Kue dengan biji poppy

Banyak hostes memasak kue Paskah sendiri untuk liburan Paskah yang cerah. Hanya ada sejumlah besar resep untuk persiapan mereka. Cara memanggang kue dengan biji poppy, baca di bawah ini.

Kue dengan biji poppy - resep

Bahan-bahan:

Untuk opera:

• tepung terigu dari kelas tertinggi - 1,5 sdt.
• ragi yang ditekan segar - 30 g;
• gula - 30 g;
• susu - 150 ml.

Untuk ujian:

• kuning telur - 3 buah;
• tepung terigu dari kelas tertinggi - 2,5 kg;
• gula pasir - 200 g;
• mak - 100 g;
• mentega alami - 50 g;
• vanillin.

Persiapan

Untuk spora, kami membuat ragi segar dalam susu yang sedikit dihangatkan, tuangkan tepung dan gula. Aduk rata dan masukkan kehangatan. Pisahkan kuning dengan gula, vanilin, dan sedikit garam. Menggosok secara intensif sampai massa menjadi putih. Tambahkan minyak lunak dan kocok mixer hingga halus. Campuran yang dihasilkan disuntikkan ke dalam buram yang sesuai dan diaduk. Tambahkan tepung yang sudah diayak sebelumnya dan aduk rata. Kami membentuk bola dari adonan, kami melumasi bagian atasnya dengan sedikit minyak sayur dan mengangkatnya ke dalam api. Ketika naik 2 kali, balikkan dan poppy biji popcorn. Lumasi cetakan dengan minyak. Isilah dengan 1/3 dari tes yang disiapkan dan panaskan untuk pemeriksaan setidaknya selama setengah jam. Setelah itu, kami mengirimkan formulir ke oven dan memanggang kue Paskah dengan biji poppy sampai matang pada suhu sekitar 180 derajat. Dengan cara yang sama, Anda bisa memanggang kue dengan biji poppy dan kismis. Kismis harus ditambahkan ke adonan setelah pendakian pertama dengan biji poppy.

Kue dadih dengan biji poppy

Bahan-bahan:

• tepung terigu yang diayak - 500 g;
• gula pasir - 50 g;
• ragi kering - 10 g;
• minyak sayur - 70 ml;
• keju cottage - 220 g;
• susu sapi - 200 ml;
• telur ayam - 1 potong;
• garam - sejumput;
• opium - 40 g.

Persiapan

Dalam kapasitas breadmaker tuang ke dalam susu, masukkan ragi kering dan biarkan selama seperempat jam. Ketika gelembung mulai terbentuk, drive di telur, keju cottage dan mentega. Jika kamu mau, agar adonan homogen, lebih baik menyeka keju cottage terlebih dahulu melalui saringan. Kemudian tuangkan tepung yang sudah diayak dan siapkan biji poppy. Kami menyalakan program "Roti manis" dan menyiapkan kue dadih dengan biji poppy sampai sinyal.

Kue siap pakai dapat didekorasi dengan sangat berbeda. Paling sering mereka ditutupi dengan lapisan gula protein. Untuk melakukan ini, dengan hati-hati kocok protein mentah, lalu tuangkan sekitar 1 cangkir gula, atau bahkan gula bubuk yang lebih baik dan kocok ke massa putih halus yang mempertahankan bentuknya dengan baik. Lumasi kulichiki frosting dan hias bagian atasnya dengan bubuk kembang gula.