Pie oranye adalah adonan yang lembut dan isian juicy yang lezat, jenuh dengan aroma yang menyegarkan dan eksotis. Semua karena keunikan dari buah jeruk, kulit pedas dan cerah yang memberikan warna dan aroma kue, dan jus adalah rasa gurih, asam, yang bersama dengan rempah-rempah, coklat dan buah-buahan, membuat kue tak tertahankan.
Bagaimana cara memanggang kue jeruk?
Kue dengan jeruk dapat disiapkan dengan berbagai cara. Mempertimbangkan bahwa itu sama lezat baik di engah dan uji pasir, lebih sering dengan jeruk melakukan biskuit. Untuk menyiapkan yang terakhir, telur dipukuli dengan gula sampai mengembang, tambahkan tepung, aduk dengan lembut, masukkan bumbu dan potongan buah, dan panggang dalam oven selama 40 menit pada suhu 190 derajat. Beberapa aturan akan membantu mengubah kue jeruk di oven menjadi hidangan penutup yang lezat, aromatik, dan menyegarkan:
- Ketika memilih buah jeruk, perhatian harus diberikan pada kulit: harus berwarna merata. Buah itu sendiri tidak boleh kaku, karena kekerasan tidak menunjukkan kematangan, dan kelembutan berlebihan - tentang penyimpanan yang tidak benar.
- Pohon cedar hanya boleh mengandung lapisan oranye. Bagian putih akan membuat kue pahit.
- Sebelum memasak, keluarkan semua tulang dari daging jeruk.
Kue dengan jeruk - resep sederhana
Bahkan para ahli kuliner mulai menguasai pai sederhana dengan jeruk, menghasilkan pencuci mulut yang harum. Untuk membuatnya, Anda perlu memukul adonan biskuit, campur dengan irisan dan irisan jeruk dan panggang selama 40 menit. Mengingat bahwa tidak ada minyak dalam pengujian, hasilnya melebihi semua harapan: pai ternyata lapang, lembut dan lembut, seperti casserole keju cottage.
Bahan-bahan:
- telur - 3 buah;
- tepung terigu - 250 g;
- gula bubuk - 40 g;
- gula - 250 g;
- oranye - 1 pc.
Persiapan
- Bersihkan kulit jeruk setengahnya, sisanya - menggiling dengan pisau.
- Iris jeruk itu.
- Kocok kuning telur dengan gula.
- Pisahkan protein.
- Campurkan kedua massa, tambahkan tepung, semangat, dan jeruk.
- Panggang kue polos jeruk 180 derajat selama 30 menit.
- Hiasi dengan kulit dan bubuk.
Pai dengan jeruk dan lemon - resep
Kue pasir dengan jeruk dan lemon adalah manfaat maksimal dengan produk minimum. Dari satu jeruk nipis dan jeruk, dilumatkan bersama dengan kulitnya, ternyata massa kental manis dan asam yang kental, yang menjenuhkan adonan pasir yang renyah dengan aroma menyegarkan dan rasa manis dan asam, dan tubuh - bermacam-macam vitamin.
Bahan-bahan:
- telur - 3 buah;
- tepung - 750 g;
- minyak - 250 g;
- gula - 500 g;
- baking powder - 10 g;
- oranye - 1 buah;
- lemon - 1 pc.
Persiapan
- Tumis mentega dengan telur dan 250 gram gula.
- Masukkan tepung, baking powder dan remas adonan. Dinginkan selama 45 menit.
- Oranye dengan kulit, gulir dengan blender dan campur dengan gula.
- Gulung adonan, taruh di atas loyang, isilah.
- Sisa adonan diubah menjadi remah dan taburi kue.
- Panggang kue pasir oranye selama 35 menit pada 180 derajat.
Labu dengan Labu dan Jeruk
Pai labu dengan jeruk adalah kue yang terang, mewakili kombinasi sempurna dari sayuran dengan jeruk. Bubur pulp sedikit manis, diencerkan dengan jus jeruk dan diisi dengan aroma kulit, cocok untuk uji apapun. Lebih sering digunakan untuk pai terbuka, di mana Anda dapat mendemonstrasikan semua selera dan aromanya.
Bahan-bahan:
- terigu - 100 g;
- minyak - 50 g;
- gula bubuk - 20 g;
- kuning telur - 1 buah;
- telur - 3 buah;
- gula - 80 g;
- kulit jeruk - 40 g;
- jus jeruk - 60 ml;
- Panggang bubur labu - 700 g;
- pati - 20 g.
Persiapan
- Pompa labu, campur dengan jus dan kulit jeruk.
- Tambahkan telur, pati, gula.
- Tepung, mentega, dan bubuk gosok ke dalam remah-remah dan dinginkan.
- Gulung adonan menjadi lapisan tipis, taruh dalam cetakan dan panggang dengan suhu 200 derajat selama 5 menit.
