Iga babi rebus - hidangan lezat yang cocok untuk meja sehari-hari dan meriah.
Iga babi direbus dengan kentang
Bahan-bahan:
- Iga babi - 10 buah;
- wortel - 1 buah;
- kentang - 5 pcs.;
- bohlam - 1 buah;
- tomat - 1 pc.;
- Lada Bulgaria - 0,5 pcs.;
- mayones atau krim asam - 2 sdm. sendok;
- rempah-rempah;
- air - 4 sdm. sendok.
Persiapan
Bola dikupas dari kulit, dipotong menjadi setengah lingkaran tipis dan dimasukkan ke dalam mangkuk multivarka, dilumasi dengan baik dengan minyak sayur. Di bagian atas letakkan iga babi yang diolah dan dicuci dan taburi dengan garam dan campuran cabai. Lalu tuangkan sedikit air yang disaring dan campurkan semuanya sebagaimana mestinya. Wortel dicuci bersih, dibersihkan dan dipotong menjadi kubus kecil. Lemparkan ke daging, tambahkan tomat matang, potong dalam lingkaran, dan, jika diinginkan, letakkan lada Bulgaria yang sudah diolah, iris cincang. Sekarang saatnya untuk memulai kentang: kita membersihkan kentang, mencucinya, dan mencabiknya dalam lingkaran tipis. Kami menaburkan kentang dengan lada, menyebarkannya ke dalam mangkuk multivark, melempar garam secukupnya, dan meletakkan krim asam tanpa lemak atau mayones. Mencampur semuanya secara menyeluruh, atur mode tampilan "Quenching" dan siapkan hidangan selama 1,5 jam, aduk sesekali. Setelah sinyal suara, iga babi yang lezat dan empuk direbus dengan sayuran sudah siap. Kami menyajikan makanan di atas meja, menghias, jika diinginkan, dengan rempah segar.
Iga babi direbus dalam multivark
Bahan-bahan:
- iga babi - 1 kg;
- bohlam - 1 buah;
- kecap - 2 sdm. sendok;
- tomat - 2 pcs.;
- saus tomat - 2 sdm. sendok;
- rempah-rempah;
- sayuran segar;
- minyak zaitun.
Persiapan
Selanjutnya, kami akan memberi tahu Anda cara memasak rusuk babi yang direbus dalam multivark. Jadi, iga dicuci, dikeringkan