Ikan haring di bawah mantel bulu dengan keju

Kita semua harus mencoba salad legendaris era Soviet, seperti ikan haring di bawah mantel bulu. Anehnya, hidangan ini tidak kehilangan relevansinya setelah beberapa dekade, dan hanya sedikit lebih baik berkat keju. Itu adalah resep keju dari salad klasik yang kami putuskan untuk menghentikan perhatian kami.

Ikan haring di bawah mantel bulu dengan keju - resep

Bahan-bahan:

Persiapan

Ikan haring dibagi menjadi fillet dan dibersihkan dari tulang. Kami memotong ikan menjadi potongan-potongan kecil. Bawang juga dihancurkan dan tersiram air panas. Kami merebus kentang dengan seragam dalam air asin. Secara terpisah, kami juga memasak bit dan wortel. Telur direbus keras, dibagi menjadi protein dan kuning telur dan masing-masing bagian digosok pada parutan. Sayuran rebus digosokkan pada parutan besar.

Setelah semua bahan sudah disiapkan, Anda bisa mulai merakit salad. Di bagian bawah mangkuk salad, taruh lapisan kentang parut dan olesi dengan mayones. Lapisan berikutnya ditata "bintang" dari hidangan - herring, yang pertama harus dicampur dengan bawang. Parutan bit diremas dari jus dan dicampur dengan mayones (pecinta bawang putih dapat menambahkan campuran melewati dentikel pers). Kami mendistribusikan massa bit di atas lapisan ikan haring. Di atas bit, kami masukkan wortel parut, lagi-lagi kami beri minyak dengan mayones dan tutup dengan keju parut.

Selesai salad menutupi lapisan akhir mayones dan menghias dengan parutan telur.

Bagaimana cara menyiapkan ikan haring di bawah mantel bulu dengan keju cair?

Bahan-bahan:

Persiapan

Kami merebus sayuran dengan seragam, dingin, bersih, dan parut. Juga gosokkan pada parutan dan kupas dan kupas apelnya. Menggiling bawang dan melepuhnya. Ikan haring dibersihkan dari tulang dan dipotong menjadi kubus. Parut parutan keju pada parutan dan lanjutkan untuk merakit salad.

Dasar hidangan ini adalah kentang parut, yang harus dilumasi dengan mayones. Di atas kentang, kami menyebarkan herring dengan bawang, dan bukan dia - apel dan wortel. Sekali lagi, tutup salad dengan lapisan mayones, taburi keju cair, dan selesaikan hidangan yang dicampur dengan bit mayones. Ikan haring di bawah mantel bulu dengan keju sudah siap. Selamat makan!