Bubur beras dengan labu adalah sarapan atau makan malam seimbang yang sempurna, yang hanya akan bermanfaat bagi tubuh, secara efektif memuaskan rasa lapar. Sayur sayur yang cerah akan membuat hidangan lezat untuk dilihat dan memberikan selera makan dan nutrisi.
Bagaimana cara memasak bubur nasi dengan labu?
Persiapan bubur beras dengan labu adalah proses yang sederhana, tetapi tanpa mengetahui teknik pembuatan resep dan beberapa rahasia untuk mendapatkan tekstur yang tepat dan rasa yang sempurna dari makanan lezat akan lebih sulit.
- Sebagai basa cair, Anda bisa menggunakan susu, hanya air atau campuran dua jenis cairan.
- Jumlah susu atau air akan tergantung pada juiciness dari labu, kuantitasnya, kualitas beras dan tekstur akhir yang diinginkan dari hidangan.
- Beras berulang kali dicuci dalam air, dan labu tersebut dikupas dan dikupas dengan serat.
- Daging sayuran dipotong menjadi kubus atau, jika integritas irisan tidak penting, giling parutan.
- Bubur beras dengan labu akan memperoleh aroma yang tidak biasa jika dalam proses memasak menambahkan sedikit vanili, dan sebelum disajikan sepotong mentega.
Bubur nasi dengan labu di susu - resep
Sangat lezat dan yang paling bergizi adalah bubur nasi dengan labu di susu. Jika diinginkan, jumlah labu dapat ditingkatkan, dengan mempertimbangkan juiciness sayuran dan menambahkan sedikit air. Alih-alih vanillin, gula vanila juga digunakan, bumbui mereka dengan makanan pada tahap akhir memasak atau sebelum disajikan.
Bahan-bahan:
- nasi - 200 g;
- labu - 220 g;
- susu - 2 cangkir;
- air - 1 gelas;
- gula - 20-50 g;
- vanillin - cubit;
- minyak, garam.
Persiapan
- Bilas bersih dengan nasi hingga airnya bersih.
- Tuang banyak air mendidih dan menggiurkan sebelum menyerap air.
- Tambahkan susu mendidih, potong dadu atau parutan labu di parutan.
- Lempar garam dan vanilin ke dalam panci di atas sejumput, maniskan isinya dan masak dengan bisul sedang sampai groats lunak selama sekitar 15 menit, aduk.
- Lain 15 menit bubur susu dengan labu harus diinfuskan di bawah tutupnya.
Bubur nasi dengan labu di atas air
Bubur beras dengan labu tanpa susu ternyata kurang kalori, diet, cocok untuk memasak di pos atau dimasukkan dalam menu orang-orang yang karena satu atau lain alasan tidak menggunakan produk susu. Jika diinginkan, komposisi hidangan dapat ditambah dengan aprikot kering yang sudah dicuci sebelumnya, plum, kismis atau kacang.
Bahan-bahan:
- nasi - 200 g;
- labu - 300 g;
- air - 3 gelas;
- gula - 50 g;
- vanillin, garam.
Persiapan
- Tuang crout beras yang telah dicuci sebelumnya dengan air mendidih, tambahkan sedikit garam dan masak selama 10-15 menit dengan api yang tenang, aduk.
- Bersihkan dan potong kubus labu, kirim ke panci ke nasi, tambahkan sejumput vanillin dan gula pasir secukupnya.
- Siapkan hidangan selama 10-15 menit.
- Setelah bubur beras dengan labu diinfuskan di bawah tutup selama 10 menit, itu disajikan ke meja, tersebar di piring.
Bubur nasi dengan labu dan apel
Berbagai menu nasi bubur sehari-hari dengan apel dan labu. Pemanasan dapat dilakukan baik pada susu dan air atau menggunakan campuran dua konstituen cair dalam proporsi yang sewenang-wenang. Jumlah cairan yang dibutuhkan harus sedemikian rupa sehingga menutupi isi kapal selama beberapa sentimeter.
Bahan-bahan:
- nasi - 200 g;
- labu - 300 g;
- apel - 300 g;
- air - 150 ml;
- susu - 2 cangkir;
- gula - 100 g;
- minyak sayur atau krim - 80 g;
- garam.
Persiapan
- Dalam kuali hangat atau stewpot dengan minyak add bawah tebal dan labu potong dadu.
- Lalu letakkan lapisan kubus apel dan beras yang sudah dicuci.