- Mulai dan panggang dengan suhu 170 derajat selama 50 menit.
Pie dengan selai jeruk
Banyak ibu rumah tangga lebih suka kue dengan selai jeruk untuk semua jenis kue lainnya. Semua karena makanan penutup seperti itu membantu dengan kekurangan waktu, karena isian sudah siap digunakan, dan adonan diremas dengan cepat. Khususnya otentik dan di rumah terlihat seperti kue, di mana pengisian selai jeruk ditutup oleh adonan jala.
Bahan-bahan:
- terigu - 500 g;
- baking powder - 10 g;
- telur - 2 buah;
- margarin - 200 g;
- gula - 125 g;
- selai oranye - 160 g.
Persiapan
- Kocok telur dengan gula.
- Tambahkan margarin, baking powder dan tepung dan remas adonan.
- Gulung adonan menjadi lapisan dan taruh di cetakan, di atas - selai.
- Tutup mengisi dengan strip adonan.
- Panggang kue jeruk selama 30 menit pada 180 derajat.
Pie dengan kulit jeruk
Cara termudah dan tercepat untuk mengisi rumah dengan wewangian adalah memanggang kue dengan kulit jeruk. Kulit jeruk, ditambahkan ke adonan, akan mengisi kue dengan wewangian dan menambahkan warna oranye terang, dan menggunakannya sebagai dekorasi akhir hanya akan meningkatkan efeknya. Di final, kue dituangkan dengan sirup jeruk, itu sempurna menghamili adonan dan menekankan kepahitan jeruk.
Bahan-bahan :
- oranye - 1 buah;
- tepung terigu - 200 g;
- gula - 210 g;
- minyak - 220 g;
- telur - 4 buah;
- baking powder - 10 g.
Persiapan
- Kocok mentega dengan 150 gram gula dan telur.
- Tambahkan bubuk dan tepung terigu.
- Hapus jeruk dari zest, remas ampasnya.
- Bagi kulit menjadi bagian yang sama: masukkan satu ke dalam adonan, yang lain - biarkan untuk hiasan.
- Panggang adonan 180 derajat 45 menit.
- Siapkan jus dengan 60 g gula.
- Tuang sirup kue dan hiasi kulitnya.
Kue dengan apel dan jeruk
Pie apel-oranye jelas menunjukkan bahwa bahkan di musim dingin Anda dapat membuat kue-kue yang lezat, berair dan harum. Rendahnya biaya apel dan jeruk, aksesibilitas mereka dan kompatibilitas yang sangat baik satu sama lain, adalah alasan untuk menyiapkan pencuci mulut yang subur dan sejuk dengan uji kefir yang sederhana dan cepat.
Bahan-bahan:
- telur - 3 buah;
- gula - 200 g;
- tepung terigu - 250 g;
- kefir - 250 ml;
- soda - 5 g;
- apel - 2 buah;
- oranye - 1 pc.
Persiapan
- Kocok telur dengan gula, kefir, soda, dan tepung.
- Tambahkan semangat, jeruk, dan apel.
- Panggang selama 30 menit pada 180 derajat.
Kue wortel dan jeruk
Mereka yang ingin merasakan manis tanpa kelebihan kalori dapat membuat pai wortel dengan jeruk dalam versi ramping. Dalam hal ini, memanggang tidak akan kehilangan kemegahan dan rasanya, karena manisnya wortel secara sempurna selaras dengan asam jeruk, dan teksturnya yang berair adalah dasar yang ideal untuk memperoleh tes makanan yang ringan dan halus.
Bahan-bahan:
- terigu - 500 g;
- minyak sayur - 125 ml;
- madu - 80 g;
- wortel - 3 buah;
- oranye - 1 buah;
- baking powder - 10 g;
- jahe - 5 g.
Persiapan
- Campur semua bahan kering.
- Carrot sodium, dan giling jeruk bersama dengan kulit dalam blender.
- Tambahkan mentega dan madu.
- Semua menggabungkan dan memanggang pada 180 derajat 50 menit.
Pie dengan keju cottage dan oranye
Keju cottage dan pie jeruk adalah makanan penutup yang lembut dan ringan yang tidak mengancam pemakan dengan berat badan ekstra. Ini adalah resep lain di mana kombinasi produk yang berguna dan terjangkau berubah menjadi makanan penutup yang berguna dengan rasa yang hidup. Pada kandungan kalori yang sama dari produk dapat disesuaikan secara independen, menggunakan dadih dalam tes dengan kandungan lemak minimum.
Bahan-bahan:
- keju cottage - 550 g;
- telur - 3 buah;
- krim asam - 250 g;
- gula - 150 g;
- oranye - 1 buah;
- pati - 40 g.
Persiapan
- Gosok keju cottage dengan gula.
- Tambahkan telur, pati, krim asam, dan jeruk yang diadu.
