Salad dengan nasi - makanan ringan bergizi dan bergizi, yang dapat dimasak untuk yang kedua pada hari kerja atau termasuk dalam menu meriah. Sebagai pengiring untuk merebus groits berguna menggunakan daging, ikan, makanan laut, jamur atau sayuran.
Salad apa yang bisa dimasak dengan nasi?
Berkumpul untuk menyiapkan hidangan, penting untuk tidak hanya memilih resep yang cocok dan membeli semua produk yang diperlukan, tetapi juga mengetahui cara memasak nasi untuk salad atau menyiapkannya untuk mengisi bahan bakar.
- Untuk mendapatkan bubur nasi yang renyah untuk ditambahkan ke salad, Anda harus menghentikan pilihan Anda pada croup yang berbulir panjang atau mengaplikasikan kukus.
- Varietas beras anggaran sebaiknya direbus dalam volume besar air sampai siap, dan kemudian bilas. Produk berkualitas dimasak di atas api yang tenang di bawah tutupnya, menambahkan satu bagian ke dua bagian air.
- Padi dasar sangat harmonis dikombinasikan dengan daging ikan, makanan kaleng, tongkat kepiting, udang atau cumi-cumi. Tak kalah camilan lezat akan dengan ayam rebus, goreng atau panggang, kalkun, daging lainnya.
- Jamur akan selalu menyertai versi ramping hidangan.
- Sebagai pengisi bahan bakar untuk camilan, gunakan mayones, saus berbasis krim asam atau campuran minyak sayur, cuka atau jus lemon dengan bumbu.
Salad Mimosa dengan nasi
Secara tradisional, salad dengan nasi dan ikan kaleng "Mimosa" dimasak dengan kentang rebus, yang diparut pada parutan. Dalam hal ini, sayuran akan diganti dengan bubur nasi yang rapuh. Cita rasa makanan yang lebih lembut adalah jika bawang menjadi hijau, dan lebih jenuh saat menggunakan wortel goreng daripada direbus.
Bahan-bahan:
- beras - 100 g;
- telur - 5 pcs.;
- ikan kaleng - 1 kaleng;
- keju keras - 200 g;
- wortel - 2-3 pcs.;
- bawang - 1 buah;
- mayones - 300 g;
- garam, merica, jamu.
Persiapan
- Parut wortel rebus, tupai dan yolks yang direbus secara individual.
- Iris bawang ke dalam kubus, remas makanan kalengan dengan garpu, rebus dan dinginkan nasi.
- Berbaring dalam lapisan, promazyvaya semua orang dengan mayones, beras, ikan, bawang, keju, protein dan wortel.
- Selesai menghias salad dengan nasi, menyebarkan lapisan atas kuning telur.
Salad kepiting klasik dengan nasi - resep
Salad kepiting klasik dengan nasi dan jagung adalah biasa di pesta meriah. Pembuka disiapkan cepat, selalu menyenangkan dengan hasil yang sangat baik, yang mudah untuk diversifikasi, menambah komposisi komponen lainnya. Lebih banyak rasa gurih dan tajam akan dengan bawang atau daun bawang, dan tambahan juiciness akan diperoleh dengan menambahkan bubur tomat segar.
Bahan-bahan:
- nasi - 50 g;
- telur - 2 buah;
- crab sticks - 200 g;
- mentimun segar - 2 pcs.;
- jagung kaleng - 200 g;
- bawang - 1 buah;
- mayones - 150 g;
- garam, lada.
Persiapan
- Rebus dan dinginkan nasi.
- Tambahkan telur dadu, mentimun, tongkat kepiting dan jagung.
- Salad kepiting musim dengan mayones beras, garam, merica, aduk.
Salad dengan resep nasi dan hati cod -
Salad dengan nasi, resep yang menganggap penggunaan semua jenis makanan kaleng, sangat diminati karena kesederhanaan eksekusi dan rasa yang sangat baik. Sebuah tambahan yang indah untuk bubur beras adalah hati ikan. Mentimun yang sudah diasinkan dapat diganti dengan ikan asin atau segar, dan parsley atau cilantro.
Bahan-bahan:
- nasi - 1/3 gelas;
- telur - 4 buah;
- hati cod - 1 pot;
- mentimun acar - 3 pcs.;
- bawang hijau - 1 ikat;
- garam, merica, mayones.
