Resep dari artikel ini sama seperti penggemar kue buatan sendiri, karena di bawah ini kami akan memberi tahu Anda tentang persiapan kue krim asam buatan sendiri.
Kue krim asam - resep
Bahan-bahan:
- tepung - 2 cangkir;
- gula - 1 cangkir;
- krim asam - 1 gelas;
- telur - 3 buah;
- baking powder untuk adonan - 10 g.
Persiapan
Telur mengocok, secara bertahap menuangkan gula. Ketika massa cukup kaya, kami memperkenalkan krim asam. Kemudian tambahkan tepung di mana baking powder sebelumnya ditambahkan dan campur. Tempatkan adonan dalam bentuk yang diolesi dan panggang selama sekitar satu jam di oven pada suhu sedang.
Kue krim keju keju keju
Bahan-bahan:
- keju cottage - 200 g;
- krim asam 15% kandungan lemak - 100 ml;
- telur - 3 buah;
- tepung - 2 cangkir;
- gula - 1 cangkir;
- pati - 0,5 cangkir;
- baking powder - 1 sachet;
- kismis - 50 g;
- aprikot kering - 50 g.
Persiapan
Keju cottage dicampur dengan krim asam. Telur digiling dengan gula. Kami menghubungkan semuanya dan mencampur. Campurkan tepung dengan baking powder dan pati. Massa cair dituangkan ke tepung, tambahkan aprikot kering, kismis, dan aduk rata. Tempatkan adonan ke dalam cetakan lonjong, diolesi dengan minyak. Panggang selama 50 menit dalam oven yang dipanaskan dengan baik. Jika bagian atas kue krim asam mulai berubah menjadi merah, lalu tutup dengan foil.
Resep untuk kue krim asam tanpa telur di oven
Bahan-bahan:
- tepung - 1,5 gelas;
- gula - 200 g;
- krim asam - 100 ml;
- kismis - 100 g;
- minyak sayur - 7 sdm. sendok;
- baking soda - ½ sdt;
- kulit lemon - 20 g.
Persiapan
Kismis dicuci dan dikeringkan dengan baik. Minyak nabati dicampur dengan gula. Dalam berat yang diterima, kita memasukkan kefir, kita menuangkan soda, serpih kulit lemon dan kismis. Yah kita campur. Bentuknya dilumasi dengan minyak, taburi dengan mangga dan tuangkan adonan. Panaskan oven hingga 180 derajat. Kami memanggang kue krim asam tanpa telur selama sekitar 40 menit, dan kemudian kami memeriksa kesiapannya dengan tusuk gigi.
Kue krim asam dengan kismis dalam multivark
Bahan-bahan:
- gula - 1 cangkir;
- mentega - 20 g;
- telur - 2 buah;
- Gula vanili - 1 paket;
- krim asam 15% kandungan lemak - 1 gelas;
- tepung terigu - 10 sdm. sendok;
- soda - 0,5 sdt.
Persiapan
Krim asam dicampur dengan gula vanila dan soda. Potong telur dengan gula menjadi busa tebal dan kirimkan ke krim asam. Mentega meleleh dan secara bertahap memasukkannya ke dalam adonan. Kemudian tuangkan tepung terigu dan aduk. Tangki multivarochnoy melumasi mentega, tuangkan adonan ke dalamnya dan dalam mode "Baking", kita siapkan 1 jam. Cupcake yang sudah jadi diambil dengan bantuan kapal kontainer dan digosok dengan gula bubuk.