Ingin memanjakan diri dan kerabat, menyiapkan biskuit madu. Sudah dipersiapkan cukup sederhana, tetapi ternyata lembut dan lembut. Tentang kue seperti itu, mereka mengatakan bahwa itu meleleh di mulut Anda. Dalam biskuit madu ini keluar benar-benar kering, tetapi lebih berair.
Bagaimana cara membuat biskuit madu?
Bahan-bahan:
Untuk kue:
- tepung terigu - 190 g;
- telur - 6 pcs.;
- madu - 2 sdm. sendok;
- gula - 150 g.
Untuk krim:
- susu kental - 1 pot;
- walnut - 100 g.
Persiapan
Dalam mangkuk yang dalam, pecahkan 6 butir telur, tambahkan gula dan madu, mulailah mencambuk. Kami berdenyut selama sekitar 8-10 menit, selama waktu tersebut campuran meningkat dengan faktor 3. Sekarang dalam berat yang diterima kita tuangkan dalam tepung yang diayak dan kita campur secara akurat dari atas ke bawah. Sebarkan apa yang kita dapatkan dalam minyak berminyak atau bentuk margarin dan dikirim ke oven. Pada 180 derajat biskuit madu dipanggang selama sekitar setengah jam. Kami memeriksa kesiapan dengan tusukan kayu - jika sudah kering, maka kue siap. Biskuit yang dihasilkan dapat disajikan dan dalam bentuk murni untuk teh, tetapi lebih lezat, tentu saja, untuk menyiapkan krim lain untuknya. Sebagai krim untuk biskuit madu, susu kental rebus, dicampur dengan kacang cincang, sangat cocok. Biskuit yang sudah jadi dipotong menjadi 2 atau 3 bagian (sesuai keinginan) dan krim yang diolesi. Kue bagian atas juga diolesi dan ditaburi dengan kacang.
Biskuit madu di multivark
Jika Anda adalah pemilik bahagia dari multivark, pastikan untuk mencoba membuat biskuit madu di dalamnya. Di multivark, dia memanjat dengan sempurna dan tidak terbakar. Kerumitan minimum dan rasa maksimal.
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung - 2 cangkir;
- madu - 6 sdm. sendok;
- baking powder - 1 sendok teh;
- gula - 1 cangkir;
- telur - 5 pcs.
Untuk krim:
- krim asam - 700 g;
- gula - 200 g.
Persiapan
Dalam madu, tambahkan baking powder dan melelehkannya dalam air mandi atau di microwave. Sekarang kocok telur dengan gula (aduk sekitar 10 menit) dan tambahkan madu cair, tepung dan adonan lembut dengan sendok. Kami melumasi cawan multivarka dengan mentega atau margarin, tuangkan adonan dan dalam mode "Panggang" kami memasak 80 menit. Jika multivarker Anda dirancang untuk maksimal 60 menit, maka setelah sinyal suara Anda menambahkan 20 menit lebih. Anda tidak perlu mengubah biskuit madu dalam multivariat. Kami menghapus kue yang sudah jadi dari mangkuk, biarkan dingin, dan potong 3-4 kue. Kue "Honey biscuit" dapat disiapkan dengan krim yang berbeda, krim susu kental dijelaskan dalam resep sebelumnya. Masih sangat enak ternyata dengan krim asam. Untuk ini, krim asam dicampur dengan gula dan dikocok sampai gula larut. Anda juga bisa menggunakan gula bubuk, ini akan larut lebih cepat. Dengan krim yang diterima, kami melumuri kue. Salah satu kelebihan kue ini di atas mead biasa adalah bahwa ia tidak perlu direndam untuk waktu yang lama. Sudah cukup setengah jam - dan kue dapat disajikan ke meja.
Resep untuk biskuit madu pada soda dengan impregnasi madu
Kue ini pasti akan memiliki selera untuk pecinta madu, karena dalam resep ini tidak hanya dalam adonan, tetapi juga impregnasi untuk biskuit juga madu.
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung - 1,5 gelas;
- gula - 100 g;
- telur - 4 buah;
- soda - 1 sendok teh;
- madu - 2 sdm. sendok.
Untuk impregnasi:
- madu cair - 150 ml;
- jus lemon - 50 ml.
Persiapan
Protein dipisahkan dari kuning telur. Kocok dengan gula sampai busa yang subur, lalu tambahkan