Oatmeal baik dan buruk

Oat - salah satu sereal budaya yang paling berguna, yang telah digunakan oleh penyembuh tradisional selama ratusan tahun. Oat mengandung banyak zat bermanfaat yang direkomendasikan untuk orang dengan tekanan darah tinggi, untuk pasien dengan gangguan pencernaan, dan untuk pencegahan dan pengobatan proses inflamasi.

Di bawah sinar lembut matahari, oat menyerap semua yang terbaik dari alam. Biji-bijinya kaya akan mineral, protein yang berguna, vitamin dan serat, dan batangnya mengandung bahan anti-peradangan. Oleh karena itu, oatmeal diindikasikan untuk berbagai penyakit dan diet, dan Anda akan belajar tentang manfaat dan bahaya dari sereal ini di bawah ini.

Apa yang berguna untuk bubur untuk tubuh kita?

1. Oat kaya akan vitamin B Grup, yang menjaga mekanisme penghambat rangsangan pada sistem saraf, memperkuat pembuluh darah, penting untuk miokardium, berpartisipasi dalam pengembangan zat unik yang disebut serotonin (emosi positif diproduksi di bawah aksinya), diperlukan untuk membangun pembuluh darah utama saat mengencangkan luka, yaitu sangat diperlukan dalam proses regenerasi. Kontribusi besar tiamin (B1) dan pyridoxine (B6) dicatat dalam setiap proses metabolisme, riboflavin (B2) diperlukan oleh kulit kita untuk mempertahankan tonus dan elastisitas.
2. Phylloquinone (K1) yang terkandung dalam oat diperlukan untuk koagulasi, yaitu, ia berpartisipasi dalam proses pembekuan darah. Penting untuk menyembuhkan luka luar biasa.
3. Vitamin F mengganggu proses pengendapan kolesterol dan perkelahian dengan plak aterosklerotik.
4. Hadir dalam butiran tokoferol (E) adalah "pembangun" untuk penciptaan hormon wanita, yang penting untuk berfungsinya sistem reproduksi wanita. Ini memiliki tindakan antioksidan ini, di bawah perlindungannya, membran sel kurang rentan terhadap oksidasi dan kematian.
5. Sejumlah besar asam amino langka dari gandum diperlukan tubuh untuk menghasilkan protein unik yang digunakan oleh setiap sel tubuh kita, tetapi sangat penting untuk produksi hormon dan kerja sel-sel saraf.
6. Berbagai zat mineral meningkatkan kekebalan, membantu mengeluarkan racun dan racun.

Apakah oat berguna untuk tubuh?

Penggunaan gandum, digunakan untuk makanan, bersifat multifaset. Oat mengungkapkan banyak sifat yang berguna yang diperlukan untuk menurunkan berat badan - itu kaya serat, dan, karenanya, membuat usus bekerja lebih aktif. Dengan peristaltik aktif, batu tinja dan slag diekskresikan dari saluran pencernaan, sementara menyingkirkan proses peradangan seperti itu dari mukosa dan vili yang dirawat, mereka mulai menyerap lebih banyak nutrisi. Berkat proses ini, metabolisme dinormalisasi, dan orang tersebut berhasil mencapai berat badan normal. Penting untuk dicatat bahwa serat memiliki struktur mirip dengan spons yang menghisap racun dari tubuh dan menghilangkannya.

Oat mengandung asam pantotenat yang berharga, yang membantu memecah makanan saat pencernaan. Pentingnya pengaktifan metabolisme sangat bagus, dan semakin aktif metabolisme, semakin vitalitas dan energi seseorang dan berkurangnya simpanan lemak.

Vitamin dan mineral yang kaya kompleks juga menyediakan semacam stimulus untuk meningkatkan metabolisme dalam sel. Orang yang makan oatmeal setiap hari untuk sarapan merasakan lonjakan kekuatan dan kelincahan karena proses metabolisme aktif.

Berdebat, apa yang berguna untuk oat untuk hati penting untuk dicatat bahwa mengandung vitamin F dan K dalam jumlah besar. Vitamin kelompok K diperlukan untuk melindungi amplop hepatosit (sel hati), juga vitamin ini berpartisipasi dalam produksi prokoagulan oleh hati. Vitamin K membantu pembentukan beberapa enzim hati yang masuk bersama empedu ke duodenum dan memecah lemak menjadi asam lemak yang mudah dicerna. Vitamin F memadat dinding sel hati dan melindunginya dari racun.

Oat yang dikukus memiliki khasiat yang menguntungkan untuk lambung - itu membungkus dinding dan menormalkan keasaman. Zat aktif dari sereal membantu mengatasi peradangan aksi bakterisida - para ilmuwan menemukan bahwa mereka menekan pertumbuhan Helicobacter.

Kerusakan oatmeal

Dengan konsumsi oatmeal yang berlebihan, semua sifat menguntungkan yang disebutkan di atas dapat dicoret, karena asam fitik yang terkandung di dalamnya membersihkan kalsium dari tubuh, yang dapat menyebabkan konsekuensi yang paling tidak diinginkan.

Jika kita berbicara tentang analog bubur - makanan cepat saji oatmeal, maka manfaat dari produk tersebut, dalam praktiknya, tidak. Vitamin hilang selama pemrosesan, dan sifat yang berguna untuk saluran pencernaan menghilang.