatkan darah. Dan di sini adalah sifat lain dari jahe acar, yang layak mendapat perhatian - ia mampu mengencerkan darah, yang meningkatkan suplai oksigen ke otak. Karena itu, jahe sering disarankan untuk memakan orang yang terlibat dalam aktivitas intelektual. Dan semua sifat yang berguna ini berhasil ditambahkan oleh kandungan kalori rendah jahe acar. Itulah mengapa Anda dapat menerapkan jahe acar untuk menurunkan berat badan ke saudara barunya. Bagaimana cara makan acar jahe untuk menurunkan berat badan? Di sini pun, semuanya sederhana, untuk membeli bentuk ramping, jahe harus dimakan. Tentu saja, jangan duduk pada diet yang hanya terdiri dari jahe acar, tetapi untuk melengkapi mereka dengan hidangan yang berbeda, yang menurut Anda, tidak memiliki cukup rasa, paling itu. Misalnya, kombinasi kubis segar dan jahe acar akan sangat sukses.
Apakah sakit jahe yang direndam?
Mendengar bahwa kandungan kalori dari jahe acar sangat kecil, hanya 15 kkal dalam 100 gram, banyak yang ingin mendiversifikasi menu mereka dengan produk ini. Namun, penting untuk berhati-hati, karena semua kualitas positifnya, jahe acar tidak berguna bagi semua orang. Jadi, tidak diinginkan untuk menggunakan ibu hamil jahe acar dalam istilah terlambat dan ibu menyusui. Perhatian dalam penggunaan jahe diperlukan untuk mengamati jahe bagi orang-orang dengan penyakit pada saluran pencernaan, misalnya, maag atau gastritis.
Bagaimana cara membuat jahe acar?
Ada beberapa resep untuk jahe acar, di sini ada dua resep - yang paling sederhana dan tradisional, untuk persiapan jahe acar Jepang asli.
Metode 1
Bahan-bahan:
- akar jahe - 170 g;
- garam - 2 sendok teh;
- cuka beras - ΒΌ cangkir;
- gula - 3 sdm. sendok.
Persiapan
Dibersihkan jahe diiris irisan tipis dan dimasukkan ke dalam piring yang dalam, sebaiknya keramik. Dalam garam campuran panci, cuka beras dan gula, didihkan dan hiasi dengan bumbu yang diterima. Segera setelah air asin mendingin, masukkan piring ke dalam kulkas selama 6-7 jam. Setelah itu, Anda bisa menikmati rasa jahe buatan sendiri.
Metode 2
Bahan-bahan:
- akar jahe - 250 g;
- anggur beras - 1 sdm. sendok;
- sake - 2 sdm. sendok;
- gula - secukupnya.
Persiapan
Selama semenit kami menurunkan jahe yang sudah dimurnikan ke dalam air mendidih, setelah itu airnya dikeringkan. Akar jahe dikeringkan dengan handuk kertas. Sake, gula dan campuran anggur beras dalam panci dan didihkan. Campuran didinginkan, dituangkan ke dalam wadah gelas dan taruh di sana akar jahe (tidak perlu digiling). Selanjutnya, sebotol jahe ditempatkan di lemari es selama 4 hari. Potong tulang belakang segera sebelum digunakan.