Seledri adalah sayuran yang sangat lezat dan sehat . Terutama, makanan dimakan dengan akar bulat dan konis. Tetapi untuk mengambil kultivasi dan pemanenan akar seledri jauh dari setiap pengemudi truk. Oh sangat pilih-pilih tanaman dan harus peduli.
Fitur budidaya seledri akar
Budidaya metode pembibitan sayuran. Pertama benih ditanam dalam pot pada bulan Februari, dan dengan munculnya musim semi mereka ditransplantasikan ke tanah terbuka. Sementara bibit berada di rumah, akarnya dipotong beberapa kali sepertiga.
Bahan seledri yang berguna ada di akar. Selama pertumbuhan, daun bagian atas tanaman tidak bersentuhan, sehingga vitamin secara bertahap masuk ke tanaman akar. Sebelum panen, pindahkan daun samping, tunas, goyangkan tanah.
Kapan harus mengeluarkan seledri akar dari tempat tidur?
Petani sayuran pemula sering mengajukan pertanyaan yang masuk akal: kapan menggali seledri akar? Anda harus tahu bahwa waktu utama pertumbuhannya adalah akhir Agustus - awal September. Sampai akhir periode ini, panen budaya tidak harus dipikirkan. Sayuran tidak akan mendapatkan vitamin, itu akan berubah menjadi unprepossessing, hambar.
Pembersihan akar seledri dibuat pada bulan Oktober - November, sebelum musim dingin mendatang. Tanaman ini mentoleransi pendinginan dengan baik, sehingga dibiarkan di tanah sampai es pertama. Tetapi dingin yang sesungguhnya seharusnya tidak mempengaruhi tanaman akar, jika tidak akan ada kesulitan dengan penyimpanan. Jika waktunya telah tiba, ketika itu diperbolehkan untuk menggali seledri akar, untuk ini gunakan garpu atau cukup mengeluarkan sayuran dari tanah. Kemudian bagian hijau dipotong di bawah pangkalan. Ini akan berubah menjadi pupuk yang baik. Untuk ini, bagian atas dibiarkan di atas tempat tidur.
Akar galian diproses, sebelum dikirim ke lokasi penyimpanan. Jika mereka disimpan di ruang bawah tanah, maka bagian atasnya dipotong. Ketika disimpan di sebuah rumah, sayuran akar dicuci, ditumpuk dalam kantong dan dibersihkan di lemari es. Seledri disimpan di departemen untuk sayuran, di dalam freezer itu akan kehilangan semua sifat yang berguna.
Mengetahui kapan menggali seledri akar, Anda akan dapat mengamati istilah optimal dan menyimpan semua sifat yang berguna dari sayuran ini.