- Panggang 180 derajat selama 50 menit.
Kue cokelat-jeruk
Pie cokelat dengan jeruk adalah mencari penikmat solusi non-standar. Kepahitan cokelat sempurna diarsir dengan jeruk manis dan asam, memberikan rasa asli yang halus. Agar tidak hilang dalam tepung terigu, adonan disiapkan tanpa tepung dari kue keping, dicampur, untuk kesedihan, dengan kacang walnut.
Bahan-bahan :
- telur - 6 buah;
- gula - 180 g;
- kacang - 120 g;
- cookies - 4 buah;
- coklat - 200 g;
- air - 500 ml;
- minyak - 90 g;
- oranye - 3 pcs.
Persiapan
- Kupas kulit jeruk dalam blender dan potong bubur.
- Potong kue dan kacang.
- Campur dengan telur, gula, mentega, potongan jeruk, dan 70 gram coklat.
- Panggang dalam oven selama 20 menit pada 180 derajat.
- Cokelat yang tersisa mencair dan menghias hidangan penutup dengan glasir dan semangat.
Pai Manna dengan jeruk
Orange pie dengan impregnasi akan menjadi kesukaan pecinta kue "meleleh". Sirup jeruk manis dan ramping sempurna menghamili kue berpori, dibuat untuk airiness yang lebih besar, pada kefir yang terbuat dari semolina. Yang terakhir, membuat adonan lembut dan halus, tetapi tidak berwarna dan tidak beraroma, yang memperbaiki impregnasi kulit dan jeruk.
Bahan-bahan:
- manga - 250 g;
- oranye - 1 buah;
- kefir - 200 ml;
- soda - 5 g;
- gula - 250 g;
- telur - 2 buah;
- air 120 ml.
Persiapan
- Hapus jeruk dari zest, dan peras jus.
- Kocok telur dengan 125 gram gula, kefir, dan soda. Tambahkan mangga dan bumbu.
- Panggang 180 derajat selama 30 menit.
- Dari air, 125 gram gula dan jus, masak sirup dan rendam mereka dengan kue.
Pie-pivot oranye
Pie-pancake dengan jeruk - jawaban untuk Tartu Taten Prancis. Tidak seperti yang terakhir, makanan penutup berbeda juiciness, asam manis yang menyenangkan dan penampilan yang menggugah selera. Untuk memasak, Anda perlu mengaramel jeruk dalam wajan, tutup dengan adonan dan panggang, dan sejuk sedikit, serahkan ke piring dan nikmati rasanya.
Bahan-bahan:
- oranye - 3 buah;
- minyak - 150 g;
- gula - 200 g;
- terigu - 180 g;
- telur - 2 buah;
- baking powder - 10 g.
Persiapan
- Panaskan 50 g mentega dan 70 g gula.
- Masukkan campuran jeruk dalam campuran dan biarkan selama 2 menit. Dari sisa bahan, remas adonan.
- Tutupi mereka dengan jeruk dan panggang selama 30 menit pada 170 derajat.
- Setelah pendinginan, balikkan dan sajikan pie jeruk yang berair ke meja.
Puff pastry cake dengan jeruk
Kue dengan isian jeruk akan tiba tepat waktu untuk kedatangan tamu. Batch ini tidak memakan waktu dan tenaga, karena terdiri dari puff shop pastry yang tidak memerlukan memasak, dan isiannya adalah jeruk yang dihancurkan. Itu tetap menambahkan gula, kuning telur dan sedikit tepung dan memastikan bahwa ini adalah pencuci mulut paling mudah, tercepat dan termurah dari semuanya.
Bahan-bahan:
- puff pastry - 250 g;
- oranye - 2 bagian;
- gula - 250 g;
- tepung terigu - 60 g;
- kuning telur - 3 pcs.
Persiapan
- Satu grind jeruk, campur dengan tepung, kuning telur dan gula.
- Masukan adonan, di atas menyebar lingkaran jeruk kedua dan panggang pai cepat dengan jeruk pada 180 derajat 25 menit.
Pai jeruk di multivark
Kue dengan jeruk dalam multivark adalah lautan rasa dengan sedikit usaha. Namun, perlu mencambuk adonan dengan tangan, tetapi unit modern akan mengurus yang lainnya. Berkat pemanasan yang lambat dan seragam dalam mode "Baking", adonan akan menjadi halus dan lapang, dan potongan jeruk akan tetap berair dan tidak akan membusuk.
Bahan-bahan:
- telur - 4 buah;
- tepung terigu - 350 g;
- gula - 180 g;
- oranye - 2 bagian;
- baking powder - 5 g.
Persiapan
- Potong jeruk.
- Semua cambuk bahan lainnya.
- Masukkan adonan ke dalam mangkuk dengan jeruk.
- Masak di "Baking" selama 90 menit.