Puding Inggris ini tidak ada hubungannya dengan isi tas yang bisa kita saksikan di supermarket. Ini adalah makanan penutup yang luar biasa lezat, sayang dicintai oleh pemakan segala usia, yang dapat dengan mudah dilakukan sendiri, menggunakan bahan-bahan minimal dalam air mandi. Tentang cara memasak puding di rumah dan akan dibahas dalam resep di bawah ini.
Bagaimana cara memasak puding coklat di rumah?
Nilai plus dari puding ini tidak hanya pada porsi singa, tetapi juga terdiri dari cokelat dengan kopi dan mengandung sebagian alkohol, tetapi juga dapat dimasak dalam 10 menit dalam oven microwave.
Bahan-bahan:
- bubuk kakao 35 g;
- gula pasir - 55 g;
- kopi (larut) - 5 g;
- air mendidih - 80 ml;
- minuman keras «Baileys» - 25 ml;
- pati - 2 1/2 st. sendok;
- susu - 255 ml;
- coklat hitam - 45 g;
- mentega - 45 g;
- ekstrak vanili - 5 ml.
Persiapan
Dalam peralatan masak yang dimaksudkan untuk memasak dalam oven microwave, gabungkan cokelat dengan gula, pati, dan kopi. Dalam wadah terpisah, encerkan kopi dengan air mendidih dan tambahkan liqueur. Hubungkan kedua campuran dan dimasukkan ke dalam microwave, menempatkan daya maksimum. Persiapan puding dalam microwave membutuhkan waktu 8 menit. Aduk pudding setiap 2 menit, dan setelah beberapa saat, tambahkan potongan mentega, coklat, dan vanila, aduk lagi semuanya dengan cepat dan sejuk hingga mencapai suhu kamar.
Jika Anda ingin tahu cara membuat puding dalam multivark, maka tidak ada yang lebih mudah. Ini cukup untuk menghubungkan pangkalan puding, tuangkan ke dalam cetakan dan letakkan dalam wadah di atas uap. Dalam mode yang sesuai, makanan dimasak selama sekitar 10 menit, setelah itu dimungkinkan untuk menambahkan krim dan cokelat.
Bagaimana cara memasak labu puding?
Kami sudah berbicara tentang bagaimana membuat puding di rumah, tetapi jika makanan penutup dibuat untuk anak-anak, maka cokelat yang berlimpah dapat menyebabkan reaksi alergi. Gunakan sebagai basis salah satu produk musiman - labu, untuk mewujudkan resep sederhana ini, yang bahkan akan disukai bayi.
Bahan-bahan:
- gula pasir - 75 g;
- pati - 25 g;
- susu - 485 ml;
- telur - 1 buah;
- labu puree - 3/4 item;
- sejumput kayu manis.
Persiapan
Campurkan gula dengan pati dan encerkan bahan kering dengan susu dan telur. Taruh semuanya di atas api dan masak dalam api kecil selama sekitar satu menit setelah mendidih, pencampuran terus menerus. Tambahkan pure labu dengan kayu manis ke puding, aduk lagi dan angkat dari api. Sebarkan camilan di atas gelas dan dinginkan. Jika diinginkan, makanan penutup dapat ditambahkan dengan sesendok krim kocok.