Cumi-cumi adalah produk yang dapat diakses dan berguna yang secara positif mempengaruhi tubuh dan mengandung protein dan vitamin. Kami akan memberi tahu Anda hari ini bagaimana memasak cumi rebus dengan krim dan bawang asam.
Resep untuk cumi direbus dalam krim asam
Bahan-bahan:
- air - 2 l;
- bohlam - 2 buah;
- cumi didinginkan - 500 g;
- minyak sayur - 4 sdm. sendok;
- rempah-rempah;
- dill segar - 50 g;
- krim asam - 3 sdm. sendok.
Persiapan
Dalam air mendidih kami membuang garam, kami menurunkan dengan hati-hati bangkai cumi-cumi dan kami menandai tepat 1 menit. Lalu kita keluarkan, bersihkan dengan air dingin dan keluarkan filmnya, panah kartilaginat, dan potong makanan laut menjadi cincin. Bola dibersihkan, diparut dalam kubus dan diolah dengan minyak. Tambahkan cumi, taruh krim asam, lemparkan bumbu dan didihkan dengan api sedang selama 5 menit. Kami menyajikan hidangan siap dingin, mendekorasi dengan dill green.
Cumi-cumi dengan jamur direbus dalam krim asam
Bahan-bahan:
- cumi - 100 g;
- champignon segar - 30 g;
- bohlam - 1 buah;
- hijau - 1 ikat;
- keju - secukupnya;
- rempah-rempah.
- krim asam - 3 sdm. sendok.
Persiapan
Cumi dibersihkan dari film, kita tuangkan dengan air mendidih dan dinginkan di air es. Cumi-cumi yang sudah dicuci dicuci, dipotong-potong dan disebarkan di atas wajan panas dengan minyak. Setelah 5 menit, tambahkan ke mereka sinar pra-berkelok-kelok dengan jamur, taruh krim asam dan rempah-rempah. Tutup dengan penutup dan didihkan dengan api minimal. Di bagian paling ujung, taburi hidangan dengan keju parut dan tunggu sampai meleleh, lalu sajikan ke meja.
Boneka cumi direbus dalam krim asam
Bahan-bahan:
- cumi - 6 buah;
- jamur segar - 500 g;
- mentega - 50 g;
- telur - 5 pcs.;
- keju - 200 g;
- rempah-rempah;
- bawang hijau;
- krim asam - 500 ml.
Persiapan
Bangkai cumi dibersihkan dan dicuci. Telur rebus direbus dan bersih. Dalam mentega, mari kita berikan bawang, potong dadu. Kali ini, potong keju melenko, sayuran dan telur. Kemudian campurkan semua bahan dan isi cumi dengan isian. Kami melindungi ujung-ujungnya dengan tusuk gigi, meletakkan benda kerja di Kazanok, isi dengan krim asam, bumbui dengan bumbu dan rebus selama 20 menit.
Cumi direbus dalam krim asam dalam multivark
Bahan-bahan:
- cumi - 2 buah;
- bohlam - 1 buah;
- krim asam rendah lemak - 3 sdm. sendok;
- minyak sayur;
- rempah-rempah.
Persiapan
Kami membersihkan bohlam, mengedipkan cincin dan memasukkannya ke dalam mangkuk multivark. Tuangkan minyak, hidupkan "Panas" dan coklat selama 5 menit dengan tutup terbuka. Proses bangkai cumi dipotong menjadi cincin, menyebar ke bawang, aduk dan goreng selama beberapa menit. Bumbui dengan bumbu, tuangkan krim asam, pilih program "Quenching" dan siapkan hidangan selama 10 menit.