"Panggang dalam cokelat" adalah makanan penutup Prancis, yang semua orang suka tanpa kecuali. Ini terdiri dari kacang yang diisi dengan buah atau sirup gula. Santapan lezat ini selalu meningkatkan suasana hati. Candy "Grilyage" tidak hanya sangat enak, tapi juga berguna! Setelah semua, mereka termasuk produk yang luar biasa seperti kacang dan madu. Mari kita pertimbangkan bagaimana mempersiapkan "Grilyage" di rumah dan menyenangkan diri Anda dan orang yang Anda cintai dengan sesuatu yang manis!
Depan "Grilyage"
Bahan-bahan:
- campuran kacang (almond, kacang mete, hazelnut) - 300 g;
- madu - 150 g;
- gula pasir - 150 g;
- coklat pahit - 150 g;
- krim - 50 ml;
- cognac - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Bagaimana cara membuat "grillage" di rumah? Kami mengambil campuran kacang dan menggilingnya dengan baik. Ini bisa dilakukan dengan pisau atau blender. T
Sekarang dari massa yang disiapkan kita membuat permen. Anda dapat membentuknya dengan bantuan tangan, tetapi lebih baik menggunakan cetakan es khusus. Sekarang permen kami harus dibekukan dengan benar. Untuk ini kami mengirimkannya selama 30 menit di kulkas.
Sementara itu, lelehkan coklat pahit. Untuk melakukan ini, pecahkan menjadi irisan dan tuangkan ke dalam bak air. Selanjutnya, tambahkan sedikit cognac, krim, dan aduk semuanya. Permen dingin dan beku dengan gerakan cepat dicelupkan ke dalam cokelat dan, jika diinginkan, dihias dengan potongan kacang atau serutan kelapa.