- Campur susu panas dengan air, tambahkan sedikit garam, tambahkan gula dan tuangkan campuran yang dihasilkan dari isi kapal. Jika perlu, tambahkan lebih banyak air atau susu.
- Hancurkan hidangan dengan api kecil sampai kelembutan sereal.
- Pada tahap akhir memasak bubur labu dengan apel dan beras dikeluarkan dari api, ditutup dengan penutup dan karpet, dan menguap selama 10-15 menit.
Bubur nasi dengan labu dan kismis
Enak dan bergizi adalah bubur nasi manis dengan labu, disiapkan sesuai resep berikut. Dalam hal ini, hidangan ini dilengkapi dengan kismis yang sudah dicuci dan dikukus tanpa lubang. Mungkin, akan perlu menambahkan sedikit lebih banyak susu dalam proses perebusan untuk mendapatkan struktur yang diinginkan dari kelezatan siap.
Bahan-bahan:
- nasi croup - 0,5 gelas;
- labu - 300 g;
- susu dan air - 1 gelas;
- gula - 20-50 g;
- kismis - 1-2 genggam;
- minyak, vanilin, garam.
Persiapan
- Bilas pantat dengan air mendidih, tambahkan garam dan masak selama 10 menit.
- Tambahkan labu, susu panas, vanilin dan gula.
- Lemparkan kismis yang sudah disiapkan dan masak hidangan dengan mendidih tenang hingga kelembutan sereal dan labu sekitar 15 menit.
- Setelah tersedia, bubur nasi yang lezat dengan labu dibumbui dengan mentega.
Bubur bubur millet dengan labu
Rasa yang paling seimbang dan terutama bergizi adalah bubur labu dengan nasi dan millet . Hidangan dapat dimaniskan secara tradisional dengan gula atau menambah rasa di piring ketika menyajikan madu bunga aromatik yang akan membuat makanan lebih bermanfaat dan lezat. Setelah perlakuan panas, kapal dengan makanan perlu dibungkus dan isinya harus diinfuskan selama 15-20 menit.
Bahan-bahan:
- beras dan millet - 0,5 cangkir masing-masing;
- labu - 200 g;
- Susu dan air - 1,5-2 gelas;
- gula atau madu - secukupnya;
- minyak, garam.
Persiapan
- Dibilas millet dan beras tuangkan campuran air dan susu, didihkan.
- Sajikan hidangan, tambahkan gula secukupnya, irisan labu yang diiris, digiling hingga kelembutan sereal dan sayuran, aduk sesekali.
- Jika sudah siap, tambahkan minyak dan bungkus wadah yang ditutup dengan sesuatu yang hangat.
Bubur nasi dengan labu dalam pot
Bubur nasi yang dimasak dengan labu dalam panci di oven mendapatkan karakteristik yang menakjubkan. Rasa yang kaya dan aroma yang luar biasa dari makanan tidak dapat dibandingkan dengan apa yang diperoleh dengan memasak tradisional di atas kompor. Eksperimen apa pun dalam kasus ini memberikan efek yang sangat baik: Anda dapat menambahkan buah-buahan kering, irisan buah, atau bahan lainnya.
Bahan-bahan:
- nasi - 1 gelas;
- labu - 250 g;
- susu - 450 ml;
- gula - secukupnya;
- minyak, garam.
Persiapan
- Dalam panci besar atau dua porsi, tuangkan beras yang sudah dicuci dan kubus labu.
- Bawa susu sampai mendidih, tambahkan garam, tambahkan gula, dan campurkan isi panci.
- Kapasitas ditutupi dengan penutup dan diletakkan di atas loyang.
- Bubur beras dengan labu dimasak di oven selama 40 menit pada 180 derajat.
Bubur nasi dengan labu kering
Bubur nasi dengan labu, resep yang akan dinyatakan berikutnya, disiapkan dengan penambahan sayuran kering. Sajiannya ternyata tidak kalah enak dan sama bermanfaatnya, begitu juga dengan irisan sayuran segar. Labu dan setelah pengeringan mempertahankan semua sifat yang tak tergantikan dan mengubah komposisi kuliner menjadi gudang vitamin.
Bahan-bahan:
- nasi - 1 gelas;
- labu kering - 2 genggam;
- susu - 3-4 gelas;
- air - 1 gelas;
- gula - 2 sdm. sendok atau secukupnya;
- minyak, garam.
