Sejak zaman kuno, orang telah makan daun bawang dan bukan hanya karena rasa yang tidak biasa, tetapi juga karena sifat obat. Tanaman ini dapat digunakan dalam persiapan berbagai hidangan, itu akan menambah kesibukan untuk makanan Anda dan menjenuhkan dengan vitamin kompleks penuh.
Vitamin dan nutrisi apa yang mengandung bawang hijau?
Hijau ini memiliki seluruh kompleks zat yang berguna, seperti abu, pati, serat makanan, asam organik, dll.
Makro dan elemen jejak:
- potassium;
- kalsium;
- magnesium;
- mangan;
- tembaga;
- sulfur;
- selenium;
- besi;
- seng dan lainnya.
Vitamin:
- vitamin A;
- vitamin grup B;
- vitamin C;
- vitamin E;
- vitamin PP;
- vitamin K;
- vitamin N.
Manfaat bawang hijau bagi tubuh
Apa gunanya bawang hijau, bahkan anak-anak tahu, tidak mengherankan bahwa menyimpannya begitu penting bagi tubuh unsur dan zat, tanaman ini memberikan kontribusi yang tak ternilai bagi kesehatan manusia.
Jadi, apa gunanya bawang hijau:
- Minyak atsiri yang terkandung dalam tanaman ini memiliki efek positif pada saluran pernapasan;
- memiliki komposisi serat, bawang membantu memulihkan fungsi hati;
- juga bawang hijau adalah agen anti-inflamasi dan antiseptik yang sangat baik;
- menjenuhkan kolon dengan bakteri menguntungkan, memulihkan pencernaan yang tepat;
- bawang hijau sangat bermanfaat untuk hipertensi, membantu mengurangi dan menormalkan tekanan darah;
- Asam folat , fosfor dan magnesium, yang jenuh dengan bawang, secara aktif terlibat dalam fungsi sistem saraf, membantu meningkatkan konsentrasi dan memori;
- vitamin dalam bawang hijau membuatnya menjadi diuretik yang sangat baik;
- sates dengan antioksidan quercetin, yang melawan kanker dan mencegah pembentukan tumor;
- klorofil melindungi tubuh dari bakteri patogen, dan juga menghambat pertumbuhan mereka;
- Seng mempromosikan penguatan kekebalan manusia dan secara positif mempengaruhi fungsi reproduksi wanita;
- bawang hijau adalah stimulan yang luar biasa, karena mengandung afrodisiak, yang memberikan efek seperti itu.
Dan ini bukan keseluruhan penggunaan bawang hijau. Secara teratur menggunakan tanaman ini, Anda akan melihat sendiri. Lebih sering memasukkan sayuran ke dalam piring mereka, maka rasanya akan lebih baik, dan makanan akan dipenuhi dengan vitamin dasar.