Sorrel - produk yang sangat berguna, seperti, memang, semua sayuran. Cara menyiapkan sup dari coklat kemerah-merahan dengan telur yang dibaca di bawah ini.
Shchi dari coklat kemerah-merahan dengan ayam dan telur
Bahan-bahan:
- coklat kemerah-merahan - 5 bundel;
- ayam - 1 kg;
- telur - 2 buah;
- kentang - 2 pcs.
Persiapan
Ayam (mungkin hanya setengah dari bangkai, mungkin ada sayap, tulang kering atau paha), milikku dan dimasukkan ke dalam panci. Kami tuangkan dalam air, setelah mendidih, kurangi api dan masak sampai ayam siap. Kemudian diekstrak, dan kaldu disaring. Kentang diiris tipis dan diturunkan ke dalam kaldu, secukupnya, kita tambahkan garam. Garis-garis Sorrel shredu 5 mm. Saat kentang matang, kami masukkan ke dalam kaldu coklat kemerah-merahan. Pada awalnya tampaknya itu agak terlalu banyak, tapi ini normal, karena dalam proses memasak itu akan mendidih. Dalam mangkuk kami kocok telur, tuangkan ke dalam kaldu mendidih dengan tetesan tipis dan terus diaduk, kami berdiri selama beberapa menit lagi. Dalam sup kubis hijau siap pakai dengan coklat kemerah-merahan dan telur, kami menambahkan potongan daging ayam.
Shchi dengan coklat kemerah-merahan, krim asam dan telur - resep
Bahan-bahan:
- Kaldu daging - 3 liter;
- sorrel segar - 275 g;
- kentang - 475 g;
- wortel - 125 g;
- bawang - 165 g;
- daun salam;
- telur ayam - 5 pcs.;
- krim asam - 165 g;
- garam.
Persiapan
Kami mengupas kentang dan menghancurkannya dalam kubus, mencabik wortel dengan mug, dan memotong sayatan yang melintang di bohlam. Kami menempatkan sayuran dalam kaldu mendidih dan memasak selama sekitar 10 menit. Lalu kita tuangkan nasi, tambahkan garam dan masak lagi selama 10 menit, rebus telur, bersihkan, pisahkan kuning telur dari protein. Protein dipotong dalam jumlah besar, dan kuning telur digiling dengan krim asam sampai seragam dan dituangkan ke dalam panci. Selanjutnya kami mengirim tupai, daun laurel, dan masak selama 2 menit. Gosokkan coklat kemerah-merahan, taruh dalam panci, setelah mendidih mematikan api dan bersikeras sup kubis dengan coklat kemerah-merahan, telur, dan krim asam di bawah penutup sekitar seperempat jam.
Sup kemiri dengan daging dan telur
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 1 pc.;
- air - 1,5 liter;
- coklat kemerahan segar - 185 g;
- warna kubis - 165 g;
- telur ayam - 2 buah;
- daun bawang - 1 buah;
- garam.
Persiapan
Persiapan sup kubis dimulai dengan persiapan coklat kemerah-merahan - daun dipisahkan dari kaki dan potong tidak terlalu halus. Leek robek ikal. Fillet ayam masak sampai siap di air asin. Lalu kita keluarkan dan selesaikan dengan serat. Dalam kaldu kami membuat perbungaan kecil kembang kol, didihkan selama 5 menit, kemudian kami meletakkan coklat kemerah-merahan, daun bawang, dan masak selama 3 menit lagi. Kami istirahat dan kami menyebarkan telur. Dalam tetesan tipis tuangkan campuran ke dalam sup dan aduk rata. Menit setelah 2 tambahkan daging, lalu angkat panci dari api.
Sup kubis oral dengan coklat kemerah-merahan dan telur - resep
Bahan-bahan:
- kentang - 2 buah;
- bawang - 100 g;
- bayam - 1 ikat;
- daun dill, peterseli;
- coklat kemerahan segar - 150 g;
- minyak alami - 35 g;
- telur - 4 buah;
- krim asam untuk pengarsipan;
- garam.
Persiapan
Melkenko shinkem bawang, dalam panci dengan bagian bawah yang tebal, meleleh sekitar setengah dari mentega, taruh di sana sinar dan passeruem untuk rouge, aduk, sekitar 15 menit. Dalam panci, tuangkan sekitar 1,5 liter dingin