Persiapan
- Beras yang sudah dicuci dituangkan dengan air mendidih dan direbus sampai airnya terserap.
- Tambahkan susu panas, labu kering, garam dan gula.
- Masak hidangan dengan pengadukan berkala pada api kecil hingga lunak dan nasi mendidih.
- Pada kesiapan bubur dengan minyak dan segera disajikan.
Bubur nasi dengan labu untuk bayi
Untuk anak-anak yang lebih besar, resep apa pun untuk hidangan vitamin lezat cocok. Tapi bubur nasi dengan labu untuk bayi disiapkan agak berbeda. Jarang ditambahkan gula dan garam, dan rasa manis yang hilang dikompensasi oleh bubur sayuran yang berharga. Untuk rasa, susu ibu atau susu formula ditambahkan.
Bahan-bahan:
- beras - 1,5 sdm. sendok;
- labu - 80 g;
- ASI atau campuran - 1-3 st. sendok;
- air - 1 gelas.
Persiapan
- Bilas croup dengan air, tambahkan labu parut dan masak sampai kelembutan biji-bijian dan sayuran.
- Pecahkan massa yang direbus dengan blender atau giling melalui saringan.
- Encerkan massa ke tekstur yang diinginkan dengan susu atau campuran seperti susu.
Bubur nasi dalam labu yang dipanggang di oven
Penambahan spektakuler untuk setiap hari atau meja meriah akan menjadi bubur nasi yang lezat dalam labu yang dipanggang dalam oven sebagai buah sayuran utuh. Rice croup dalam hal ini dilengkapi dengan buah-buahan kering yang disiapkan dengan baik, apel cincang halus atau irisan buah-buahan lain pilihan Anda.
Bahan-bahan:
- nasi - 2 cangkir;
- labu utuh - 2 kg;
- susu - 2 cangkir;
- minyak - 50 g;
- buah kering - 2 genggam;
- apel - 2 buah;
- gula - 100 g atau secukupnya;
- garam, vanila, kacang.
Persiapan
- Cuci labu, potong bagian atas dalam bentuk tutup dan gores biji dengan daging.
- Campurkan beras yang dicuci dengan irisan apel, buah-buahan kering, gula dan garam, masukkan labu.
- Isi semua dengan susu, tambahkan minyak.
- Tutupi labu dengan "tutup" cut-off, bungkus dengan foil dan taruh di loyang dalam oven 200 derajat selama 60-80 menit.
Bubur nasi susu dengan labu di multivark
Bubur beras dengan labu dalam multivarquet disiapkan dengan mudah, sederhana dan tanpa kekhawatiran yang tidak perlu . Untuk mencegah susu keluar dari wadah selama perlakuan panas, Anda cukup melumasi tepian mangkuk dengan mentega atau minyak sayur. Rasa khusus diperoleh dengan makan, jika sedikit labu diiris minyak.
Bahan-bahan:
- nasi - 1 gelas;
- labu - 300 g;
- susu - 3 gelas;
- minyak - 50 g;
- gula - 50 g atau secukupnya;
- garam, vanilin.
Persiapan
- Iris bubur labu, goreng "Baking" selama 15 menit.
- Tambahkan croup dibilas, susu, gula, garam vanilin.
- Pindahkan perangkat ke mode "Bubur susu", lumasi tepi mangkuk dengan minyak, dan siapkan hidangan sampai sinyalnya.
- Biarkan bubur selama 15 menit lagi di "hangat".
Bubur nasi dengan labu di oven microwave - resep
Sangat mudah dan terutama cepat menyiapkan bubur labu dalam microwave dengan nasi. Untuk memenuhi resepnya, Anda memerlukan panci khusus untuk perangkat microwave dengan penutup. Hidangan dapat dibuat secara lacon atau ditambahkan ke komposisi buah-buahan kering yang harum, buah beri atau potongan irisan apel, pir, aprikot atau persik.
Bahan-bahan:
- nasi - 0,5 cangkir;
- air - 1 gelas;
- susu - 250 ml;
- labu - 200 g;
- minyak - 30 g;
- gula - secukupnya;
- garam, vanili.
Persiapan
- Bilas beras yang dicampur dengan kubus labu, tambahkan gula, vanilin dan garam, campur, tuangkan air dan masak di bawah tutup selama sekitar 20 menit sampai kelembutan sereal, dari waktu ke waktu mencampur massa.
- Tuangkan susu dan masak hidangan selama 5 menit lagi.
- Sajikan bubur dengan minyak.