Dari prem Anda dapat membuat banyak persiapan yang menarik dan berguna untuk musim dingin: selai, kompot , semua jenis selai. Kami akan memberi tahu Anda hari ini bagaimana membuat selai dari prem dengan jeruk. Ini memiliki rasa yang luar biasa, aroma yang luar biasa dan konsistensi yang sangat baik. Seperti memperlakukan dapat disajikan baik untuk teh panas, dan untuk pancake atau bahkan digunakan sebagai isian untuk pai buatan.
Resep selai dari buah prem dengan jeruk
Bahan-bahan:
- prem biru - 500 g;
- oranye - 50 g;
- gula pasir - 400 g.
Persiapan
- Kami dengan hati-hati mencuci prem, dengan hati-hati mengekstrak tulang dan memotong setiap buah menjadi 4 bagian.
- Kami membilas jeruk di bawah air hangat, mengupasnya, menghapus interlayer putih dan menggiling irisan dengan kubus.
- Dalam panci yang dalam, gabungkan semua buah, tidur dengan gula, dan gabungkan semuanya dengan hati-hati. Biarkan sajian selama sekitar 2 jam, sehingga jumlah jus yang cukup dialokasikan.
- Setelah ini, didihkan dan masak selama 45 menit, diaduk, di atas api kecil.
- Selanjutnya kami tuangkan selai ke stoples, kami menggulung kelopak dan kami mendinginkannya.
Selai dari yellow plum dengan jeruk
Bahan-bahan:
- kuning matang prem - 1,5 kg;
- oranye - 40 g;
- gula - 1,5 kg.
Persiapan
- Buah plum yang pertama dicuci dan hati-hati mengeluarkan tulang, memecah buah menjadi dua.
- Jeruk dibilas, tersiram air panas dengan cepat dengan air mendidih dan dipotong bersama dengan irisan kecil.
- Buah yang disiapkan mari kita pergi melalui penggiling daging dan menggeser kentang tumbuk homogen yang dihasilkan ke dalam panci.
- Kami tertidur dengan gula pasir halus, aduk dan biarkan selama sekitar 30 menit.
- Kami mengirim piring ke panas sedang, didihkan dan didihkan kelezatan 5-10 menit, aduk.
- Sekarang kita mengemasnya dalam stoples dan menguncinya dengan tutup.
- Itu semua, selai pedas dari buah prem dengan jeruk, dimasak melalui penggiling daging, siap digunakan.
Selai dari prem dengan pisang dan jeruk
Bahan-bahan:
- prem biru - 1 kg;
- oranye - 60 g;
- gula - 2 item;
- pisang - 2 buah;
- walnut - 100 g;
- kakao - 10 g;
- lemon - 40 g.
Persiapan
- Untuk persiapan selai asli dengan kacang dan jeruk, wastafel dicuci bersih dan kami mengambil semua tulang.
- Kami memindahkan benda kerja ke dalam panci, tambahkan jeruk yang hancur, taburi semua jus lemon dan tidur dengan gula.
- Keesokan harinya, bawalah isinya sampai mendidih dan masak selama 10 menit. Kemudian dinginkan massa dan kocok blender hingga halus.
- Dengan pisang kupas kulitnya, potong menjadi lingkaran dan tumbuk dengan garpu.
- Kami menuangkan kakao, mencampur dan mencampurkan misanya dengan kentang tumbuk buah. Selanjutnya, buang kacang yang sudah dihancurkan, rebus, rebus selama 10 menit, dan petakan selai panas dari buah prem dengan jeruk dan kenari ke tepian.