Sosis yang dimasak di rumah

Jika Anda peduli tentang kealamian dan manfaat dari produk yang dikonsumsi, resep varenka dalam negeri akan menjadi sangat penting dalam gudang senjata Anda. Terlepas dari kenyataan bahwa biasanya memasak sosis rumah adalah proses yang padat karya dan membutuhkan keahlian memasak yang canggih, memasak wafel mudah, dan produk jadi dapat dimasukkan bahkan dalam makanan anak-anak.

Sosis yang dimasak di rumah - resep

Bahan-bahan:

Persiapan

Kedua jenis daging dipotong halus atau melewati penggiling daging beberapa kali, sehingga hasilnya adalah isian seperti pasta. Dalam daging yang sudah jadi, kocok telur, tambahkan garam dan sisa bumbu. Larutkan susu bubuk dalam air dan, secara bertahap menuangkan cairan ke daging cincang, aduk massa dengan blender. Daging cincang Viskish dikemas dengan casing sosis khusus siap pakai atau dibungkus dengan foil dengan film makanan / lengan untuk dipanggang.

Meskipun banyak resep yang ada, pertimbangkan fakta bahwa memasak sosis di rumah, dimasak dalam botol berbahaya bagi kesehatan! Karena botol plastik melepaskan zat berbahaya ke tubuh, di bawah pengaruh suhu tinggi, dan ini sama sekali bukan yang kita butuhkan selama persiapan produk alami.

Tempatkan roti sosis dalam panci berisi air dan didihkan selama sekitar dua jam pada panas minimum. Sosis rebus benih, dimasak di rumah, tuangkan dari air mendidih, tutup dengan air es dan biarkan hingga benar-benar dingin.

Sosis ayam rebus di rumah

Bahan-bahan:

Persiapan

Sebelum Anda membuat sosis rebus di rumah, siapkan dagingnya sendiri. Untuk sosis ayam lebih baik untuk mengambil campuran fillet daging putih dan paha daging merah dan tulang kering. Potong daging menjadi potongan besar dan campur dengan blender. Untuk menghasilkan puree, kocok telur, tuangkan krim, tambahkan bawang putih tumbuk dan irisan bawang. Masukkan pati dengan garam dan kocok lagi sampai pasta seragam terbentuk. Masukkan campuran ke dalam loyang dan kencangkan tepinya dengan bundel. Dalam isian seharusnya tidak menemukan gelembung udara, jika tidak shell akan meledak. Masak sosis dengan api kecil selama satu setengah jam.