Manjakan kerabat Anda dengan jagung yang dipanggang di atas kertas makanan. Metode perlakuan panas ini lembut dan memungkinkan melestarikan semua vitamin dan microelements utuh. Jika seseorang dari anggota keluarga tiba-tiba ingin memiliki camilan, hidangan yang berguna dan orisinal ini tentu berguna bagi nyonya rumah yang berpengalaman.
Resep paling sederhana untuk jagung bakar di foil
Ketika sayang kepada Anda orang-orang akan pulang, dan hidangan utama Anda belum siap, jangan panik. Resep berikut untuk jagung yang dipanggang dengan foil di oven akan memungkinkan Anda untuk tetap di atas dan dengan nikmat memberi makan tamu dan keluarga.
Bahan-bahan:
- bawang putih - 2 siung;
- jagung - 4 buah;
- mentega - 65 g;
- garam - 1/3 sdt;
- cilantro hijau atau peterseli - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Potong halus sayuran yang sudah dicuci, sikat dan potong dengan bawang putih. Hapus minyak dari kulkas sebelumnya dan setelah mencampurnya, campurkan dengan sayuran dan bawang putih, garam. Kemudian buat "sosis" kecil dari bungkus massal dengan film makanan yang kuat dan letakkan di dalam freezer selama sekitar satu jam.
Potong foil menjadi potongan-potongan yang setiap tongkol jagung, dikupas dan dibilas, bisa dibungkus dalam sekitar 3-4 lapisan. Pastikan tepi bebas menggantung sekitar 5 cm dari ujungnya, Pound minyak beku dengan irisan ketebalan sedang. Untuk setiap helai kertas, masukkan tongkol, 2-3 iris mentega dengan bumbu (harus sekitar 1 sendok makan), bungkus kertas dengan rapat dan peras ekornya dengan baik. Ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman sering khawatir tentang berapa banyak yang harus dipanggang dalam oven jagung dengan kertas timah. Perlu diingat bahwa ini akan memakan waktu sekitar satu jam, dan suhunya tidak melebihi 200 derajat.
Jagung dipanggang dengan foil pada arang
Di alam, nafsu makan yang kuat selalu bangkit. Jagung yang dipanggang dengan bawang putih di atas panggangan, berbeda dengan rasa manis yang lembut dan berair.
Bahan-bahan:
- jagung - 6 buah;
- Kulit jeruk nipis dan cabai - secukupnya;
- mayones - 300 g;
- keju - 80 g;
- bawang putih - 3 siung.
Persiapan
Rendam jagung di atas air selama sekitar 25 menit. Sedikit meremas air sehingga berhenti mengalir dari telinga, dan membungkusnya masing-masing dalam 4-5 lapis foil, menekannya dengan kuat ke jagung. Kemudian sebarkan ke bara panas dan biarkan selama 30-50 menit. Berapa banyak Anda perlu memanggang jagung dalam bentuk foil tergantung pada ukuran tongkol dan suhu bara. Pada saat ini, bersihkan kapur dan kupas, lalu digiling dengan cabai dan bawang putih dalam campuran. Campuran pedas seperti itu akan membuat makan siang atau makan malam Anda tak terlupakan. Saat jagung sudah siap, cukup digiling dengan campuran pedas.