Pembuat rumah, sering kali meminta untuk membuat kue buatan sendiri. Mari silahkan kerabat kami dengan kelezatan buatan sendiri yang indah ini. Setelah semua, kami menawarkan Anda beberapa resep yang paling mudah untuk menyiapkan kue, adonan yang dapat Anda buat dalam hitungan menit. Selain itu, dalam prosesnya kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan kue yang sangat sederhana, namun sangat lezat ini.
Resep untuk kue wortel paling sederhana dan lezat di rumah
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- telur ayam - 3 buah;
- minyak sayur olahan - 280 ml;
- tepung terigu - 230 g;
- Vanillin - 2/3 sendok;
- baking powder - 2,5 sendok teh;
- kayu manis tanah - 1,5 sdt.
- gula pasir - 350 g;
- Kacang kenari cincang - 150 g;
- wortel (sedang) - 4 pcs.
Untuk krim:
- mentega - 130 g;
- keju krim lunak - 300 g;
- gula bubuk - 320 g.
Persiapan
Telur ayam dipisahkan dari cangkang, kombinasikan dengan minyak olahan nabati, gula pasir halus dan aduk putih dengan mixer. Kemudian, di sini kita masukkan tepung dengan baking powder, vanillin, bubuk kayu manis dan lagi semua pengocoknya bagus. Kami menggosok wortel dari varietas manis pada parutan rata-rata dan, bersama dengan kenari cincang ringan, menaruhnya dalam mangkuk dengan adonan, dengan mana kami menggabungkan semuanya, mencampur dengan spatula kayu. Bagian bawah dan dinding cetakan dilumasi dengan lembut dengan potongan mentega yang lembut, lalu kita gosok dengan tepung. Dalam wadah yang disiapkan, kita memindahkan adonan dan memaparkannya di tengah oven yang dipanaskan hingga 185 derajat. Selama 40 menit kami memanggang kue wortel untuk kue.
Sekarang, dalam satu mangkuk yang dalam, taruh keju lembut berbentuk krim yang terletak sekitar 30 menit di atas meja dan mentega yang sama. Kami tertidur dengan gula bubuk mereka dan memukulnya dengan baik dengan kecepatan sedang dengan mixer. Kami membagi kue yang didinginkan dengan baik menjadi dua, oleskan krim, tutup dengan yang kedua dan tutup bagian atas dan sisi kue wortel kami yang paling sederhana dengan sisa krim.
Resep kue biskuit cokelat yang paling enak dan sederhana
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung terigu - 750 g;
- gula halus - 250 g;
- kakao - 2/3 item;
- baking powder - 1 paket;
- soda kue terhidrasi - 2 sdt;
- minyak sayur - 120 ml;
- Vanillin - 1 paket;
- telur - 2 pcs.
Untuk krim:
- krim asam (25%) - 550 g;
- gula halus - 300 g;
- pengental krim asam makanan - 1 paket.
Persiapan
Untuk telur yang dipisahkan dari cangkang, tambahkan dark cocoa, gula halus, soda yang dipipihkan, baking powder dan dengan hati-hati digiling untuk keseragaman dengan sendok. Kami menambahkan minyak sayur dan mencampurnya ke dalam campuran. Kami menyaring tepung kelas tertinggi langsung ke mangkuk dengan semua bahan, mencampurnya sampai bola terigu dilarutkan dan tuangkan setengahnya ke dalam bentuk berminyak. Kami mengirimkannya ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat dan memanggang kue cokelat selama 25 menit. Kemudian kami juga melakukan sisa tes.
Untuk krim asam tambahkan pengental makanan yang dimaksudkan untuk itu, gula halus dan kocok krim dengan mixer dalam massa yang subur dan tebal. Sebelum digunakan, dinginkan krim selama sekitar setengah jam di lemari es, dan kemudian oleskan lapisan tebal pada biskuit cokelat yang dingin dan indah, yang kami bentuk kue. Krim krim yang tersisa mengisi sisi kue dengan kencang. Kami menyimpannya di kulkas setidaknya selama tiga jam.
Kue yang kami sajikan dapat Anda hiasi sepenuhnya mengandalkan penyempurnaan dan individualitas selera Anda.