Untuk menyenangkan rumah dengan sajian lezat, Anda tidak perlu menciptakan resep yang rumit atau lari ke toko untuk tidak memperlakukan yang sangat berguna. Dalam resep yang dideskripsikan di bawah ini, kami akan memberi tahu secara detail cara memanggang pai terbuka yang menakjubkan dengan isian cranberry yang lezat.
Buka kue dengan cranberry dari adonan ragi puff
Bahan-bahan:
- adonan ragi siap pakai - 450 g;
- beri dari cowberry - 350 g;
- gula pasir - 150 g;
- pati jagung - 1,5 sdm. sendok;
- yogurt klasik - 100 ml;
- mentega - 30 g.
Persiapan
Kami memindahkan adonan dari freezer ke meja dan memberikannya waktu untuk pencairan bunga alami. Lalu kami melepas kemasan pelindung dari itu dan, menyebarkan adonan di atas meja, menggosok dengan tepung terigu, kami menyebarkannya dengan rolling pin. Potong adonan dari adonan, mirip dengan diameter loyang Anda. Bentuk yang sangat panas sedikit di oven, dan kemudian kita minyak dengan sepotong kecil mentega. Sekarang kita pindahkan kue puff yang sudah disiapkan ke dalamnya sehingga ujung-ujungnya menutupi dinding cetakan itu sendiri.
Buah cranberry yang dicuci dengan sendok digiling dengan gula pasir halus dan tepung maizena, dan kemudian kami menyebarkan isian ini pada permukaan adonan dalam bentuk. Lalu tuangkan semua yogurt dan pindahkan kue ke dalam oven yang dipanaskan hingga 185 derajat. Setelah 30 menit, Anda akan memiliki kue yang tak tertandingi dan harum di meja Anda.
Buka pie pada yogurt dengan cranberry dan apel
Bahan-bahan:
- tepung berkualitas tinggi - 380 g;
- kefir lemak - 220 ml;
- telur - 2 buah;
- gula halus - 240 g;
- Vanillin - 1 paket;
- baking powder - 1,5 sdt.
- cowberry - 180 g;
- apel - 2 pcs.
Persiapan
Pisahkan dari kulit telur dan tambahkan gula halus bersama dengan vanilla harum. Kami memecahkannya dengan mixer biasa, dan kemudian, tanpa menghentikan proses ini, tuangkan kefir hangat, perkenalkan bubuk pemanggang untuk adonan dan perlahan, tuangkan tepung secara bertahap. Bentuknya ditutupi dengan kertas roti dan sudah di atasnya kami menyebarkan adonan yang diterima.
Apple memotong lobus yang identik, tidak terlalu tebal dan meletakkannya di permukaan alasnya. Berries dari buah beri segar disirami dengan air mendidih yang tajam, setelah itu kami menyebarkannya di atas apel yang ditaruh. Taburi dengan gula, kirim kue kami yang sangat cantik ke oven yang dipanaskan hingga 190 derajat dan dalam waktu setengah jam kue kami akan siap.