Persiapan
- Rebus dan dinginkan nasi.
- Telur rebus dipotong menjadi kubus, tambahkan ke nasi.
- Di sana juga mengirimkan hati ikan bercabang, irisan mentimun, daun bawang.
- Salad musim dari cod liver dengan mayones beras, garam dan lada.
Salad dengan tuna kaleng dan nasi
Versi lain dari makanan ringan dengan makanan kaleng adalah salad dengan tuna dan nasi. Segarkan rasa hidangan yang ditambahkan ke mentimun segar, dan keju keras, potong dadu atau parut, akan menambah nilai gizi dan tambahan catatan krem. Tambahkan salad dengan kacang hijau kalengan atau kacang polong.
Bahan-bahan:
- nasi - 1/3 gelas;
- telur - 4 buah;
- tuna kaleng - 1 kaleng;
- mentimun segar - 3 pcs.;
- keju keras - 50 g;
- sayuran dan daun bawang - secukupnya;
- garam, merica, mayones.
Persiapan
- Uleni ikan dengan garpu.
- Tambahkan beras yang direbus dan didinginkan, irisan mentimun, keju, telur rebus, dan sayuran hijau.
- Bumbui salad dengan tuna dan nasi dengan mayones, garam, merica, aduk.
Salad dengan cumi dan nasi
Salad dengan cumi-cumi dan nasi dan telur adalah interpretasi yang lebih berguna dari camilan kepiting terkenal. Bangkai cumi dibersihkan sebelum digunakan, direbus dalam air mendidih selama tidak lebih dari satu menit, setelah itu dicelupkan ke dalam air dingin dan dibiarkan mengalir. Bentuk mengiris seafood tidak penting: bisa berbentuk kubus, sedotan atau cincin.
Bahan-bahan:
- nasi - 70 g;
- telur - 4 buah;
- cumi - 300 g;
- jagung kaleng - 200 g;
- jus lemon - 3 sdm. sendok;
- bawang merah - 1 pc.;
- garam, gula, mayones.
Persiapan
- Iris bawang bombai selama 15 menit dalam air jeruk, tambahkan sedikit garam dan gula.
- Rebus telur, cumi, potong nasi.
- Campur bahan dengan menambahkan jagung, garam, mayones.
- Bawang yang dilemparkan kembali pada saringan dan dicampur ke dalam salad dengan nasi setelah jus telah terkuras habis.
Salad dengan udang dan nasi - resep
Salad yang lezat dengan udang dan nasi layak untuk disuguhkan secara meriah. Udang bisa ditambahkan ke camilan baik di masak sampai matang dan digoreng. Kerang harus dibersihkan terlebih dahulu. Memilih alpukat, memberi preferensi pada buah-buahan dengan daging yang matang dan lembut sedang.
Bahan-bahan:
- nasi - 70 g;
- telur - 3 buah;
- udang dikupas - 250 g;
- jagung kaleng - 200 g;
- alpukat - 1 buah;
- garam, merica, bumbu, mayones.
Persiapan
- Rebus nasi, udang dan telur, yang terakhir dibersihkan, potong dadu.
- Bersihkan alpukat, singkirkan batu itu, rusak sedikit.
- Campurkan bahan yang sudah disiapkan, tambahkan jagung kaleng, garam, lada, mayones, aduk.
Salad dengan nasi dan jamur
Salad dengan nasi dan jamur cocok untuk disajikan ke meja ramping atau dimasukkan dalam menu vegetarian. Nasi liar dapat digantikan oleh biji-bijian panjang, dan sebagai ganti shiitake, gunakan jamur yang tersedia. Aneka herbal kering aromatik dapat dibuat sesuai selera Anda, tambahkan, misalnya, basil atau oregano.
Bahan-bahan:
- nasi liar - 200 g;
- jamur shiitake - 10 pcs.;
- jamur kering putih - 1 genggam;
- bawang putih - 2 gigi;
- bawang - 1 buah;
- peterseli - 1 ikat;
- kaldu sayuran - 200 ml;
- thyme - 1 sendok teh;
- marjoram - ΒΌ tsp;
- minyak zaitun - 1-2 sdm. sendok;
- garam, lada, peterseli segar.
Persiapan
- Isi jamur kering dengan kaldu panas, biarkan potongan membengkak.
- Goreng bawang dengan bawang putih.
