Mungkin, telur adalah hidangan yang hampir semua orang bisa memasak. Ini sederhana, cepat, tapi tetap enak. Dan jika Anda menambahkan lebih banyak bahan pada telur orak-arik, misalnya, sosis, tomat, bawang, maka biasanya akan menjadi makanan yang lezat.
Telur orak-arik dengan tomat, sosis, dan keju
Bahan-bahan:
- telur - 3 buah;
- sosis semi-asap - 120 g;
- tomat besar - 1 pc.;
- hijau dill - 20 g;
- peterseli hijau - 20 g;
- keju - 60 g;
- merica;
- garam.
Persiapan
Kami menaruh sosis dan tomat dalam wajan dengan minyak sayur dan gorengan. Pada sosis yang sama lebih baik dipotong dengan jerami, dan tomat - setengah cincin. Kemudian tambahkan telur, ramuan abon diparut, garam, sedikit merica. Kami tertidur telur dengan keju parut dan di bawah penutup tertutup kami siapkan 4 menit pada api rata-rata.
Telur orak arik dengan tomat, bawang, dan sosis
Bahan-bahan:
- telur ayam - 4 buah;
- sosis dokter - 200 g;
- bawang - 120 g;
- tomat - 2 pcs.;
- minyak sayur - 10 ml.
- garam.
Persiapan
Irisan sosis kecil, bawang setengah lingkaran diparut. Dengan tomat, kupas dan potong daging menjadi kubus kecil. Kami memanaskan minyak dalam wajan, meletakkan bawang, menggorengnya sedikit, menambahkan sosis dan, aduk sesekali, goreng produk bersama-sama selama sekitar 5 menit. Kemudian tambahkan tomat yang sudah disiapkan, aduk, dan goreng lagi 5 menit. Setelah pengisian, kami merata-bagikan dalam wajan, pecahkan telur, garam, dan masak selama 3 menit.
Bagaimana cara memasak telur orak dengan tomat dan sosis?
Bahan-bahan:
- sosis - 150 g;
- tomat - 2 pcs.;
- bawang merah bawang merah - 1 buah;
- telur - 4 buah;
- mentega - 15 g;
- Lada Bulgaria - setengah;
- garam;
- rempah-rempah.
Persiapan
Bawang dipotong-potong menjadi kubus kecil, oleskan pada penggorengan dengan mentega cair dan goreng sampai berwarna keemasan sedikit. Kemudian tambahkan sosis, potong dadu, dan masak selama 5 menit lagi dengan api sedang. 5. Goreng bahan dalam bentuk. Dari atas tempat tomat dan lada, potong dadu. Kocok telur dengan garam dan rempah-rempah. Campuran yang dihasilkan dituangkan ke dalam bahan-bahan dalam bentuk. Pada suhu sekitar 180 derajat, panggang telur dengan tomat dan sosis selama sekitar 20 menit.
Telur orak-arik dengan tomat, roti, dan sosis
Bahan-bahan:
- telur ayam - 3 buah;
- bawang - 1 buah;
- tomat - 1 pc.;
- roti hitam - 100 g;
- sosis "Krakovskaya" - 200 g;
- keju keras - 100 g;
- garam;
- merica;
- mentega.
Persiapan
Tomat dan bawang dipotong menjadi setengah lingkaran. Dengan sepotong roti hitam memotong kerak, dan remah potong dadu. Sama halnya, kita memotong sosis. Kami menggosok keju di parutan. Di penggorengan, hangatkan mentega, bawang, tomat, roti, dan goreng sampai bawang memerah. Tambahkan sosis, goreng ringan dan dorong telur, tambahkan garam dan bawa ke bawah tutup. Telur siap digoreng dengan keju parut, diamkan selama 2 menit sampai meleleh, dan kemudian disajikan ke meja.
Bagaimana cara menggoreng telur dengan tomat, lada dan sosis?
Bahan-bahan:
- telur - 4 buah;
- tomat - 2 pcs.;
- sosis - 70 g;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- bawang berukuran sedang - 1 buah;
- hijau;
- garam;
- merica;
- minyak sayur.
Persiapan
Bawang dipotong menjadi setengah lingkaran, lada manis - sedotan, tomat - irisan. Kami menghangatkan minyak sayur, menggoreng bawang hingga transparan, menambahkan cabai dan tomat Bulgaria. Robek di atasnya dengan lada hitam, garam, tutup wajan dengan penutup dan didihkan selama 10 menit di atas api kecil. Setelah ini, tambahkan sosis sayuran, potong dadu, dan goreng selama 3 menit lagi. Sekarang bahan-bahannya sedikit terpisah dan masuk ke lekukan yang kita masukkan ke dalam telur. Sedikit garam, ditutup dengan penutup dan dibawa ke kesiapan.