- Berbaring shiitake, goreng 10 menit, tambahkan bumbu, garam dan merica.
- Tambahkan jamur putih cincang bersama dengan kaldu, isi nasi, hangatkan dengan mengaduk selama beberapa menit.
- Saat melayani, sajikan salad tanpa lemak dengan nasi dengan peterseli segar.
Salad dengan seafood dan nasi
Nasi salad dengan makanan laut dapat disajikan dalam bentuk dingin atau hangat. Harmoni melengkapi palet rasa camilan dan menekankan martabat segelas anggur putih. Alih-alih koktail laut, Anda dapat menggunakan berbagai bahan favorit: kerang, udang, kerang, cumi-cumi.
Bahan-bahan:
- nasi liar - 0,5 cangkir;
- koktail laut - 300 g;
- telur puyuh - 4 buah;
- bawang merah - 0,5 pcs.;
- minyak zaitun - 2 sdm. sendok;
- jus lemon - 1 sdm. sendok;
- paprika dan bawang putih kering - 1 sendok teh;
- garam, merica, jamu.
Persiapan
- Rebus nasi, campur dengan bawang, taburkan pada daun salad di atas piring.
- Pada minyak goreng, tambahkan paprika, bawang putih dan merica, disebarkan pada nasi, tambahkan setengah bagian telur.
- Campur jus lemon, minyak, garam, dan merica, tuangkan salad saus selama 15 menit sebelum disajikan.
Salad dengan nanas dan nasi
Salad dengan nanas dan nasi adalah versi cahaya yang baik, tetapi pada saat yang sama bergizi dan spektakuler dalam hidangan penampilan, di mana kontras, komponen yang tampaknya sepenuhnya tidak kompatibel. Nanas menggunakan kalengan, dan jamur hanya segar, selain itu mereka digoreng dengan penambahan bawang atau atas permintaan bawang putih.
Bahan-bahan:
- nasi - 0,5 cangkir;
- nanas - 200 g;
- jamur - 300 g;
- bawang bombai - 0,5 lembar;
- hijau - 0,5 balok;
- minyak zaitun - 2 sdm. sendok;
- bersandar mayones - 150 g;
- garam, merica, jamu.
Persiapan
- Goreng jamur dengan bawang, rebus nasi, potong nanas dan sayuran.
- Taruh bahan-bahan dalam lapisan dalam mangkuk salad, setiap lapisan mayones dibumbui dan dibumbui dengan garam, lada, sayuran.
- Biarkan camilan selama beberapa jam direndam di kulkas.
Salad dengan nasi dan kubis laut
Salad sederhana dengan nasi dan kubis laut adalah ruang ideal untuk eksperimen kuliner yang bermanfaat, yang selalu berakhir dengan sukses dan efektif. Komposisinya sering dilengkapi dengan telur rebus, ayam, dan dalam versi ramping mentimun segar atau acar, wortel yang dimasak kentang, sayuran lainnya.
Bahan-bahan:
- nasi - 0,5 cangkir;
- kubis laut kaleng - 200 g;
- jamur - 300 g;
- minyak zaitun - 2 sdm. sendok;
- garam, merica, jamu.
Persiapan
- Rebus dan dinginkan nasi, lalu dicampur dengan kale laut.
- Tambahkan minyak, garam, merica, sayuran, aduk salad dan segera sajikan.
Salad dengan nasi dan daging
Salad dengan nasi akan menjadi yang paling bergizi jika ditambah dengan dimasak atau dipanggang, dan kemudian diiris daging. Khususnya camilan berkalori tinggi dengan daging babi, dan lebih banyak diet - dengan fillet ayam rebus. Rasa gurih akan menambahkan mentimun acar, dan apel akan memberikan aroma manis yang menyenangkan.
Bahan-bahan:
- nasi - 0,5 cangkir;
- daging - 200 g;
- mentimun acar dan apel - 100 g;
- bawang bombai - 0,5 lembar;
- hijau - 1 ikat;
- krim asam atau mayones - 100 g;
- garam, lada, gula.
Persiapan
- Rebus dan dinginkan nasi.
- Potong timun, apel, bawang dan daging yang direbus atau dipanggang menjadi kubus.
- Siapkan salad dengan krim asam atau mayones, tambahkan garam, lada, gula, aduk, dan sajikan dengan rempah segar.